Share

Jeg kan ingenting om vin
83. Vin til snacks
Season 5, Ep. 83
•
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.
I denne episoden får du høre hvilke grunnprinsipper som gjelder når du skal finne vin til alle tingene du kanskje gjerne forsyner deg litt grovt av.
Godt kjøp, men lite igjen:
Guacamole og nachos
Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb 2021
Tapas
Lustau En Rama Fino de El Puerto 2020
Popcorn og peanøtter
Sandhi Santa Barbara Chardonnay 2020
Rhys Alesia Anderson Valley Pinot Noir 2018
Ostepop/chips
Charles Heidsieck Brut Réserve
A.D. Coutelas Louis Victor Fût de Chéne
Smågodt
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** 2020
Innocent Bystander Victoria Moscato 2021
Melkesjokolade
Kanelboller
Rieslingsmaking 9. juni
More episodes
View all episodes

245. 245: Hvitvin fra Sør-Afrika
24:03||Season 12, Ep. 245Tysk Rieslingsmaking med Merete Bø 9. juni kl 19:00 på VIA Vika -- Billetter her -- Stellenboschhttps://www.dn.no/smak/vin/reyneke-polkadraai-hills-sauvignon-blanc/4-1-248226https://www.dn.no/smak/vin/circumstance-sauvignon-blanc/4-1-48006Robertson https://www.dn.no/smak/vin/methode-ancienne-chardonnay/4-1-243996Constantia https://www.dn.no/smak/vin/groot-constantia-grand-constance/4-1-171775https://www.dn.no/smak/vin/vin-de-constance/4-1-171778Hemel-en-Aarde (Walker Bay)https://www.dn.no/smak/vin/crystallum-clay-shales-chardonnay/4-1-248178https://www.dn.no/smak/vin/gabrielskloof-elodie-chenin-blanc/4-1-248152https://www.dn.no/smak/vin/sakkie-mouton-revenge-of-the-crayfish/4-1-248179https://www.dn.no/smak/vin/storm-wines-ridge-chardonnay/4-1-247138SwartlandAlheight, Mullenieux, Testalonga, Sadie https://www.dn.no/smak/vin/alheit-cartology/4-1-250710https://www.dn.no/smak/vin/sadie-palladius/4-1-250435https://www.dn.no/smak/vin/testalonga-bandits-kloof-daisys-pond/4-1-224374https://www.dn.no/smak/vin/mullineux-old-vines-white/4-1-240470
244: Dette er vinene til 17. mai 2026
29:05|Tysk Rieslingsmaking med Merete Bø-- Billetter her -- Billig musserende https://www.dn.no/smak/vin/baden-cremant-rose-brut/4-1-253241 229,-Spekemathttps://www.dn.no/smak/vin/gonet-medeville-blanc-de-noirs-1er-cru-brut/4-1-238851https://www.dn.no/smak/vin/andre-clouet-dream-vintage/4-1-248013skalldyrfathttps://www.dn.no/smak/vin/fichet-bourgogne-blanc-vieilles-vignes/4-1-256149https://www.dn.no/smak/vin/dom-47n3e-petit-chablis/4-1-255032Helbakt kveite med sandefjordsmør, asparges og løjromhttps://www.dn.no/smak/vin/dom-de-la-solitude-blanc/4-1-243967pølse og lompehttps://www.dn.no/smak/vin/aga-sideri-humlepung-rose/4-1-138642https://www.dn.no/smak/vin/epli-rose/4-1-242330bbqhttps://www.dn.no/smak/vin/turley-zinfandel-rose/4-1-243053https://www.dn.no/smak/vin/turley-juvenile-zinfandel/4-1-246943og til slutt desserterPavlovahttps://www.dn.no/smak/vin/bringebarlandets-isvin/4-1-250232kransekake. https://www.dn.no/smak/vin/monterinaldi-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice/4-1-250412
EKSTRAEPISODE: Mai-slippet 2026 - Hør nå!
14:32||Season 12Tysk Rieslingsmaking med Merete Bø-- Billetter her -- HUSK Å MELDE DEG PÅ SLIPPET INNEN KL 20:00Vinene:Simpsons Railway Hill Rosé (+)dn.noHirsch Rosé of Pinot Noir (+)dn.noJulian Haart SweetHaart (+)dn.noKühling-Gillot Nackenheim Riesling trocken Aus Ersten Lagen (+)dn.noIm Pitterberg GG (+)dn.noVindatabasendn.noM. Morey Bourgogne Aligoté (+)dn.noGérard Duplessis Chablis 1er Cru Fourchaume (+)dn.noNiepoort Redoma Reserva Branco (+)dn.noNiepoort Redoma Reserva Branco (+)dn.noDom. de Bellene Santenay Les Charmes Dessus (+)dn.noDom Perignon Brut (+)dn.noCuvée Jules Balnc de Blancs Extra Brut (+)dn.noLegras Presidence Vieilles Vignes Brut (+)dn.noBarbaresco Riserva Montestefano (+)dn.noGraillot Crozes-Hermitage La Guiraude (+)dn.noGraillot Crozes-Hermitage (+)dn.noFaiveley Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy (+)dn.noFaiveley Chambolle-Musigny 2024vinmonopolet.no
243. 243: Besøk av Jasmine Hirsch og Michael Cruse
31:11||Season 12, Ep. 243Book Merete og Thomas til vin-arrangement!booking@ingentingomvin.noVinprodusenteneHirsch VineyardsGjest: Jasmine HirschCruse Wine Co. og UltramarineGjest: Michael Crusehttps://www.dn.no/smak/vin/ultramarine-sparkling-rose/4-1-257232Den musserende vinen fra Ultramarine og røde fra Hirsch var fra marken Raschen Ridge
242. 242: Restauranter med bra vinkart
25:41||Season 12, Ep. 242Champagnekurs på Via Vika i neste uke-- BILLETTER -- Le BistroSpontan (hotell Saga) Handsken Vinland RivoliSchröderRose gastro Lille ostebutikken PlahAhaan Beijing Palace Noodie skyDinnerHos PederMantra by mister India FjellskålBuer Italiensk VinoteketKorso Trattoria PopulareCampo di fiori Gamle klassikereHallingstueneHos MoiBritanniaHermetikken Fine dining GaptrastHot shopA’laiseLarvik AtråLystpå i Bodø Palace GrillLyst til å booke Merete og Thomas?booking@ingentingomvin.no
241. 241: EKSTRAEPISODE - RIESLINGSLIPPET 2026 - MERETES HANDLEKURV
09:27||Season 12, Ep. 241Champagnekurs på Via Vika i neste uke -- BILLETTER -- VineneKellerWittmannDönnhoffWechslerJulian HaartSchäfer FrölichGrünhausMosbacherFritz HaagJo Johs Prüm
240. 240: Restaurantbesøk - st. Lars
26:36||Season 12, Ep. 240Champagnekurs med Merete Bø 28. april på Via VikaKjøp billetter herViner på St. Lars:se etter modne viner fra Bordeaux og Spania Paul Pillot Bourgogne BlancSimon Bize(se etter eldre årgangerDRC st. Vivant Bartolo Mascarello
239. 239: vinene du må smake fra Languedoc-Roussillon
23:28||Season 12, Ep. 239Champagnekurs med Merete Bø 28. april på Via VikaKjøp billetter herVinene:Musserende https://www.dn.no/smak/vin/sieur-darques-grande-cuvee-1531-rose/4-1-255322199,- (char/PN/chenin) https://www.dn.no/smak/vin/sieur-darques-grande-cuvee-1531-cremant-de-limoux-brut/4-1-253305Hvitvinhttps://www.dn.no/smak/vin/rostaing-puech-noble-blanc/4-1-175338299,- viognier/grenache/vermentinohttps://www.dn.no/smak/vin/mas-de-daumas-gassac-blanc/4-1-109569489,-https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Languedoc-Roussillon/Picpoul-de-Pinet/Dom-des-Lauriers-Picpoul-de-Pinet-2024/p/19555701199,- Picpoul Rødvin https://www.dn.no/smak/vin/peyre-rose-clos-des-cistes/4-1-2371631188,- Mouvedre/syrahhttps://www.dn.no/smak/vin/rostaing-puech-noble-rouge/4-1-176631389,-https://www.dn.no/smak/vin/a-gros-jp-tollot-minervois-cazelles-les-carretals/4-1-223243499,- (C,C,G,S) https://www.dn.no/smak/vinsok?q=19768401189,-https://www.dn.no/smak/vin/dom-sainte-croix-le-fournas/4-1-246368239,-Rivesalteshttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Rivesaltes
238. 238: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 2
24:33||Season 12, Ep. 238Vinkurs med Merete Bø 28. april på Via VikaKjøp billetter herViner og tipsRestauranterSoufflotDilletant Bistrot d´Hotel Ma Cusine https://www.dn.no/smak/vin/cuilleron-crozes-hermitage-laya/4-1-176715https://www.dn.no/smak/vin/dom-landron-amphibolite-muscadet-sevre-et-maine/4-1-246374https://www.dn.no/smak/vin/dom-de-la-fessardiere-muscadet-sevre-et-maine-la-mer-quon-voit-danser/4-1-235042https://www.dn.no/smak/vin/quenard-la-baraterie-savoie-pinot-noir/4-1-255529https://www.dn.no/smak/vin/ah-petit-vilain-rousette-de-savoie/4-1-245605https://www.dn.no/smak/vin/dom-des-ardoisieres-silice-blanc/4-1-237820https://www.dn.no/smak/vin/dao/4-1-250038https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-batuta/4-1-222676https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-charme/4-1-246475https://www.dn.no/smak/vin/poeirinho/4-1-254602