Share

Jeg kan ingenting om vin
223: Vin-julegaver (Send denne episoden til venner og familie)
Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:
https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsC
Musserende
https://www.dn.no/smak/vin/legras-haas-grand-cru-blanc-de-blancs/4-1-246200
Gratien 2008
https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Rochet&sort=wtestdd&type=Musserende%5C%20vin
https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Sandrin&sort=wtestdd&test_date=m
Hvitvin
Collardot
https://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-malterdinger-chardonnay/4-1-252842
https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-redoma-branco/4-1-246286
https://www.dn.no/smak/vinsok?q=11253205
Rødvin
https://www.dn.no/smak/vin/dom-du-clos-frantin-vosne-romanee/4-1-214867
Winert Pinot noir
biondi santi
Ch. Potensac 2012
Dessertvin
Egge Gård Iseple
https://www.dn.no/smak/vin/vinsanto-by-gaia/4-1-252074
https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Bringeb%C3%A6rlandet
https://www.dn.no/smak/vin/gluhwein/4-1-250727
Hetvin
https://www.dn.no/smak/vin/maynards-colheita/4-1-251209
https://www.dn.no/smak/vin/maynards-colheita/4-1-251212
https://www.dn.no/smak/vin/maynards-40-yo-tawny-port/4-1-239352
https://www.dn.no/smak/vin/grahams-single-harvest-tawny/4-1-253021
https://www.dn.no/smak/vin/grahams-10-years-old-tawny/4-1-253014
Restauranter
La Tour d´Argent
Renaa
Hermetikken
Varemottaket
Kolonialen
Le Benjamin
Arakataka
Nektar
Vintage Kitchen
More episodes
View all episodes

263. 263: Norges beste vinkart del 1
31:28||Season 13, Ep. 263Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027-- billetter -- Kjellervinhttps://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Paul-Lebrun-Cuv%C3%A9e-Jules-Blanc-de-Blancs-Extra-Brut-2013/p/21042405Viner fra plass nr 10 til 6 (du må høre på episodene for å vite de beste vinkartene10. Vinene Merete anbefaler: Gebrüder Mathis 2023 Kalkbödele Spätburgunder 6999. Vin på glass, og amerikanske viner8. Leflaive Auxey Duresses 20237. Champagne; Krug, Josselin, Donnhoff 2018 sekt6. Bartholo Mascarello Barolo (gl og fl), Fokus på pris. Krug Clos du Mesnil 2004 13900,-Kjellervinhttps://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Paul-Lebrun-Cuv%C3%A9e-Jules-Blanc-de-Blancs-Extra-Brut-2013/p/21042405
262. 262: Blindsmaking med Merete del 2
28:44||Season 13, Ep. 262Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027-- billetter -- Vinene: Champagne A. Leconte La Terre Mère TroissyPinot Meunier 100%Kr 598,5012%Suertes del Marqués La Solana 2023Listán Negro 100%Spania, Kanariøyene,330Alkohol 12,5%Markovíc Wirbelwind 2024Spätburgunder 100%Tyskland28012%Progetto Non Dos Barolo La Morra 2021PiemonteNebbioloKr 399,9014.5
261. 261: Blindsmaking med Merete
25:08||Season 13, Ep. 261Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027-- billetter -- Vinene: António Maçanita dos Açores 2025Arinto 100%Portugal450l 12%La Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato 2025Liguria, Riviera Ligure di PonentePigatoitalia310Alkohol 13,5%Alberto Orte Atlantida BlancoVigiriega 100%Spania479Alkohol 13%Luca Leggero Turciaura Erbaluce di Caluso 2022ErbalucePiemonteItaliaKr 393,20Alkohol 12,5%
60. 260: De mest undervurderte vinområdene akkurat nå
27:40||Season 13, Ep. 60Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027-- billetter -- VinregionerGalicia - Ribera Sacra/Vinho Verde| Rias BaixasBadenEnglandPatagoniaSveitsLoire - deler av regionen - Nantes - VouvrayHellasNorge??
259. 259: Lurekjøp fra ikoniske produsentene - del 2
21:57||Season 13, Ep. 259Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027-- billetter -- Rimelige viner fra topp-produsenterBordeauxMauvesin Barton - Langoa og Leoville BartonCh. La Cardonne (Tidligere Lafite)Pauillac - Ch. LatourRhôneCh. Des Tours og Fonsalette - Ch. RayasChave selection Côtes du Rhône og St Joseph - Jean Louis ChaveBurgundMacon-Verze - Domaine LeflaiveHeretieres Lafon - Comtes LafonPelican tre Cepages - Marquis de AngervilleTysklandWittmann Riesling Trocken, 100 Hugel, Nierstein+ ClusserathDönnhoffToscanaLa Difese og Guidalberto - Tenuta San Guido/SassicaiaPromis- GajaSassoalloro - Biondi-SantiSpaniaPintia og Macan Clasico 2021 - Vega Sicilia
258. 258: Lurekjøp fra ikoniske produsentene - del 1
23:58||Season 13, Ep. 258Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027-- billetter -- Rimelige viner fra topp-produsenter BordeauxMauvesin Barton - Langoa og Leoville BartonCh. La Cardonne (Tidligere Lafite)Pauillac - Ch. Latour Rhône Ch. Des Tours og Fonsalette - Ch. RayasChave selection Côtes du Rhône og St Joseph - Jean Louis Chave Burgund Macon-Verze - Domaine LeflaiveHeretieres Lafon - Comtes LafonPelican tre Cepages - Marquis de Angerville TysklandWittmann Riesling Trocken, 100 Hugel, Nierstein+ ClusserathDönnhoff ToscanaLa Difese og Guidalberto - Tenuta San Guido/SassicaiaPromis- GajaSassoalloro - Biondi-SantiSpaniaPintia og Macan Clasico 2021 - Vega Sicilia
257. 257: På besøk hos Gonon. Meretes referansevin på Syrah
19:55||Season 13, Ep. 257Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027-- billetter -- ProdusentGononst josephLes Iles FerayKommer kun på slipp i Øvrige Frankrike, men finnes på mange restauranter!
256. 256: Druen vi har fått dilla på: Cabernet Franc
23:42||Season 13, Ep. 256Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat noir den 31. janaur 2027-- billetter -- Vinene:Clau de Nell Cabernet Franc 2022 Loire 409,-Ch de Hureau Loire 275-1000,- (magnum)R. Guiberteau Saumur Les Moulins Rouge 2025 275,-Lieu Dit Cabernet Franc 2023 California 349,-Broc Koukou Santa Barbara Cabernet Franc 2023 California 395,-Kelby James Russell Cabernet Franc 2020, New York 319,50Weinert Cabernet Franc 2019 Mendoza 279,-Reyneke Polkadraai Hills Cabernet Franc 2023 Sør-Afrika 389,-Petit Chaval og Cheval Blanc, Bordeaux 2000-8000,-HvitvinClau de Nell Blanc de Noirs 2023 Loire 400,-RosévinR. Guiberteau Saumur Rosé 2025 Loire 255,-DessertvinInniskillin Cabernet Franc Icewine; Ontario, Niagara 1049,-
255. 255: Blindsmaking med Merete
27:38||Season 13, Ep. 255Booke Thomas og Merete til vinsmaking til din bedrift?booking@ingentingomvin.noVinene:Luis Seabra Granito Cru 2024Alvarinho, Vinho Verde fra Portugal380l 12,5%Sou Alvarinho, Quinta de Santiago 2023AlvarinhoMinho449Alkohol 13%Marco de Bartoli Grappoli Grillo Riserva 2023MarsalaSicilia370Alkohol 13%Taboadella Encruzado ReservaDao, 2025Encruzado300Alkohol 13,5%