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La Grande Gourmandise
142- Distillerie Birster
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Guillaume Birster nous raconte l'histoire et nous fait visiter la distillerie qu'il opère avec son frère à Val-des-Sources
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159- Vignoble du mouton noir
15:26Découvrez le vignoble et son décor idyllique à Saint-Antoine-sur-Richelieu. Il ne vous restera ensuite qu'à déguster les différents vins, alcools et prêts-à-boire proposés sur place.158- Qantu, chocolatier bean to bar
15:22Maxime Simard et sa conjointe Elfi Maldonado se rendent directement auprès des producteurs de cacao au Pérou pour choisir les meilleurs lots et nous en faire profiter dans des tablettes divines.157- Verger Cammia
15:06Ariane Bonneville-Hébert cultive 5000 plants de camerise, un fruit divin bourré d'antioxydants, avec son conjoint Rick Favreau, à Rougemont, en Montérégie.156- Tout en pot
14:58Anne-Marie Choquette vous propose ses recettes prêtes à cuisiner tout en pot (et en sachets), une entreprise lancée pendant la pandémie à Sainte-Julie (Montérégie)155- Baba Hummus
14:46Vous n'avez certainement jamais goûté un hummus méditerranéen comme celui préparé par Shai Haddad et son équipe de Baba Hummus à Montréal154- Top Glaciers
14:40Pierre Morin est co-propriétaire de ce regroupement de 5 glaciers québécois qui rayonnent dans le monde entier153- Néo Chips
15:15Jérôme Perron prépare à St-Hyacinthe des chips séchées à froid à partir de fruits frais revalorisés qui auraient été jetés aux poubelles152- Cafés 94 Celsius
15:18Rencontre de Marc-Alexandre Emond-Boisjoly, de 94 Celsius, micro-torréfacteur de cafés à Ste-Julie, qui choisit ses grains de façon éthique dans des fermes principalement tenues par des femmes.151- La Brouette Maraichère
15:08À la découverte de La Brouette Maraichère, entreprise de Saint-Louis, en Montérégie, où Émilie Guérard cultive des fruits, des fines herbes et des fleurs comestibles en agriculture biologique... et qu'elle vend en pots et non en semences.