Jeg kan ingenting om vin

Årets høydepunkt for mange. I ukens episode gir vi deg det du må vite om ukens Burgund-slipp.Ukens omtalte viner: Test av 140 viner

Den hvite måneden er over, og vi er tilbake med en splitter ny sesong. I ukens episode tar vi for oss av flaskene vi ser mest frem til i 2025.Ukens omtalte viner og stilerGenereltTysk riesling 2024Tysk chardonnayBritisk chardonnayBordeaux 2022Barolo 2020Bernhard Huber https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Bernhard+HuberHellasSør-AmerikaMusserendeEngelsk musserendeJosselinRochet-BocardKrugGuy Charlemagne 2012Champagne Palmer Collection Blanc de Blancs 1985 André Clouet Dream Vintage 2014 M. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut 2013 M. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra Brut HvitvinSimpsons Gravel Castle Chardonnay 2023 Weing. Knewitz Chardonnay 2022 RødvinLongplay Explicit Lyrics Pinot Noir 2020 Audoin Bourgogne Pinot Noir 2022 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken Crescentia 2021

I ukens episode svarer vi om viner du kan styre unna i hyllene, gode halvflaske-kjøp og lagring av vin. Godt nytt år!Ukens omtalte vinerBourgogne Pinot Noir 2021P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020Brick & Mortar Sprudlevin 2020Dönnhoff Riesling Trocken 2022Mille Lieux 2023Ferrari Brut Rosé Charlemagne Blanc de Blancs Reservé BrutGranbazán Etiqueta Verde Albariño 2021A. Clouet Grande Reserve BrutFèlsina Rancia Chianti Riserva 2011Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008Ch. Musar 2017

Gledelig jul! I ukens episode svarer på deres spørsmål om mat til pinotsmaking, vin de France og viner Merete kan være superbegeistret for, men må gi lavere score. Neste svarepisode kommer om en uke.Ukens omtalte vinerBourgogne Pinot Noir 2021 P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020 Brick & Mortar Sprudlevin 2020 Dönnhoff Riesling Trocken 2022 Mille Lieux 2023 Ferrari Brut Rosé Charlemagne Blanc de Blancs Reservé Brut Granbazán Etiqueta Verde Albariño 2021 A. Clouet Grande Reserve Brut Fèlsina Rancia Chianti Riserva 2011 Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008 Ch. Musar 2017

Ukens omtalte viner: Røkt pinnekjøttSchätzel Riesling Kabinett 2023Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2023Urøkt pinnekjøttCh. Citran 2010Chateau Roc Puynormont 2000Les Hauts de Beauséjour 2001RibbeMeinklang Pinot Noir 2022Heinrich Pinot Noir 2023Meinklang Burgenland Red 2022Hugel Riesling Grossi Laüe 2014Hugel- Classic Riesling 2022Torsk Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2022Heinrich Chardonnay Leithaberg 2022LutefiskEspiga 2022Niepoort Drink Me Nat Cool Tinto 2022ViltCuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021Cuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022AndBarbera d'Alba Donna Margherita 2023E. Pira & Figli Barbera d'Alba 2021Les Sept Vignes 2023Vegetar Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021Kalkun Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken Crescentia 2021San Luis Obispo Pinot Noir 2023RakfiskLuis Pérez La Escribana Macharnudo 2021Lustau En Rama Manzanilla de Sanlúcar 2024André Clouet Dream Vintage Brut 2012Dessert Alambre Moscatel De Setubal 20 YOGonzalez Byass Gonzalez Byass Solera 1847 OlorosoBringebærlandets Isvin 2023Müller-Catoir Herzog Rieslaner Trockenbeerenauslese Erste Lage 2017Müller-Catoir Herzog Rieslaner Auslese Erste Lage 2021Alkoholfritt Strauch Blanc Pur Bio Alkoholfrei 2021

I sesongens variant av middag for fire, lager Thomas Giertsen og Merete Bø en nedpå helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være enkelt, nedpå og hjemmekoselig. I forrige episode inviterte Thomas, nå er det Meretes tur. Og da startes det med en champagne vi har snakket om før!Ukens vinpakkeM. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut 2013 Castell'in Villa Mitt Toscana 2013Henriques & Henriques Madeira Verdelho 10 YO

I sesongens variant av middag for fire, lager vi helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være et enkelt, nedpå og hjemmekoselig. I ukens episode forteller Thomas hva han ville servert Merete, og hva som ville fått hele måltidet til å starte på feil fot.Ukens utvalgte vinerBlanc de blancs Brut 2015Graillot Crozes-Hermitage 2021Maynard's 40 YO Tawny PortMax Kilburg MadMax Riesling Trocken 2023 Lenke til pinnekjøtt-testen: Den aller første 10-poengeren

Om du er blant dem som ikke har studert Vinmonopolet-kategorien «Øvrige land», kan du ha gått glipp av mye godt. Her skjuler det seg blant annet land som er helt sentrale i vinens historie - samt Sverige!Ukens omtalte vinerSverigeStora Horns Vingård Hasslö Frühburgunder 2019 Kullabergs RVP 2021 Kullaberg Askesäng 2021 Flädie Ebba Renässans Rosé Brut 2020 Thora Vingård pinot noir 2022 KroatiaRoxanich Sorelle Tara 6/6 2010 Roxanich First Roses Rovigno 2016 Roxanich Sorelle Petra 2/6 2016Roxanich Petra 2/6 2016 Roxanich Tara 6/6 2010 Roxanich Montana First Roses 2018 GeorgiaSaperavi Qvevri 2022 Gura Saperavi Qvevri 2022 Pheasants tears,Druene: Matsvane, saperavi og rakatsiteliArmeniaZorah Karasì 2021 Zorah Voskì 2021 Zorah Heritage Chilar 2020 Zorah Heritage Sirenì 2020 SloveniaSanctum Prestige Pinot Noir 2021 Sanctum Chardonnay Prestige 2020 Stoka Kras Teran 2022

Han regnes som en «vinmakernes vinmaker», og du vil alltid finne en av vinene hans på Vinmonopolet. I ukens episode får du møte en av Meretes favorittvinmakere, Benjamin Leroux.Ukens omtalte vinerLeroux Savigny-lès-Beaune 2022Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022Leroux Volnay 1er Cru Les Caillerets 2020Leroux Meursault-Blagny 1er Cru La Piéce Sous le Bois 2021Leroux Meursault 1er Cru Genevriéres 2021Leroux Meursault 2022Leroux Meursault Les Vireuils 2022Leroux Auxey-Duresses Blanc 2022Leroux Chambolle-Musigny 2022