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cover art for 141- Ferme Floresterre

La Grande Gourmandise

141- Ferme Floresterre

Rencontrons Nathalie Santerre de la Ferme Floresterre qui cultive des bleuets, recueille du miel et élève des volailles à Saint-Théodore d'Acton en Montérégie.

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  • 159- Vignoble du mouton noir

    15:26
    Découvrez le vignoble et son décor idyllique à Saint-Antoine-sur-Richelieu. Il ne vous restera ensuite qu'à déguster les différents vins, alcools et prêts-à-boire proposés sur place.
  • 158- Qantu, chocolatier bean to bar

    15:22
    Maxime Simard et sa conjointe Elfi Maldonado se rendent directement auprès des producteurs de cacao au Pérou pour choisir les meilleurs lots et nous en faire profiter dans des tablettes divines.
  • 157- Verger Cammia

    15:06
    Ariane Bonneville-Hébert cultive 5000 plants de camerise, un fruit divin bourré d'antioxydants, avec son conjoint Rick Favreau, à Rougemont, en Montérégie.
  • 156- Tout en pot

    14:58
    Anne-Marie Choquette vous propose ses recettes prêtes à cuisiner tout en pot (et en sachets), une entreprise lancée pendant la pandémie à Sainte-Julie (Montérégie)
  • 155- Baba Hummus

    14:46
    Vous n'avez certainement jamais goûté un hummus méditerranéen comme celui préparé par Shai Haddad et son équipe de Baba Hummus à Montréal
  • 154- Top Glaciers

    14:40
    Pierre Morin est co-propriétaire de ce regroupement de 5 glaciers québécois qui rayonnent dans le monde entier
  • 153- Néo Chips

    15:15
    Jérôme Perron prépare à St-Hyacinthe des chips séchées à froid à partir de fruits frais revalorisés qui auraient été jetés aux poubelles
  • 152- Cafés 94 Celsius

    15:18
    Rencontre de Marc-Alexandre Emond-Boisjoly, de 94 Celsius, micro-torréfacteur de cafés à Ste-Julie, qui choisit ses grains de façon éthique dans des fermes principalement tenues par des femmes.
  • 151- La Brouette Maraichère

    15:08
    À la découverte de La Brouette Maraichère, entreprise de Saint-Louis, en Montérégie, où Émilie Guérard cultive des fruits, des fines herbes et des fleurs comestibles en agriculture biologique... et qu'elle vend en pots et non en semences.