Share
Jeg kan ingenting om vin
73. De beste vinene til hvit fisk
Season 4, Ep. 73
•
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.
I ukens episode får du høre hva du må passe på når du skal matche vin og hvit fisk, og konkrete tips til syv klassikere.
Ukens viner:
Torsk med soyasmørsaus
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay En Barbi 2018
Tissot Patchwork Chardonnay 2020
Skrei med sandefjordsmør
Tyler Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2019
Havabbortartar
Granbazán Don Álvaro de Bazán Albariño 2018
Grillet makrell
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2021
Bakt hel piggvar
Marc Morey Puligny-Montrachet 1. Cru Les Referts 2020
Seibiff og brunet løk
Fish and chips
Solar das Bouças Loureiro 2020
ost og vinsmaking 25. august
More episodes
View all episodes
253. 253: De beste vinene til høsten 2026 Del 2
20:03||Season 13, Ep. 253Vil du booke vinsmakingskurs med Thomas og Merete til din bedrift? booking@ingentingomvin.npFårikål Lopez de Heredia Tondonia Blanco 2013/2014 ViltGonon St. Joseph 2024Crozes Hermitage Graillot 2023 Cuilleron Syrah 2024 coq au vinLeroux Savigny-lès-Beaune 2024 Sommerens siste grilling av kjøttCh. la Cardonne 2015 FjellørrettNikolaihof vom Stein Riesling Smaragd 2021SPESIALSLIPP-EKSTRA : De beste (og verste) vinene på Øvrige Frankrike og Europa
17:34||Season 13Booke Merete til vinsmaking? booking@ingentingomvin.noVinene:Rhône St. Joseph Gonon 2024Il de Feray Gonon 2024Combier 2024 Bernard Gripa 2024 Hermitage Chave 2023(Jamet/Clape) Loire Anne Vatan Sancerre 2022 magnum Paul Prieur Sancerre 2024 Hureau Saumur-Champigny Lisagathe 2022 (Clos Rougeard)( Guiberteau/Boudignon 2023 )Jurancon Jurancon Sec Le Carre de Pees 2024 Clos de la Vierge/Lionel OsminSpania Rioja Tondonia Gran Reserva blanco Lopez de Heredia 2004 Dominio del Aguila Albillo 2020Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial Marqués de Murrieta 1986Vega Sicilia Unico 2015252. 252: De beste vinene til sensommeren og høsten 2026
29:25||Season 13, Ep. 252Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Vika 25. august kl 19:00Billett kjøpes herVinene:- krabbeClüsserath vom Schiefer Riesling Feinherb 2024K. Wechsler Kirchspiel Riesling Feinherb 2024- KrepsCh. de Rochemorin Blanc 2022Ch. La Louvière 2017- SoppColares Chitas 2007Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2020scarpa langhe nebbiolo- Sesongens grønnsakerLieu Dit Cabernet Franc 2023- Sommerens siste grilling av kjøttCh. la Cardonne 2015200. GJENHØR: 200 - Lette Chiantier for lange sommerkvelder
23:36||Season 10, Ep. 200Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Villa-- BILLETT --Vinene finner du i den originale episoden nr 6. Så bare å skrooooolle ned!199. GJENHØR: 199 - Hvit Bordeaux
22:59||Season 10, Ep. 199Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Villa-- BILLETT --Vinene finner du i den originale episoden nr 6. Så bare å skrooooolle ned!189. GJENHØR: 189 Rødvin fra Portugal
23:09||Season 10, Ep. 189Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Villa-- BILLETT --Vinene finner du i den originale episoden nr 6. Så bare å skrooooolle ned!188. GJENHØR: 188 - Hvitvin fra Portugal
23:14||Season 10, Ep. 188Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Villa-- BILLETT --Vinene finner du i den originale episoden nr 6. Så bare å skrooooolle ned!198. GJENHØR: 198 - Vin til Pizza fra 2025
25:40||Season 10, Ep. 198Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Villa-- BILLETT --Vinene finner du i den originale episoden nr 6. Så bare å skrooooolle ned!6. GJENHØR: 6 - Slik bygger du egen vinkjeller fra 2020
25:50||Season 1, Ep. 6Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Villa-- BILLETT --Vinene finner du i den originale episoden nr 6. Så bare å skrooooolle ned!