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cover art for 168- Bar à croissant

La Grande Gourmandise

168- Bar à croissant

Alice Mielcarek et son conjoint Thibaud Georges confectionnent des viennoiseries magnifiques et gourmandes dans leur local, à Beloeil, et ont remporté le prix du "meilleur croissant du grand Montréal" en octobre 2024.

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  • 188 - La Pincée

    15:59|
    Le couple Catherine de Gongre et François Maisonneuve confectionne, à La Prairie, une gamme de mélanges d’épices équilibrés, naturels, savoureux, et souvent à base de produits issus de notre terroir.
  • 187 - La fille du Roy

    16:32|
    Josée Roy (et sa famille) est la 6e génération à cultiver cette terre de Sainte-Madeleine tout au long de l'année. Profitez des artichauts et des 80 sortes de courges disponibles en automne.
  • 186 - Verger bio 3 Pommes

    15:40|
    Le couple Josianne Côté et Jean-François Lussier ont repris ce verger biologique de Rougemont il y a trois ans, l'ont modernisé et proposent des activités et des produits de la pomme et des producteurs régionaux pour le plaisir de tous.
  • 185 - Boulangerie les Six Pains

    15:22|
    Le couple Claudie Guilmain et Alexandre Messier s'est lancé à l'origine dans la confection de pains pour leur grande famille et, depuis 2 ans et demi, ils en confectionnent des centaines chaque semaine pour des clients satisfaits.
  • 184 - Sauces piquantes St-Dragon

    15:27|
    Alexis Chiasson fait pousser ses piments puis les transforme en de délicieuses sauces piquantes pour les novices et les plus téméraires.
  • 183 - Vignoble Côte de Champlain

    15:59|
    Depuis 2007, Christian Dubois produit des vins issus de raisins plantés dans une terre riche en coquillages, fossiles et sédiments, datant de l’époque de la mer de Champlain, il y a plus de 10000 ans
  • 182 - L'arôme des champs

    17:34|
    Joany Brodeur et son conjoint Martin Vallée transforment leurs magnifiques tournesols biologiques en divine huile et en graines savoureuses, à Bromont.
  • 181 - Ferme Chez Mario

    16:19|
    Mathieu Beauregard nous raconte l'histoire familiale de cette ferme maraîchère et fruitière de Sainte-Madeleine qui cultive des dizaines de variétés de fruits et légumes depuis 5 générations.
  • 180 - Port'ail du cul-de-sac

    15:19|
    Isabelle Demers et sa fille Roxane cultivent de la fleur d'ail et proposent plusieurs produits mettant en valeur cette tige florale délicieuse dans de nombreuses préparations culinaires.