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La Grande Gourmandise
162- Les Cochons tout ronds
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Bruno Mathey, qui a pris la relève de son père Patrick, confectionne des salaisons, saucissons et charcuteries 100% porc local.
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161- Brasserie San-O
15:22|Noriko Suzuki a lancé, à Montréal, la 1e entreprise québécoise préparant du riz koji, essentiel à la fermentation de bon nombre d'aliments de la cuisine asiatique.160- Fromagerie du Presbytère
15:04|Rencontre avec Jean Morin, un passionné qui produit des fromages primés, tout en animant son village du Centre-du-Québec159- Vignoble du mouton noir
15:26|Découvrez le vignoble et son décor idyllique à Saint-Antoine-sur-Richelieu. Il ne vous restera ensuite qu'à déguster les différents vins, alcools et prêts-à-boire proposés sur place.158- Qantu, chocolatier bean to bar
15:22|Maxime Simard et sa conjointe Elfi Maldonado se rendent directement auprès des producteurs de cacao au Pérou pour choisir les meilleurs lots et nous en faire profiter dans des tablettes divines.157- Verger Cammia
15:06|Ariane Bonneville-Hébert cultive 5000 plants de camerise, un fruit divin bourré d'antioxydants, avec son conjoint Rick Favreau, à Rougemont, en Montérégie.156- Tout en pot
14:58|Anne-Marie Choquette vous propose ses recettes prêtes à cuisiner tout en pot (et en sachets), une entreprise lancée pendant la pandémie à Sainte-Julie (Montérégie)155- Baba Hummus
14:46|Vous n'avez certainement jamais goûté un hummus méditerranéen comme celui préparé par Shai Haddad et son équipe de Baba Hummus à Montréal154- Top Glaciers
14:40|Pierre Morin est co-propriétaire de ce regroupement de 5 glaciers québécois qui rayonnent dans le monde entier