Share

cover art for 101. Vin fra Sveits

Jeg kan ingenting om vin

101. Vin fra Sveits

Season 6, Ep. 101

Denne uken får du alt du må vite om viner fra Sveits, enten du er vininteressert eller blant den stadig økende andelen norske flyktninger på jakt etter kortreiste kupp.


Ukens viner:

Pirouette Fendant du Valais 2021

Dom. Dussex Petite Arvine 2021

Heidelberg Maienfelder Pinot Noir 2018

Wegelin Malanser Blauburgunder 2018


Produsenter:

Domaine Rochette, Jacques Tatasciore, Simon Maye. 

More episodes

View all episodes

  • 154. 154. De beste vinene du kan få tak i til 17. mai-klassikere i år

    33:40
    Tradisjonen tro kjører vi en egen episode med gode tips til nasjonaldagen, med både kjente gjengangere og helt ferske nyheter.MusserendeClover Hill Exeptionnelle TasmaniaGross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2021Gusbourne Blanc de Blancs 2019Charles Heidsieck Brut RéserveAndré Clouet Dream Vintage 2005Artelium Wine Blanc De Noirs 2017Champagne Carbon RoséSkalldyrsfatPommier Chablis 1er Cru Troesmes 2021HaartAttack 2023Varmrøkt laksAdelstein Sider 2023Schafer-Frohlich Schiefergestein Riesling feinherb 2022Pølse med lompeBreuer Pinot Noir Rosé by Theresa Breuer 2023Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022GrillmatBroc Vine Starr Zinfandel 2022Lieu Dit Cabernet Franc 2022Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir 2021Sonoma Coast Pinot Noir 2021Omelette norvégienneHexamer Sobernheimer Domberg Riesling Eiswein 2021KransekakeSelvapiana Vin Santo del Chianti Rufina 2013PavlovaMalvirà Birbet SpumanteSaracco Moscato d'Asti 2023Bringebærlandets Isvin 2022Bringebærlandets Musserende 2021
  • 153. 153. Endelig! Eksklusive viner

    40:14
    Vi slipper kua ut av fjøset! Endelig skal Merete få anbefale noen av de beste, mest eksklusive vinene det er mulig å få tak i akkurat nå. Ukens utvalgte viner:ChampagneCristal 2012 mag/ 7000,-Louis Roederer Cristal 2002 Louis Roederer Cristal 2015  Krug Grand Cuveé NV Dom Perignon Brut 2013  Bollinger La Cote aux Enfants Champagne 2013 Bollinger R.D 2008 Legras St-vincent 2012 3 l 7000,-Legras Saint-Vincent Brut 2012 HvitvinMeursault La Rencontre 2021 E. Müller Scharzhofberger Kabinett 2022 Lequin Batard 2021 4000,- Montille Les Caillerets 2021 2300,-La Mission Haut BrionCh. Haut-Brion Blanc RødvinCh. Latour 2015 Ch. Lafleur 2021 Ch. Lafleur 2015 Vega Sicilia Reserva Especial Unico 2013 Opus One 2019 Roagna Barbaresco Crichët Pajé 2015  Grange 2019 Harlan EstateDessertvinYquem 19 5000,- Egon Müller TBA 2017 50000,- Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese** 2010
  • 152. 152. Er naturvin ut?

    38:03
    Merete kommer aldri til å påstå at hun er en ambassadør for vinene, men det finnes noen veldig gode av dem! Men hva er egentlig naturvin, og er de egentlig på retur? I ukens episode får du tips til de beste vinene i denne litt uklare sjangeren.Ukens utvalgte vinerTarlant Brut Zero OransjevinLara 1/6 2014 Radikon Jakot 2016 Musserende  Casa Belfi Naturalmentefrizzante 2022 Meinklang Epic 2021 HvitvinSept Obeideh 2022 Salina Malvasia Infatata 2022 Testalonga El Bandito Skin 2022 RødvinCOS Frappato 2022 Cornelissen Susucaru Rosso 2022 Foradori Teroldego 2022 Sept Cuvee du Soleil 2022 Produsent:Lapierre, Beaujolais
  • 151. 151. De beste «entry level»-vinene

    25:06
    I ukens episode snakker vi om grunnmuren i kvalitetshierarkiet, og da selvfølgelig de beste variantene på feltet. Hør om gode og rimelig representanter for de syv viktigste druene: riesling, chardonnay sauvignon blanc, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon og nebbiolo.Ukens omtalte vinerRieslingDönnhoff Riesling Trocken 2022Dönnhoff Riesling 2022ChardonnayMatrot Bourgogne Chardonnay 2022Sauvignon BlancSpy Valley Sustainably Crafted Sauvignon Blanc 2022Pinot NoirLand of Saints Pinot Noir 2022SyrahCuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022Cabernet SauvignonWeinert Cabernet Sauvignon 2019NebbioloLanghe Nebbiolo 2021Nebbiolo Langhe 2022
  • 150. 150. De beste vinene fra ukjente vinområder du bør få med deg

    25:27
    Som vinentusiast har man gjerne lyst til å smake litt fra hele verden, men da er det også lett å gjøre bomkjøp. I ukens episode kommer med Merete anbefalinger til gode vinkjøp fra mindre områder som har gått gjennom en voldsom kvalitetsøkning de siste årene.Ukens utvalgte vinerAzoreneEruptio Verdelho 2021Arinto dos Açores 2022Terrantez do Pico 2022Vinha Centenaria 2021Niepoort Branco Reserva Pico 2020NaoussaThymiopoulos Naoussa Alta 2020Thymiopoulos Terre Et Ciel Xinomavro 2020SalinaHauner Salina Rosso 2021Salina Malvasia Infatata 2022Caravaglio Palmento di Salina rosso non rosso 2022TenerifeEnvinate Taganan Margalagua 2022Suertes del Marqués Vidonia 2022Patagonia Chacra Pinot Noir Treinta Y Dos 2021Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2022Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2022ItataPedro Parra Miles 2020Pedro Parra Newk 2020Pedro Parra Monk 2020
  • 149. 149. På besøk hos greven i Vosne-Romanée

    29:43
    Familiedomainet lå ganske brakk. Så kom grev Louis-Michel Liger-Belair inn. 20 år senere er Comte Liger-Belair blant de dyreste og mest ettertraktede produsentene i hele Burgund. I ukens episode hører du vårt intervju med ham i hans egen vinbar.Merete har smakt hele 2019-årgangen. Du kan lese smaksnotatene under, men vinen er kun tilgjengelig på restaurant eller i utlandet.La Romanee Grand Cru 2019 Echezeaux Grand Cru 2019 Vosne-Romanee La Colombiere 2019 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019 Vosne-Romanee Clos du Chateau 2019 Clos Vougeot Grand Cru 2019 Vosne-Romanee Aux Reignots 2019 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2019 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019 Vosne-Romanee Clos du Chateau 2020 Echezeaux Grand Cru 2020
  • 148. 148. Vi svarer på flere gode spørsmål fra lytterne!

    23:48
    Dyrere viner til spesielle anledninger? Forslag til viner for å smake eik? Og hvor lett er det egentlig å ta feil av rødt og hvitt i blindtesting? I ukens episode får du svar på dette og mer våre lyttere lurer på.Ukens omtalte vinerDelorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2021Hendry Barrel Fermented Chardonnay 2014Hendry Unoaked Chardonnay 2014Ch. Musar 2017Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009Nyetimber Classic Cuvee A. Clouet Grande Reserve Brut
  • 147. 147. Endelig! Vi svarer på deres gode spørsmål!

    22:33
    Klarer noen bortsett fra faglærte å skille dyrt fra billig hvis de har samme poengsum? Er det andre typer musserende enn champagne som egner seg godt til lagring? I ukens episode svarer vi på deres innsendte spørsmål. Du får også høre hvordan det gikk da podkastprodusent Hallvard Berby forsøkte å bestille viner fra Trump Winery.Ukens omtalte vinerDelorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021 Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021 Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2021 Hendry Barrel Fermented Chardonnay 2014 Hendry Unoaked Chardonnay 2014 Ch. Musar 2017 Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009 Nyetimber Classic Cuvee  A. Clouet Grande Reserve Brut
  • 146. 146. Vin til påskematen

    33:38
    Hva skal du drikke til lammecarré, grillpølsene eller Kvikk Lunsjen? Merete og Thomas gir vinanbefalinger til det du skal spise i påsken.Lammekebabhttps://www.dn.no/smak/vin/ch-musar/4-1-201671Ostefondue  https://www.dn.no/smak/vin/pirouette-fendant-du-valais/4-1-179144 Lammelårhttps://www.dn.no/smak/vin/lopez-heredia-tondonia-reserva-tinto/4-1-215546Lammecarrehttps://www.dn.no/smak/vin/ch-messile-cassat/4-1-222601Grillpølser  https://www.dn.no/smak/vin/meinklang-burgenland-red/4-1-208024 Kvikk Lunsj og marsipanhttps://www.dn.no/smak/vin/monterinaldi-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice/4-1-164962Ostesuffléhttps://www.dn.no/smak/vin/rolet-arbois-chardonnay/4-1-226563Retter med egg https://www.dn.no/smak/vin/gobelsburger-gruner-veltliner-lossterassen/4-1-209343https://www.dn.no/smak/vin/gobelsburg-tradition-heritage-cuvee-3-years/4-1-178816