Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

Vous avez craqué pour un carré de chocolat après l'entraînement. Et là, une petite voix dans la tête : "J'aurais pas dû." Ce sentiment de culpabilité, vous le connaissez. On vous a tellement répété que le chocolat c'est gras, sucré, interdit dans une "bonne" alimentation et notamment sportive. Alors vous résistez, vous vous privez. Ou au contraire, vous vous lâchez complètement, parce que de toute façon c'est foutu.Dans cet épisode on parle de chocolat car tout le monde ou presque aime ça, qu’il y en a beaucoup dans les rayons des magasins, surtout à quelques semaines de Pâques. Surtout, le chocolat est entouré de beaucoup d’idées et de mythes. Combien de fois ai-je dis que je mange du chocolat pour avoir du magnésium. Mais est-ce bien la réalité ?Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/174Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcDans cet épisode de Sport et Nutrition va parler chocolat. Sérieusement. On va démêler ce qui relève du mythe marketing — oui, il y en a des deux côtés — de ce que la science dit vraiment. Parce que le chocolat, notamment le chocolat noir, c'est un aliment qui a été à la fois diabolisé et survalorisé. La vérité, comme souvent, est plus nuancée. À la fin de cet épisode, vous allez savoir exactement ce que vaut le chocolat dans votre alimentation quotidienne, l’intérêt sur le plan sportif, comment le choisir, quelle quantité est raisonnable, et s'il peut vraiment avoir un intérêt avant, pendant ou après l'effort. L'objectif n'est pas de vous dire d'en manger plus ou moins. C'est de vous permettre d'en profiter l'œil ouvert, sans culpabilité et sans illusions.Dans cet épisodequelle est la consommation actuelle de chocolatle cacao : l’ingrédient le plus intéressant sur le plan nutritionles apports potentiels : flavanols (sous-famille des polyphénols), de la théobromine, de la caféine, du magnésium, du fer, des fibres.pourquoi il faut relativiser les apportsl’impact des teneurs en cacao et de la transformationpourquoi l’EFSA a limité les allégations de santé autorisées sur le chocolatla question des métaux lourdsest-ce que le chocolat a un intérêt sur le plan sportif, performance et récupérationle chocolat est-il une bonne source de magnésiumlait au chocolat comme boisson de récup : mythe ou réalité ?comment le consommer avec un œil plus éclairémes habitudes et comment elles ont évoluépourquoi la manière de le manger est tout aussi importantepourquoi il ne faut pas se priver mais ne pas en faire un superaliment pour autant 

Vous avez une course dans quelques jours. Vous pensez pas seulement à l'entraînement, pas seulement au parcours mais aussi à ce que vous allez manger.Vous farfouillez dans votre tête tous les conseils que vous avez entendus. Les podcasts, les articles, les amis coureurs qui vous disent « Mangez des glucides la veille. Prenez un gel à 45 minutes. Hydratez-vous bien. Évitez les fibres le matin. »Et là vous réalisez un truc bizarre : tout ce qu'on vous conseille de faire ce jour-là... c'est exactement l'inverse de ce que vous faites d'habitude. Le sucre que vous évitez, vous allez en avoir besoin. Le café que vous décalez, vous allez le prendre tôt. Les calories liquides que vous refusez, vous allez les accueillir.Vous vous demandez si vous avez mangé n'importe comment toute l'année. Ou si le jour de course, c'est juste... un autre monde.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/173Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrc`J’ai perdu 27 kilos en changeant beaucoup de mes habitudes. Et ces jours de course j’ai l’impression de presque faire l’inverse, et presque trahir ce mode de vie. Et je sais que ça a créé chez moi des tensions. Et pour en avoir discuté avec d’autres personnes je sais que je ne suis pas le seul. Comme un sentiment que si on mangeait tous les jours comme des jours de course on préparerait de sa future obésité, un foie gras ou un diabète de type 2. Alors j’ai voulu faire cet épisode pour vous déculpabiliser et aussi vous dire que c’est une responsabilité personnelle de le faireAujourd'hui je vous emmène dans ma journée de dimanche. J'ai un trail — 12km, 250m de dénivelé. Pas un ultra, pas un marathon. Un trail court. Et pourtant, ce jour-là, je vais manger différemment. Je vais faire des choses que je ne fais jamais en temps normal. Du riz au lait le matin. Mon café tôt. Des calories liquides. Des sucres rapides.Pas parce que j'ai lâché mes principes, notamment ceux qui m'ont permis de perdre 27kg. Parce que ce jour a sa propre logique.Dans cet épisode, on va clarifier une bonne fois pour toutes. Ce que vous faites au quotidien, c'est ce qui construit votre moteur. Mais le jour de course, vous passez en mode « performance ». Ce n'est pas un écart, c’est une stratégie. Et comprendre cette différence, ça change tout et vous déculpabilise aussi.Dans cet épisodePourquoi il faut différencier l’alimentation du quotidien et l’alimentation des jours de compétitionPourquoi les deux sont complémentairesMa logique au quotidien : satiété, habitudes, protéines, éviter les sucres ajoutésMa logique les jours de course : avoir de l’énergie pour avancer, éviter les problèmes gastriques, bien récupérerCe que je fais au quotidien et que je ne fais pas les jours de course : courir à jeun, beaucoup de fibresMon plat préféré au petit-déjeuner les jours de coursePourquoi je bois un café le matin de courseQuelques anecdotes sur ce qui s’est bien passé et sur les mauvaises idées

Le jeûne intermittent est partout sur les réseaux sociaux. Mais que dit vraiment la science sur son efficacité pour perdre du poids ?22 études, près de 2000 participants — une méta-analyse publiée Cochrane Library, le plus haut niveau de preuve en recherche, vient de rendre son verdict. Et les résultats sont beaucoup moins spectaculaires que ce qu'on vous promet. Dans cet épisode, je décortique cette étude publiée en février 2026 et ce que vous pouvez en retirer si vous souhaitez perdre du poids avec cette méthode.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/172Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcLe fasting est tendance et avec le printemps et l’optique de l’été, les livres et articles sur le sujet fleurissent. Mais le jeûne intermittent est-il si intéressant. Une méta-analyse a fait le point sur l’efficacité de cette stratégie chez des personnes en surpoids et en obésité. Elle a comparé les résultats avec des régimes classiques.Dans cet épisode :Pourquoi le jeûne intermittent séduit autantPourquoi on pense que le jeune facilite le déficit caloriqueCe qu'est une méta-analyse et pourquoi c'est importantLes résultats : comparé à un régime classique, comparé à ne rien faireQualité de vie, effets secondaires — ce que l'étude dit (et ne peut pas dire)Le "mur des 12 mois" : pourquoi l'effet s'essouffleCe qui fait vraiment la différence : l'adhésion sur le long termeMes conseils pratiques si vous voulez tester le fasting

Est-ce que vous vous méfiez des fibres ? Un conseil récurrent dans la course à pied et le sport d’endurance est qu’il ne faudrait pas en consommer avant les entraînements et avant les courses. Exit donc les légumes et les fruits ?Et pourtant les fibres sont essentielles pour notre santé et nous n’en mangeons souvent pas assez. Alors comment en manger plus sans pour autant avoir le ventre en vrac ? Et comment continuer à en manger à l’approche d’une course ou d’un entraînement. Dans cet épisode le mot je vous explique l’importance des fibres, les quantités recommandées, comment j’en ai ajouté dans mon quotidien et les stratégies de choix et de préparation pour les digérer plus facilement. Ne supprimez pas les fibres, apprenez à les préparer.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/170Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcUn conseil classique en nutrition sportive est de supprimer les fruits et légumes à l’approche d’une course. Dans un guide de préparation marathon on vous incitera à manger des pâtes la veille et d’éviter les crudités et les légumes.Pourtant les fibres sont essentielles pour notre santé. L’ANSES recommande d’en consommer 25 à 30g par jour. Recommandation difficile à respecter si vous les limitez à chaque fois que vous vous entraînez.Dans cet épisode je vous propose des actuces pour mieux les intégrer dans votre alimentation quotidienne, y compris la veille et les jours de course.Dans cet épisode C’est quoi les fibres ?Nos besoins et notre consommation réelle en fibresRecommandations de l’ANSES et du Programme National Nutrition Santé (PNNS)Pourquoi le PNNS a de l’augmentation des fibres une priorité de santé publique ?Pourquoi nous ne mangeons pas assez de fibresComment j’ai ajouté plus de fibres dans mon alimentationPourquoi manger 5 fruits et légumes par jour ne suffit pasPourquoi les fibres peuvent être difficiles à digérerLa différence entre les fibres solubles et insolublesLes stratégies pour faciliter la digestion de la cellulose Comment adapter votre consommation en fonction de votre pratique sportive

Elle serait réservée aux bodybuilders, ferait gonfler, serait dangereuse pour la santé et les reins, voir même un produit dopant. Pourtant la créatine est une substance naturellement produite par le corps et elle est très étudiée depuis plusieurs décennies.J’en ai souvent entendu parler. Et on me l’a souvent recommandée. Mais avant de commencer à en prendre je voulais comprendre ce que c’était et son intérêt. Et j’ai compris qu’elle avait un intérêt potentiel pour les muscles, mais aussi le cerveau et la longévité. Je vous présente une synthèse sur l’essentiel à savoir dans un format plus condensé.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnL’Action Minimum Utile : https://sn.soulier.xyz/amuTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/169Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSDans cet épisodeC’est quoi la créatineIdées reçues à oublier tout de suitePourquoi on en parle autant aujourd’huiQuel est l’intérêt pour la santé et la longévitéIntérêt pour le sport et l’activité physiqueIntérêt pour la santé globale et le maintien musculairePourquoi la créatine favorise l’entraînement y compris pour l’enduranceComment l’utiliser concrètement : forme, dosageMon expérimentationPourquoi je ne conseille pas la forme en géllule

Que manger avant un trail court ? C’est une question que se posent beaucoup de coureurs et coureuses avant une course de 10 à 15 km, surtout lorsqu’il y a du dénivelé et que le stress monte à l’approche du départ. Entre les conseils contradictoires, la peur de manquer d’énergie et la tentation d’en faire trop, la nutrition en trail devient vite une source de doute. Dans cet épisode, je vous propose une approche simple et rationnelle pour définir quoi manger avant et pendant un trail court, en fonction de la durée de l’effort, de l’heure de départ, des ravitaillements et de vos préférences personnelles, afin de courir plus sereinement et d’éviter les erreurs classiques des débuts.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/168Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLe podcast Solopreneur en Forme : https://go.soulier.xyz/solopreneurenformeIl y a pile 10 ans je courais mon tout premier trail, un 13 km avec 300 m de dénivelé positif. J’étais persuadé que je n’irais jamais au bout. Je doutais de mes capacités, je cherchais des conseils partout et, la veille de la course, je me retrouvais encore chez Decathlon à me demander s’il me fallait un camelbak, de quoi manger, ou du matériel supplémentaire pour me rassurer. Avec l’expérience, les courses et les entraînements, j’ai appris à mieux analyser la durée de l’effort, à simplifier ma nutrition et à faire des choix plus rationnels. Aujourd’hui, je refais ce même type de trail avec beaucoup plus de sérénité, et c’est ce cheminement que je partage dans cet épisode.Dans cet épisode :La question centrale : quoi manger avant un trail court (10 à 15 km)Le stress et les doutes fréquents avant un premier trailRetour d’expérience personnel sur un premier trail et les erreurs classiquesL’importance d’estimer la durée réelle de l’effort plutôt que de se fier uniquement à la distanceLa notion de kilomètre effort en trail (dénivelé + distance)À partir de quelle durée il est possible de partir sans manger pendant la courseComment adapter sa stratégie nutritionnelle selon différents casQue manger avant un trail : principes simples et exemples concretsQue manger pendant un trail court : glucides, formats solides ou liquidesÀ partir de quand réfléchir à une stratégie nutritionnelle plus structuréeLa place des protéines sur des efforts plus longsL’importance des préférences personnelles (solide vs liquide)Hydratation en trail : eau, boissons glucidiques et organisation des flasquesLe rôle du règlement de course et des ravitaillementsAutonomie, matériel obligatoire et gestion des ravitosPourquoi et comment tester nutrition et matériel à l’entraînementLes erreurs fréquentes : sur-estimer ses besoins et se surcharger inutilementExemple concret de stratégie nutritionnelle sur un trail court de 12 kmComment gagner en sérénité en simplifiant sa nutrition en trail

Vous voulez perdre du poids et vous vous demandez quelle est la meilleure méthode ? De nouveaux régimes apparaissent chaque printemps. Certains deviennent à la mode. Certains perdurent et d’autres tombes aux oubliettes. Mais comment savoir lequel est le plus efficace et surtout le plus adapté à vous et votre vie quotidienne ? Car certains régimes qui semblent très efficaces sont peuvent devenir complexes à suivre et inadaptés à notre vie familiale, sociale ou sportive. Sans parler des contraintes comme compter ses calories ou se priver de nombreux aliments.Pour faire le point, j’ai invité Théo, aka Fitnessmith, pour venir décortiquer quelques régimes tendance. Le site de Fitnessmith : https://www.fitnessmith.fr/L’article de blog sur les meilleures régimes de 2026 : https://www.fitnessmith.fr/meilleurs-regimes-pour-maigrir-en-2026/Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/167Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcThéo creuse le sujet de la perte de poids et de la musculation depuis des années. Il fait beaucoup de recherches et d’expérimentations. J’adore son contenu et son approche.J’ai été intrigué il y a quelques temps par un billet de blog dans lequel il citait une série de régimes un peu à la mode. Certains sont des évolutions de stratégies connues et dont j’ai déjà parlé dans le podcast avec des invités. Je pense par exemple au jeûne intermittent ou au cétogène.D’autres son assez anciens. Comme la diète flexible. Et puis d’autres comme le Galveston m’étaient inconnus même si les bases me semblent très alignées avec ce que je recommande souvent.J’ai donc invité Théo pour faire un tour de ces régimes dont on parle un peu plus en ce moment. On a même parlé des médicaments qui coupent la faim et comment améliorer sa satiété par son alimentation quotidienne plutôt que par ces médicaments.Les méthodes régimes cités et analysés :soupe de chouxjeûne intermittent et sa variante « Early »le OMAD (One Meal A Day)Régime IIFYM (If It Fits Your Macro) ou la diète flexibleKeto 2.0 - Le cétogène « propre »Régime Galveston pour les femmes autour de la ménopauseLa tendance « Ozempic-like » et GLP-1 : Le facteur satiétéPourquoi le régime méditerranéen est aussi un mode de viePourquoi ce n’est pas facile de perdre du poids et de garder son poids après

Je parle souvent des purées d’oléagineux. Je les considère comme globalement saines à condition de ne pas en abuser et savoir les choisir. Car sur le marché il y a des produits 100% oléagineux et d’autres qui contiennent des huiles ajoutées, du sucre ou d’autres ingrédients issus de l’ultra-transformation.Et avouez qu’une fois devant le rayon il y a beaucoup de choix. Alors comment choisir ? Je vous donne mes critères de choix pour ne plus être perdu face au choix et acheter un produit aussi sain qu’on le pense.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/166Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcCet épisode m’a été inspiré par une discussion que j’ai eu en privé via mon compte Instagram. La personne avait commandé une pâte à tartiner noisette avec des huiles ajoutées et du sucre. Alors qu’on peut s’attendre à ce que ce soit un produit sain avec principalement de la noisette.Un produit que je ne connaissais pas car mes critères de choix m’éloignent naturellement de certains produits. C’est ainsi que j’ai réfléchi à mes propres critères de choix.Dans cet épisode :pourquoi je conseille les purées d’oléagineux et le beurre de cacahuètecomment on peut les utiliser au quotidienmes 5 grands critères de choixLe critère bonusPourquoi le prix n’est pas toujours le critère le plus pertinentPourquoi des fois je m’en éloigneCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5