Partager

La Grande Gourmandise
168- Bar à croissant
•
Alice Mielcarek et son conjoint Thibaud Georges confectionnent des viennoiseries magnifiques et gourmandes dans leur local, à Beloeil, et ont remporté le prix du "meilleur croissant du grand Montréal" en octobre 2024.
More episodes
View all episodes

188 - La Pincée
15:59|Le couple Catherine de Gongre et François Maisonneuve confectionne, à La Prairie, une gamme de mélanges d’épices équilibrés, naturels, savoureux, et souvent à base de produits issus de notre terroir.
187 - La fille du Roy
16:32|Josée Roy (et sa famille) est la 6e génération à cultiver cette terre de Sainte-Madeleine tout au long de l'année. Profitez des artichauts et des 80 sortes de courges disponibles en automne.
186 - Verger bio 3 Pommes
15:40|Le couple Josianne Côté et Jean-François Lussier ont repris ce verger biologique de Rougemont il y a trois ans, l'ont modernisé et proposent des activités et des produits de la pomme et des producteurs régionaux pour le plaisir de tous.
185 - Boulangerie les Six Pains
15:22|Le couple Claudie Guilmain et Alexandre Messier s'est lancé à l'origine dans la confection de pains pour leur grande famille et, depuis 2 ans et demi, ils en confectionnent des centaines chaque semaine pour des clients satisfaits.
184 - Sauces piquantes St-Dragon
15:27|Alexis Chiasson fait pousser ses piments puis les transforme en de délicieuses sauces piquantes pour les novices et les plus téméraires.
183 - Vignoble Côte de Champlain
15:59|Depuis 2007, Christian Dubois produit des vins issus de raisins plantés dans une terre riche en coquillages, fossiles et sédiments, datant de l’époque de la mer de Champlain, il y a plus de 10000 ans
182 - L'arôme des champs
17:34|Joany Brodeur et son conjoint Martin Vallée transforment leurs magnifiques tournesols biologiques en divine huile et en graines savoureuses, à Bromont.
181 - Ferme Chez Mario
16:19|Mathieu Beauregard nous raconte l'histoire familiale de cette ferme maraîchère et fruitière de Sainte-Madeleine qui cultive des dizaines de variétés de fruits et légumes depuis 5 générations.
180 - Port'ail du cul-de-sac
15:19|Isabelle Demers et sa fille Roxane cultivent de la fleur d'ail et proposent plusieurs produits mettant en valeur cette tige florale délicieuse dans de nombreuses préparations culinaires.