Wine Challenge

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 79ème épisode, partons direction Taissy, à la rencontre de Pierric Brochet :01:01' : Le domaine Jules Brochet01:50' : Devenir vigneron : une évidence ?02:10' : Son parcours d’apprentissage03:05' : La création de son domaine en 2015   04:08' : Une histoire familiale05:45' : Apprendre en observant08:11' : Ses expériences en Bourgogne et en Champagne 08:30' : Passer de triathlète à vigneron10:26' : Apprendre à déléguer11:00' : Sa plus grande peur à l’origine du projet11: 49' : Le terroir comme fil rouge12:44' : Son avis sur la certification 13:15' : Une question d’énergie 14:08' : Ses envies pour demain14:47' : Des échanges vignerons16:01' : Quelques conseils17:16' : Une rencontre inspirante18:00' : Souvenirs de dégustation… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Pierric Brochet

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 78ème épisode, partons direction Celles-sur-Ource, à la rencontre d’Aurélien Gerbais:01:04' : Le domaine Pierre Gerbais01:34' : Transmission familiale 02:45' : Faire perdurer l’histoire du domaine 03:26' : Trouver sa place   05:05' : Ses peurs et ses challenges d’entrepreneur07:25' : Transmettre ses idées à son équipe08:11' : Son parcours d’apprentissage et ses expériences09:58' : Devenir vigneron : une évidence ?11:22' : Sa vision de l’entrepreneuriat11:53' : Travailler en couple12: 25' : Un métier à facettes13:12' : Ses projets à venir au domaine 14:22' : Créer un nouveau domaine en Champagne 16:01' : Une rencontre inspirante16:51' : Un challenge : les Coteaux Champenois18:49' : Quelques conseils19:48' : Les transformations du métier de vigneron21:12' : Le groupe des Artisans du Champagne22:19' : Souvenirs de dégustation… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Aurélien Gerbais - Lobenbergs Gute Weine

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 77ème épisode, partons direction Noé-les-Mallets, à la rencontre de Delphine Brulez, du Champagne Louise Brison :1:07' : L’histoire du domaine familial2:23' : Son arrivée au domaine 3:36' : Ses objectifs de la vigne au vin04:31' : Son parcours de formation 08:27' : Souvenirs de ses premières vendanges10:39' : Apprendre à gérer les doutes et les difficultés12:40' : La certification Bio 14:15' : Transmettre sa passion et trouver son équilibre16:17' : Sa vision du management18:54' : Un lien père-fille 20:09' : Partage d’expériences et inspirations21:16' : Sa définition de l’audace22:36' : Être une femme dans le monde du vin24:50' : Un souvenir de dégustation Belle écoute à toutes et à tous !