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La Grande Gourmandise
Découverte des artisans alimentaires du Québec
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193 - Sacrez sucré
15:20|Céline Moray a lancé cette boutique de pâtisseries, biscuits et café à Québec, il y a quelques mois seulement, et l'engouement a été immédiat pour cette Belge audacieuse... et virale sur les réseaux.
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192 - Les vergers Cataphard
15:39|Les générations se succèdent aux vergers Cataphard où l'équipe, autour de Mélissa Cataphard, transforme, emballe et distribue des pommes fraîches.
191 - La petite grange
17:05|Ann Meury et son équipe proposent, sous un même toit, pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, épicerie fine, fromages & charcuteries, bar à sandwichs, paniers gourmets et même un musée du chocolat.
190 - Délicieux sans gluten
15:34|Découverte de cette boulangerie de Dollard-des-Ormeaux qui, depuis une quinzaine d'années, cuisine de délicieux pains sans gluten, mais aussi sans aucun des allergènes connus.
189 - L'effet boeuf
16:48|Pierre-Olivier Plasse et sa conjointe Josiane Clermont proposent du boeuf de qualité supérieure depuis 2022, après 10 ans comme producteurs laitiers, dans une ferme axée sur le bien-être animal, adossée à leur boutique de viande Wagyu et Angus.
188 - La Pincée
15:59|Le couple Catherine de Gongre et François Maisonneuve confectionne, à La Prairie, une gamme de mélanges d’épices équilibrés, naturels, savoureux, et souvent à base de produits issus de notre terroir.
187 - La fille du Roy
16:32|Josée Roy (et sa famille) est la 6e génération à cultiver cette terre de Sainte-Madeleine tout au long de l'année. Profitez des artichauts et des 80 sortes de courges disponibles en automne.