Jeg kan ingenting om vin

  • 115. 115. Italienske hvitviner

    24:50
    Selv Google blir litt forfjamset når temaet er hvitviner fra Italia. Rundt 1000 er tilgjengelige på Polet. I ukens episode får du tips til hvilke lokale druer og produsenter det er verd å betale for.Ukens omtalte viner og produsenterP.A.Larsen Coteaux Bourguignons Blanc NVSør-TyrolVette di San Leonardo 2020Cant. TerlanoVenetoPieropan Soave Classico 2022Pieropan Soave Classico Calvarino 2021Soave La Rocca 2021PiemonteRoero Arneis 2021Malvirà Roero Arneis 2020MarcheBucci Verdicchio dei Castelli di Jesi 2021Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2018Liguria La Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato 2021UmbriaCervaro della Sala 2019CampaniaGreco di Tufo 2021San Francesco Tramonti Costa d'Amalfi 2021SiciliaGrappoli del Grillo 2021Cenatiempo Ischia Biancolella 2021Occhipinti SP 68 Bianco 2021
  • 114. 114. Riesling kabinett – vinen du vil elske!

    28:18
    Forfriskende på varme sommerdager og et veldig godt alternativ til mange matretter. Denne hvitvinen har ikke fått anerkjennelsen den fortjener!Ukens utvalgte produsenter: KellerZilikenWeil WegelerJoh. Jos. PrümClüsserath Kruger-RumpKärthauserhof Egon Müller Schätzel Julian Haart  
  • 113. 113. Bordeaux' beste andreviner

    27:54
    Vinregionen er enorm. I ukens episode snakker vi om noen smarte og tidvis fantastiske kjøp fra de beste eiendommene.Hovedslott – og andrevin Ch. Latour – Forts de Latour - Pauillac Vieux Château Certan – Gavrette de Certan Ch. Lafite-Rothschild – Caurrades de LafiteCh. Margaux – Pavillon Rouge Ch. Leoville Barton – Reserve Leoville Barton Ch. Montrose – La Dame de Montrose – Le St. Estephe de MontroseCh. Gruaud Larose – Sarget de LaroseCh. Talbot – Connetable de Talbot Ch. Ducru Beaucaillou – Le Croix Ducru BeaucaillouCh. Issan – Blason de Issan
  • 112. 112. De beste vinene til 17. mai-klassikere

    35:30
    Ukens episode er en utstrakt hånd til alle som ikke har rukket innom Polet i forkant av nasjonaldagen.Bobler: Bernhard Koch Pinot Meunier Rosé Brut 2020Montaubret Brut Vintage 2014Alfred Gratien Millesimé Brut 2009Gusbourne Brut Reserve 2019Dom Perignon Brut 2013Til rømmegrøt: Bringebærlandets Musserende 2021Til spekemat: André Clouet Dream Vintage 2014André Clouet V6 ExperienceTil skalldyrfat: Millesime Grand Cru Blanc de blancs Brut 2014Pierre Peters Cuvée de Reserve Grand Cru, BrutKruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2021Til helbakt laks: Riesling GG Pittersberg 2021Greywacke Wild Sauvignon 2020Til pølse med lompe eller brød: Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2021Til burger: Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021Lieu Dit Cabernet Franc 2021Montaubret Brut Cuvée PerdueTil pavlova: Hexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2022Gironda Brachetto d'Acqui 2021Il Falchetto Brachetto d'Acqui 2022Til kransekake: Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2011
  • 111. 111. Rød burgund, del 4

    23:13
    Siste kapittel på reisen i vinverdens kanskje ypperste elitedivisjon. Hør hvilken produsent Merete nesten – men bare nesten – blir sur på seg selv for å snakke om.Ukens produsenterVolnayAngervilleDe Montille Lafarge Nicolas Rossignol Pousse d´Or Meursault LafonMatrotMonthelieLafonCoche-Dury Auxey-Duresses: Leroy Coche-Dury Chassagne-Montrachet: Ramonet Marc MoreySt. Aubin Hubert LamySantenay Muzard Lequin-ColinMaranges: Bachelet-Monnot
  • 110. 110. Rød burgund, del 3

    29:25
    Burgund-reisen fortsetter. I ukens episode får du en real vinkelner–«fun fact» du kan briljere med.Ukens utvalgte produsenterCortonAloxe-CortonPernand-VergelessesLadoix-SerrignyFaiveleyLeroyDe MontilleDRCSavigny Les BeauneSimon BizePavelot BeauneBouchardBelleneLe MoineLouis JadotCaroline MoreyHospice de Beaune PommardComte ArmandDe MontilleFrancois GaunouxBerthelemot Les D2s artikkel om Rune Rake, som er omtalt i ukens episode.
  • 109. 109. Rød burgund, del 2

    27:40
    Reisen fortsetter gjennom det beste Burgund har å by på. Og det er ikke lite.Chambolle-Musigny MugnierRoumierBarthod Comte Vogüe Vougeot Bertagna Ch. de la Tour Vosne-RomanéeDomaine de la Romanée-ContiLeroy / D´Auvenay Liger-BelairHenri Jayer René Engel Cathiard Anne GrosCoquard Loison /CLFMéo-Camuzet Jean Grivot Emmanuel RougetNuits Saint Georges Robert Chevillon Henri Gouges Patrice Rion Faiveley L´Arlot Andre:Bruno ClairSerafinBellene De Montille Benjamin Leroux Antoin Guyon
  • 108. 108. Rød burgund, del 1

    28:26
    Denne uken får du den første av to episoder om rød burgund. Produsenter i Côte de Nuits: Marsannay AudoinGevrey-ChambertinArmand RousseauFourrier Claude Dugat Geantet-PansiotRossignol-Trapet Trapet Morey-Saint-Denis Taupenot-MermeArlaud Groffier Hubert Lignier Dujac 
  • 107. 107. Besøk fra Amerika

    35:46
    Denne uken har vi fått storfint besøk fra Ridge Vineyards i California, USA. Ukens viner:Ridge Lytton Springs 2019Ridge Lytton Estate Petit Sirah 2018Ridge East Bench Zinfandel 2020Ridge Geyserville 2020Ridge Lytton Springs 2020
loading...