Share
Jeg kan ingenting om vin
155. Skikk og bruk på restaurant og i selskapslivet
Season 8, Ep. 155
•
Invitasjonen sier kl. 19. Når bør jeg ankomme? Er det udannet å oppfordre til å bytte fra vertenes enkle vin til den jeg tok med som gave til dem? Hva skal jeg egentlig lukte eller smake etter på restaurant? I ukens episode tar vi for oss etikette i middagsselskap eller på restaurant.
Ukens forslag til vert- eller vertinnegave
M. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra Brut
Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling 2021
Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022
More episodes
View all episodes
172. 172. Seriøst! Hvorfor er ikke dette utsolgt?
32:35||Season 9, Ep. 172Det ligger mange skjulte skatter i Vinmonopolets lister. I ukens episode får du konkrete tips til noen ordentlig gode kjøp vi fant etter finkjemming av listene.Ukens omtalte viner:MusserendeFleur de Passion Blanc de blancs Brut 2008Abelé 1757 Champagne Brut 2008 Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1998Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1997Memory Collection Brut 1999HvitvinDomaine William Fevre Chablis Grand Cru Les Clos 2021William Fevre 2021Pommier Chablis 1er cru Fourchaume 2021Pommier Chablis 1er Cru Côtes de Léchet 2021Pommier Chablis Reinettes 2021Pommier Chablis 1er cru Fourchaume 2021RosévinNervi Rosato 2022Antoniolo Bricco Lorella 2022Antoniolo Bricco Lorella 2023RødvinLopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Tinto 2001Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jaques 2017Niepoort Charme 2022François Gaunoux Pommard 1er Cru Les Epenots 2021Montille Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2021Montille Aux Thorey 2018 920 kroner DessertvinCh. d'Yquem 2010HetvinNiepoort Colheita 1997171. 171. Vinene vi skal forsøke å sikre oss på Polets novemberslipp
36:46||Season 9, Ep. 171Hør om 99-poengsrødvinen som ga Merete frysninger, og mange andre nyheter.Ukens viner:Musserende Drappier Oenotheque 2005Roses de Jeanne Les Ursules BrutRoses de Jeanne Val Vilaine Brut 2022Hvitvin O. Horiot Riceys Blanc En Valingrain 2020Julien Prelat Coteaux Champenois Blanc 2022Ch. Musar Blanc 2018ZindPierre GirardinJulien Prélat Rosé de Riceys la Sourdre 2022RødvinKoehler-Ruprecht Spätburgunder Kab Tr 2022Scarpa Langhe Nebbiolo 2022Fontodi Flaccianello 2021BurlottoTurleyRoagnaGuigalRivellaMontevertineSeptCastell'In VillaVega SiciliaDom. de L'ArlotPortvinTaylor's 1896 Single Harvest PortTaylor's Very Very Old PortMaynard's Colheita 1974Maynard's 40 YO Tawny PortMaynard's Colheita 1934DessertvinBringebærlandets Isvin 2023170. 170. Amerikansk verdensstjerne er vår gjest
31:49||Season 9, Ep. 170Turley-familien er en av USAs mest berømte vinfamilier og lager utrolig flotte viner, men flaskene har aldri vært tilgjengelige i Norge. Før nå. I ukens episode forteller Christina Turley, eldstedatter og salgs- og markedssjef, mer om familiens vineventyr.Ukens omtalte vinerTurley Kirschenmann Vineyard Zinfandel 2022Turley Old Vines Zinfandel 2022Turley Bechthold Vineyard Cinsault 2023Turley Ueberroth Vineyard Zinfandel 2021 Turley Juvenile Zinfandel 2022169. 169. Endelig! Madeira!
26:33||Season 9, Ep. 169Merete elsker viner fra Madeira! I ukens episode har hun med anbefalinger både av vanlige og hetviner fra den øyen i Atlanterhavet. Ukens omtalte viner og produsenter:HvitvinBarbeito Verdelho Branco 2021 Caracol dos Profetas 2023 Listráo Dos Profetas 2021 Atlantis Verdelho 2021 RødvinTinta Negra dos Villões 2022 MadeiraBlandyBarbeitoD'OliveiraHenriquesMadeira VintnersJustinos168. 168. Gode og rimelige «entry level»-viner for seks druer
41:20||Season 9, Ep. 168I episode 151 tok vi for oss selve grunnmuren i kvalitetshierarkiet, altså gode og tilgjengelige varianter av de syv viktigste druene. I ukens episode følger vi opp med gode og rimelige representanter for druene chenin blanc, albarino, gruner veltliner, barbera, sangiovese og merlot.Ukens omtalte vinerChenin BlancAlheit Hereafter Here 2022Clau de Nell Chenin Blanc 2021Moulin Touchais 1980Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2022Brendan Stater WestRomain GuiberteauAlbarinoTerras Gauda O Rosal 2023Soalheiro Alvarinho Classico 2023Granbazán Albariño Etiqueta Verde 2020Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2022Gruner veltliner Stift Göttweig Furth Kremstal Grüner Veltliner 2020Nikolaihof Im Weingebirge Grün Veltl 2022Gobelsburger Grüner Veltliner 2023Meinklang Grüner Veltliner 2023BarberaBarbera d'Alba Donna Margherita 2022Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2021Chiara BoschisSangioveseCastell'in Villa Mitt Toscana 2013Fontodi Filetta Lamole Chianti Classico 2021Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2019Merlot Merlot 2022Les Hauts de Beauséjour 2001Ch. Sénilhac Haut-Médoc 2017Ch. Fourcas Dupre 2019Ch. Messile-Aubert 2011167. 167. Gode viner fra Oregon
25:55||Season 9, Ep. 167Det er kanskje ikke så mange som forbinder Oregon i USA med vinproduksjon, men delstaten ligger på samme breddegrad som Burgund. Sammenligner du prisene med kvaliteten i det franske vinområdet, kommer Oregon godt ut av det. En ny produsent på det norske markedet gjør valget enklere.Ukens omtalte viner og produsenterHvitvinMorgen LongWalter Scott Walter Scott Justice Vineyard Chardonnay 2022Walter Scott La Combe Verte Chardonnay 2022Walter-Scott Lucille Chardonnay 2019Liguna FrancaLingua Franca Estate Chardonnay 2018JohanJohan Chardonnay 2020Rødvin AverænAveræn Croft Vineyard Pinot Noir 2019Averæn Oregon Willamette Valley Pinot Noir 2021Violet HillViolet Hill Oregon Pinot Noir 2022Walter ScottWalter-Scott Cuvée Ruth Pinot Noir 2021Walter-Scott Bachoco Pinot Noir 2019Liguna FrancaJohanJohan Estate Pinot Noir 2021Beaux Freres Beaux Frères Ribbon Ridge Pinot Noir 2016Beaux Frères Ribbon Ridge Pinot Noir 2017 EyrieInnside kjellervintips:Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2021166. 166. Gode viner fra Argentina
29:51||Season 9, Ep. 166Den første vinstokken ble plantet allerede for over 500 år siden. I ukenes episode får du høre om et land med tidvis fantastiske viner med høy kvalitet til lav pris.Ukens omtalte vinerRestaurant i Buenos Aires: Cabaña las LilasProdusenter i Salta: ColoméColomé 1831 Cabernet Sauvignon 2020Colomé 1831 Malbec 2019Colomé Auténtico Malbec 2021Colomé Torrontes 2022Colomé Estate Malbec 2020Colomé Altura Máxima Pinot Noir 2021Colomé Lote Especial Tannat 2021 Produsenter i Mendoza: Cheval dos Andes Cheval des Andes 2019Weinert Carrascal Chardonnay 2022Cavas de Weinert Gran Vino 2012Weinert Merlot 2019Weinert Malbec 2019Weinert Cabernet Sauvignon 2019Carrascal 2020Pedro del Castillo red blend 2022Pedro del Castillo red blend 2021Produsenter i Rio Grande/Patagonia: Chacra Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2023Bod. Chacra Cincuenta y Cinco 2023Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2022Chacra Barda Pinot Noir 2023Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2023Lunita 2023Chacra Sin Azufre 2023Chacra Roka Malbec 2023165. 165. Vi får besøk fra det legendariske champagnehuset Pol Roger
49:53||Season 9, Ep. 165De fleste nordmenn har et forhold til Pol Roger. I ukens forteller eksportsjef Arthur Camut om produksjonen av de rundt to millioner flaskene årlig, og hvorfor champagnehuset fremdeles sverger til en metode de fleste andre har gått vekk fra.Ukens omtalte viner:Pol Roger Brut Vintage 2018Pol Roger Rich Demi SecPol Roger Rosé Brut 2018Pol Roger Brut Vintage 2016 Sir Winston Churchill Brut 2015Pol Roger Brut ReserveBlanc de blancs Brut 2015Pol Roger Brut Vintage 1999164. 164. Viner du kan putte i kjelleren med en gang
38:38||Season 9, Ep. 164I ukens episode får du høre om viner du kan sikre deg på Polet i dag, eller angre på at du ikke kjøpte.Ukens omtalte vinerAlfred Gratien Blanc de Blancs Brut 2015Alfred Gratien Brut Millesimé 2015Krug Grand Cuveé NVRéserve Sélection Blanc de BlancsMichel Turgy Millésime Grand Cru 2014Champagne Delamotte Blanc de Blanc BrutHenriot Blanc de BlancChampagne Henriot Brut Souverain NVJean Josselin Contexture Extra Brut 2021Kirchspiel Riesling Kabinett 2023Clusserath Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken 2022Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2022Kruger-Rumpf Bingerbrücker Abtei 2023Riesling GG Pittersberg 2023Samuel Billaud Chablis 1.Cru Mont De Milieu 2021Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2022William Fèvre Chablis Grand Cru Valmur 2021Lopez de Heredia Viña Cubillo 2016Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011Lopez de Heredia Viña Bosconia 2012Corison Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022Barolo Serralunga 2019Ch. Fourcas Dupre 2019Ch. Langoa Barton 2021Ch. Léoville Barton 2021Pauillac 2019Graillot Crozes-Hermitage 2021Colares Chitas 2013Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2021Scarpa Langhe Nebbiolo 2021Castell'in Villa Chianti Cl 2019