Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

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TCA et entraînement sportif avec Valentin Lacroix

Saison 2, Ép. 47

Ne sommes-nous pas tous à la limite de trop en faire quand il s’agit d’entraînement et de nutrition ?! 


Nous retrouvons Valentin Lacroix cette fois-ci pour parler des troubles du comportement alimentaire qui peuvent nous affecter en lien avec notre pratique du sport.


Car la difficulté est de trouver le bon équilibre entre bien faire et trop faire. Tant à l’entraînement que pendant les repas. D’où ma question un peu provoc : n’avons-nous pas tous un peu des troubles quand il s’agit de notre relation à l’entraînement et à l’alimentation ?


Et pour répondre à cette question nous avons parlé du rôle centrale des émotions, d’écouter nos sensations, de justification de nos comportements, du lien avec notre entourage, famille, coéquipiers ou entraîneur, et de cette recheche de l’équilibre.


Valentin Lacroix est qncien cycliste semi-pro. Il est maintenant nutritioniste et cuisinier. il travaille avec l’Insep, plusieurs fédérations et équipes de France et aussi avec des équipes cyclistes. Son compte Instagram : https://www.instagram.com/valentinlax_nutrition/


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Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. 


La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.


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3/3/2023

Sissi Cussot : le trail avec un grand sourire

Saison 2, Ép. 50
Quels sont les secrets d’entraînement et de nutrition de Sissi Cussot pour galoper sur les chemins de trail avec un tel sourire ? C’est ce que nous allons découvrir.Sissi Cussot est une traileuse pro depuis de nombreuses années. Elle cumule les dossards et les victoires avec un grand sourire… malgré quelques grosses gamelles et fractures.Ensemble nous avons parlé de son parcours, de son entraînement, de sa vie à la Réunion, de l’évolution de sa pratique au fil des ans avec les kilomètres qui augmentent, de l’intégration d’autres sports. Nous avons parlé de son alimentation au quotidien, pendant les courses, des ravitaillements sur les ultra… Je ne pouvais pas non plus ne pas lui parler de ses chutes et de comment elle essaie de les éviter. Et nous avons aussi parlé de son légendaire sourire qui fait partie pour moi d’une vraie disposition psychologique pour performer dans l’ultra.Nous avons choisi Sissi comme invitée spéciale pour fêter le 50ème épisode et les 2 ans du podcast. Je l’ai même laissée choisir le gâteau d’anniversaire. Est-ce que son choix me plaira ? Vous le découvrirez en écoutant la fin de l’épisode.Suivre Sissi :Sur Instagram https://www.instagram.com/sissicussot/Son site : https://sylvainecussot.com/Strava : https://www.strava.com/pros/14882856---Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
2/17/2023

Michel Munsch : athlète handisport en route vers les Jeux

Saison 2, Ép. 49
Comment un athlète de haut niveau Handisport se prépare-t-il pour les championnats du monde et les Jeux Paralympiques Paris 2024 ?Michel Munsch prouve qu’un grave accident n’empêche pas de devenir un athlète de haut niveau et un champion. Projeté contre un arbre par un bus en 2005, il n’aurait jamais dû pouvoir remarcher selon les médecins.Et pourtant il est aujourd’hui multiple champion de France sur des distances allant du 1500m au marathon. Pour cela il a besoin d’un guide car Michel perd la vue.Avec Michel nous avons parlé de son quotidien, de son entraînement, des relations avec son guide et comment ce dernier l’aide sur les courses et les ravitaillements. Nous avons aussi parlé de sa nutrition au quotidien. Et bien entendu comment il se prépare pour les championnats du monde et les Jeux.Suivre et encourager MichelInstagram : https://www.instagram.com/p/CjOE3ZUo3Fm/Facebook : https://www.facebook.com/michel.munsch.handisportPlus de liens et sa cagnotte pour l’aider : https://linktr.ee/michel.munschSport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
2/3/2023

Les bonnes recettes d’Alix Noblat (Koh Lanta)

Saison 2, Ép. 48
Vous cherchez de bonnes recettes pour allier gourmandise et performance sportive ? Et bien Alix en a tout un livre ! Alix a participé deux fois à Koh Lanta. Elle est coach sportif et nutritionniste du sport. Pourtant il y a quelques années Alix était bien loin de cette vie sportive et affublée de quelques surnoms bien peu sympathiques. Nous parlons de son évolution et de sa vision du sport et de l’alimentation pour elle, les personnes qu’elle accompagne et les sportives et sportifs. Et aussi du mal à faire évoluer la cuisine de certaines personnes notamment dans son entourage proche.Alix est aussi la compagne et coéquipière dédiée à la carrière de Mathieu Blanchard, 2ème de l’UTMB en 2022, et que j’avais reçu dans l’épisode 26.Nous avons ainsi parlé de leur tandem de choc avec Mathieu et notamment de leurs fameux arrêts aux stands façon formule 1 sur l’UTMB.Liens :Son compte Instagram : https://www.instagram.com/alixkohlanta/Son livre : https://amzn.to/3HzcDNwL’épisode avec Mathieu Blanchard : https://www.apirun.fr/podcast/2022/episode-26-mathieu-blanchard-koh-lanta/L’épisode avec Tristan Peugeot : https://www.apirun.fr/podcast/2021/episode-22-tristan-peugeot-devenu-végétarien-et-triathlète/Le reel humoristique sur la boisson minceur : https://www.instagram.com/p/Cny51hkLXMW/---Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/