Share

cover art for 89. Mannen som vet alt om Burgund

Jeg kan ingenting om vin

89. Mannen som vet alt om Burgund

Season 5, Ep. 89

I denne episoden har vi fått besøk av Jasper Morris, en av de store influenserne for Burgund de siste 30 årene. 


Ukens vin:


Pernand Vergelesses 1er Cru Cuvée Rameau-Lamarosse 2018


Beaune 1er Cru Cuvée Hugues & Louis Bétault 2019


Hospices de Beaune Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019

More episodes

View all episodes

  • 189. 189. Rødviner fra Portugal

    22:40||Season 10, Ep. 189
    Du kunne drukket viner fra Portugal resten av livet, og hatt det fantastisk, mener Merete. Her er noen av de beste røde.Ukens utvalgte viner og produsenterKeller Limestone Riesling 2024 Keller Westhofen Spätburgunder Rosé Trocken M 2024 Il Mimo 2024 Ferreirinha Barca Velha 2015 Tinta Negra dos Villões 2023 Colares Chitas 2007 Arenæ Ramisco Colares 2012 Niepoort Luis Seabra Quinta do Noval Touriga Nacional 2020 Luis Pato Filipa Pato Dão 2019 Casal da Azenha Tinto 2018 Periquita
  • 188. 188. Hvitviner fra Portugal

    22:45||Season 10, Ep. 188
    Portugals vinhistorie er lang og rik, med utstrakt bruk av helt egne druer. I ukens episode får du høre om landets gode hvitviner.Ukens omtalte vinerVinho VerdeSolar das Bouças Loureiro 2023 Dirk Niepoort Loureiro Giro Sol Dócil 2022 Soalheiro Alvarinho Classico 2023 Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2022 Niepoort Drink Me Nat Cool Branco 2023 DouroNiepoort Redoma Branco 2023 Niepoort Redoma Reserva Branco 2022 Luis Seabra Xisto Ilimitado 2023 Pormenor Branco 2023 BairradaBuçaco Branco Reservado 2019 Luis Pato Quinta do Ribeirinho Sercialinho 2021 ColaresColares Chitas Reserva Branco 2018 Viúva Gomes Branco 2021 MadeiraBarbeito Verdelho Branco 2021 Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022 Listráo Dos Profetas 2022 Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2023 AzoreneA. Maçanita Terrantez do Pico 2023 António Maçanita Arinto dos Açores 2023 Vinha Centenaria 2021 Eruptio Verdelho 2021 Eruptio Terrantez do Pico 2020 Niepoort Branco Reserva Pico 2020
  • 187. 187. Hvor lenge skal viner lagres - del 2

    19:49||Season 10, Ep. 187
    Det er et lotterielement knyttet til lagring. I ukens episode får du flere tommelfingerregler.Ukens omtalte vinerTysk riesling:Geheimrat Riesling Spätlese trocken 2011Spanske rødviner:P. A. Larsen Haro Rioja 2012Lopez de HerediaToscana:Castell'in Villa Mitt Toscana 2013Castell'in Villa Chianti Classico Riserva 1971Castell'in VillaPiemonteAnselma G Barolo Riserva Vignarionda 2013USAStag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon Artemis 2005
  • 186. 186. Hvor lenge skal viner lagres - del 1

    24:48||Season 10, Ep. 186
    Det er et lotterielement knyttet til lagring. I ukens episode får du noen tommelfingerregler.Ukens omtalte vinerSimpsons Gravel Castle Chardonnay 2023Paradis Rosé Brut 2008Elodie D. Collection Secréte Millésime 1995Elodie D. Collection Secréte Millésime 1996Abelé 1757 Champagne Brut 2008Hutasse Millésime 2000Champagne Palmer Collection Blanc de Blancs 1985André Clouet Dream Vintage Brut 2012André Clouet Dream Vintage 2014Ch. Citran 2010Ch. Lynch-Moussas 2009Ch. Dudon Reserve de la Cave 2010Ampeau Bourgogne Blanc 2000Ampeau Meursault 1993Ampeau Pommard 1995Arbois Pinot Noir MGM 1989Rolet Arbois Rouge Tradition 1986
  • 185. 185. Det beste fra Polets marsslipp i 2025

    27:55||Season 10, Ep. 185
    Denne uken er det duket for Vinmonopolets marsslipp. Hør hvilke viner det er verd å kjempe om i slippet.Ukens omtalte viner:MusserendeRochet-BocardGusbourneHvittJ. Haart Attack Riesling 2024Bohrmann Meursault 2021Salt Branco PomenorWittmann Morstein 2023Wittmann Kirchspiel Riesling GG 2023Pattes Loup 2020GanevatRoséTurley roséThivin roséRødtHirsch 2022Nervi 2020Faiveley mercurey 2023Thivin Zaccharie 2023Graillot 2022Taupenot Merme 2022
  • 184. 184. Bodega Chacra – fantastisk burgunder-vin fra Argentina

    24:47||Season 10, Ep. 184
    Ukens omtalte viner:Chacra Barda Pinot Noir 2023 Lunita 2023 Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2022 Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2023 Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2023 Bod. Chacra Cincuenta y Cinco 2023 Chacra Sin Azufre 2023 Chacra Roka Malbec 2023
  • 183. 183. Viner til studentbudsjett – eller alle som liker gode, rimelige viner

    23:23||Season 10, Ep. 183
    I ukens episode får du konkrete tips til gode viner som er perfekt til deg på studentbudsjett – men også til deg som er stinn av penger.Ukens omtalte vinerJan Vidal Vita Vivet Cava Brut Organic Grans Moments Brut Nature Luis Pato Maria Gomes Bruto 2014 Ferrari Trento Brut Giol Prosecco Spumante Brut 2023 Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant de Limoux Brut Carrascal Chardonnay 2024 Dirk Niepoort Loureiro Giro Sol Dócil 2022 Dönnhoff Riesling Trocken 2023 Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2023 Kruger-Rumpf Phyllit Rsl. Feinherb 2023 Soalheiro Allo 2023 Dönnhoff Weissburgunder trocken 2023 Meinklang Pinot Noir 2022 Meinklang Burgenland Red 2022 Pedro del Castillo red blend 2023 Entremontes Tempranillo Ecológico 2023 PdN Prugneto Sangiovese Superiore 2021 P. A. Larsen Rioja 2021
  • 182. 182. Viner du bør ta med til hyttetur

    26:18||Season 10, Ep. 182
    Vinterferien står for døren. I ukens episode får du høre om viner du bør ha med deg hvis du skal på hytta.Ukens omtalte viner:Dom. Wachau GlühweinLove Red CanKvitfjell Crèmant Blanc de BlancsGross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2021Cuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021Lieu Dit Cabernet Franc 2022Les Deux Terres 2019Giachino Roussette Altesse 2020Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2022Dom. Rolet et FilsMaynard's 40 YO Tawny PortAudoin Marsannay Les Longeroies 2022
  • 181. 181. Alt du må vite om Burgund-slippet 2025

    26:33||Season 10, Ep. 181
    Årets høydepunkt for mange. I ukens episode gir vi deg det du må vite om ukens Burgund-slipp.Ukens omtalte viner: Test av 140 viner