Wine Challenge

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 80ème épisode, partons direction Vertus, à la rencontre de Pierre Larmandier :01:06' : Le domaine Larmandier Bernier03:03' : Son arrivée sur le domaine familial04:20' : Le tournant vers la bio et la biodynamie05:32' : Du bon sens et des échanges vignerons07:12' : Une transmission père-fils écourtée08:08' : Une transmission mère-fils engagée08:45' : Les conseils d’une mère09:06' : Envisager sa propre transmission10:23' : La relève est assurée…11:05' : Sa vision de la biodynamie12:17' : L’impact des changements climatiques13:15' : Les évolutions du métier de vigneron 14:23' : Bon Champagne VS Grand Champagne… 14:51' : Son parcours de formation15:53' : Apprendre à manager une équipe en place16:30' : Quelques conseils16:59' : Faire face aux challenges et aux difficultés  18:14' : L’exigence de Sophie Larmandier18:55' : Savoir être audacieux19:37' : La Californie…20:17' : L’avenir de la Champagne selon lui20:45' : Souvenirs de dégustation… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Pierre Larmandier – The Champagne Club by Richard Juhlin

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 79ème épisode, partons direction Taissy, à la rencontre de Pierric Brochet :01:01' : Le domaine Jules Brochet01:50' : Devenir vigneron : une évidence ?02:10' : Son parcours d’apprentissage03:05' : La création de son domaine en 2015   04:08' : Une histoire familiale05:45' : Apprendre en observant08:11' : Ses expériences en Bourgogne et en Champagne 08:30' : Passer de triathlète à vigneron10:26' : Apprendre à déléguer11:00' : Sa plus grande peur à l’origine du projet11: 49' : Le terroir comme fil rouge12:44' : Son avis sur la certification 13:15' : Une question d’énergie 14:08' : Ses envies pour demain14:47' : Des échanges vignerons16:01' : Quelques conseils17:16' : Une rencontre inspirante18:00' : Souvenirs de dégustation… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Pierric Brochet

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 78ème épisode, partons direction Celles-sur-Ource, à la rencontre d’Aurélien Gerbais:01:04' : Le domaine Pierre Gerbais01:34' : Transmission familiale 02:45' : Faire perdurer l’histoire du domaine 03:26' : Trouver sa place   05:05' : Ses peurs et ses challenges d’entrepreneur07:25' : Transmettre ses idées à son équipe08:11' : Son parcours d’apprentissage et ses expériences09:58' : Devenir vigneron : une évidence ?11:22' : Sa vision de l’entrepreneuriat11:53' : Travailler en couple12: 25' : Un métier à facettes13:12' : Ses projets à venir au domaine 14:22' : Créer un nouveau domaine en Champagne 16:01' : Une rencontre inspirante16:51' : Un challenge : les Coteaux Champenois18:49' : Quelques conseils19:48' : Les transformations du métier de vigneron21:12' : Le groupe des Artisans du Champagne22:19' : Souvenirs de dégustation… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Aurélien Gerbais - Lobenbergs Gute Weine