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La Grande Gourmandise
145- Trans-Herbe, thés & tisanes
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Visite guidée des installations du manufacturier et distributeur de thés et tisanes Trans-Herbe à Saint-Bruno avec Christian Sauvé, directeur de l'innovation.
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153- Néo Chips
15:15Jérôme Perron prépare à St-Hyacinthe des chips séchées à froid à partir de fruits frais revalorisés qui auraient été jetés aux poubelles152- Cafés 94 Celsius
15:18Rencontre de Marc-Alexandre Emond-Boisjoly, de 94 Celsius, micro-torréfacteur de cafés à Ste-Julie, qui choisit ses grains de façon éthique dans des fermes principalement tenues par des femmes.151- La Brouette Maraichère
15:08À la découverte de La Brouette Maraichère, entreprise de Saint-Louis, en Montérégie, où Émilie Guérard cultive des fruits, des fines herbes et des fleurs comestibles en agriculture biologique... et qu'elle vend en pots et non en semences.150- Parcours Gourmand
16:25150e épisode festif et gourmand alors que nous visitons le Parcours Gourmand de Sonia Fortin et Ian Perreault à la Présentation en Montérégie149- Cafe dei campi
15:02Découverte d'un café italo-québécois de Montréal ouvert par un couple qui confectionne des pains, viennoiseries et pâtisseries divines 100% végétales148- Saveurs du sud
14:23Entrons dans l'univers des sauces piquantes avec Saskia Vargas de Saveurs du Sud à Mont-Saint-Hilaire en Montérégie.147- Érablière l'Autre Versan
13:05Hélène Belley nous accueille dans son érablière de Sainte-Hélène-de-Bagot, ouverte depuis l'an 2000146- Volailles aux grains dorés
14:31Découverte des Volailles aux Grains Dorés avec son copropriétaire Michaël Boulay qui nous offre de délicieux produits issus de son élevage à taille humaine à Saint-Dominique en Montérégie.