Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

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Sebastien Diefenbronn : micronutrition et endurance

Saison 2, Ép. 34

Comment la micro-nutrition peut-elle nous aider à être plus performant et endurant. Réponse Sébastien Diefenbronn qui accompagne des athlètes au quotidien et sur les courses.


Ensemble nous avons parlé de micro-nutrition, ce que c’est et pourquoi c’est important, de la spécificité des sports d’endurance et des stratégies pour les entraînements et les courses.


Nous avons parlé de lipolyse, de l’entraînement à jeun de la stratégie Train Low - Sleep Low ou encore de la journée type qu’il recommande à ses athlètes.


Et j’en ai profité pour lui poser plein de questions sur de nombreux éléments qui composent notre alimentation : le gluten, le lactose, les BCAA, le café, la Vitamine D, les huiles à consommer ou à éviter.


Et vous découvrirez aussi la différence entre ne pas être malade et être en bonne santé.


Retrouver Sébastien sur Instagram : https://www.instagram.com/seb_dief/


Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://koro.fr. Profitez d’une réduction avec le code APIRUN5


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Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. 


La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.


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Plus d'épisodes

9/9/2022

Diabète et sport de haut niveau avec Corentin Cherhal

Saison 2, Ép. 39
Corentin Cherhal est diététicien nutritionniste et a été cycliste professionnel. Il est pourtant atteint diabétique de type 1 depuis son adolescence. Corentin nous explique dans cet épisode ce qu’est le diabète, notamment de type 1, ses conséquences sur le fonctionnement de son corps, son entraînement, ses compétitions, son mode de vie et son alimentation… mais aussi tout ce qui peut influencer sa glycémie.Et vous allez comprendre que si lui doit avoir une vie saine par la force des choses, ses habitudes et ses conseils nous sont bénéfiques à tous.Son site : https://www.dieteticien-nutritionniste-ccherhal.comSon compte Instagram : https://www.instagram.com/corentincherhal/Plus de liensAlexander Zverev et son diabète : https://www.leparisien.fr/sports/football/tennis-zverev-revele-etre-diabetique-et-lance-une-fondation-pour-montrer-quil-ny-a-aucune-limite-malgre-sa-maladie-08-08-2022-FIH4QUMFD5FC7GSTOILGDJZM5I.phpLa fondation Alexander Zverev : https://www.alexanderzverevfoundation.comÊtre diabétique permet-il de mener une carrière sportive de haut-niveau ? https://www.ouest-france.fr/sport/football/ligue-1/etre-diabetique-permet-il-de-mener-une-carriere-sportive-de-haut-niveau-e67c94ac-4154-11ec-adb3-903d234724d0 (avec le cas du footballeur Kasper Dolberg et de l’ultra-traileur Maxime Bertrand Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
8/19/2022

Vrob : La malédiction du cordon bleu et de la malbouffe

Saison 2, Ép. 38
Dans cet épisode nous allons moins parler de sport et surtout d’alimentation transformée. Même si nous parlons quand même d’un joueur de tennis qui arrive à faire croire aux enfants et aux parents que des chocolats sont bons pour la santé.Le cordon bleu du commerce et sa vingtaine d’ingrédients est un peu un symbole de l’alimentation ultra-transformée. A tel point que des mairies l’ont banni des cantines des écoles. Mon invité du jour a fait de ce cordon bleu le point de départ et le guide pour parcourir le monde de la malbouffe dans une BD passionnante. Elle retrace l’histoire, le fonctionnement et les conséquences de la malbouffe sur nous, notre société et notre Planète. Elle pointe aussi les dérives de l’industrie alimentaire et sa capacité à nous faire croire que ces produits transformés sont bons pour la santé alors que leur consommation est reliée directement à l’obésité.Un livre qui est le parfait complément de ceux d’Anthony Fardet que j’avais reçu il y a en février 2022 (Episode 25). D’ailleurs ce dernier apparaît dans la BD.Nous parlons de tous ces sujets dans cet épisode et allons un peu plus loin pour essayer de comprendre comment en tant que consommateurs nous pourrions faire bouger les choses pour retrouver une alimentation plus naturelle et meilleure pour notre santé.Le site de Vrob : https://vrob-illu.com/Vrob sur instagram : https://www.instagram.com/_vrob_illu_/Vrob sur Twitter : https://twitter.com/illuvrobAcheter le livre : https://amzn.to/3SM0tpeSport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
8/12/2022

Pascal d’Apirun : Débuter et progresser en course à pied (Redif KM42)

Saison 2, Ép. 37
Aujourd’hui je vous propose une rediffusion d’un épisode de KM42. L’an dernier j’avais reçu Pascal d’Apirun, non pas avec la casquette d’apiculteur mais avec la casquette de coureur et d’entraîneur pour une série d’épisodes. Il nous avait partagé de nombreux conseils.Dans cet épisode Pascal partageait sa grande expérience avec des conseils pour les débutants avec les bonnes bases mais aussi des rappels pour nous tous pour nous aider à progresser. Nous avions parlé de chaussures, de fatigue et blessure, alimentation, hydratation, de méthodes d’entraînement… sans oublier sa fameuse foulée des bras.C’est un épisode qui a eu beaucoup de succès sur KM42 nous voulions le repartager avec vous, car il montre la passion de Pascal pour la course et sa pédagogie pour nous aider à mieux courir.----Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/