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La Grande Gourmandise
Découverte des artisans alimentaires du Québec
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212 - Brûlerie Mlle. Café
15:39|Arrêt à Sainte-Julie en Montérégie pour rencontrer Caroline Riverin, fondatrice de Mlle. Café ! Passionnée et accueillante, Caroline nous partage son univers, son amour du bon café et l'histoire derrière sa charmante adresse gourmande. Un échange chaleureux à savourer sans modération !
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211 - Verger Labonté de la pomme
17:53|Marc-André Therrien & Amélie Vadeboncoeur reprennent le Verger Labonté de la Pomme à Oka. Découvrez leur histoire, leurs défis et leur passion pour l'agriculture locale dans les Basses-Laurentides.
210 - La Pintarade
16:40|Ancien producteur laitier, Bruno Guérard a relevé le pari fou d'élever des pintades avec sa femme Chantal Mondor à Princeville. Des milliers d'oiseaux, la viande vendue à la ferme, terrines et rillettes distribuées dans plus de 100 points de vente.
209 - Ferme du Mihouli
18:09|Nadine Geely vous prouve qu'on cultive des kiwis qu Québec 🥝 Visite de la Ferme du Mihouli à Lacolle. Un projet fou de transformer une ancienne terre en friche en une pépite agrotouristique de la Montérégie.
208 - Ferme Giroflée
17:15|Benoît Coulombe nous ouvre les portes de sa ferme bio en Montérégie (Hemmingford). 6500 plants de bleuets, + de 20 légumes, agrotourisme durable et collaboration communautaire. Une vision inspirante à la Ferme Giroflée.
207 - Bergerie bio Grand méchant loup
17:16|Sans expérience agricole, Vanessa Coulombe et son conjoint ont repris une bergerie au Bas-Saint-Laurent il y a 3 ans et partage les défis de gestion d'une ferme bio aujourd'hui !
206 - Caju, fromages camembert végétaliens
17:19|Emanuelle Poisson a créé Cajù faute de trouver des fromages végétaux qui lui plaisaient. Résultat : des camemberts affinés à base de noix de cajous biologiques qui rivalisent avec les classiques.