Weltwach – Abenteuer. Reisen. Leben. | Expeditionen, Natur & Wissenschaft

Diese erste Folge von „Köstliches Österreich“ führt uns in die Steiermark – ein Bundesland voller Kontraste zwischen wilden Berglandschaften, traditionsreicher Landwirtschaft und kulinarischer Innovationsfreude.Gemeinsam mit Lydia Möcklinghoff erkundet Erik Lorenz das Gesäuse, begegnet Bergsteigern, Bio-Blumen-Pionierinnen, Müllerinnen und jungen Landwirten – und entdeckt, wie eng Natur, Genuss und Lebensgefühl hier miteinander verwoben sind.Wir besuchen den Chianina-Hof, wo seltene Nutztierrassen zwischen Solarpaneelen grasen, streifen durch die nachhaltigen Blumenwelten von „Vom Hügel“, tauchen ein in die jahrhundertealte Handwerkskunst der Berghofer Mühle – und landen im Schokoladenuniversum von Josef Zotter, der mit Kreativität, Fairness und einer kleinen Portion Wahnsinn die österreichische Genusswelt prägt.Eine Reportage über steirisches Kürbiskernöl, knarrende Mühlendielen, karamellisierte Mehlwürmer, Wildkräuter am Wegesrand – und über Menschen, die Genuss neu denken. Diese Folge wurde vor dem tödlichen Unglück unserer Freundin Lydia fertiggestellt und wird im Sinne ihrer Freunde und Familie veröffentlicht. In Erinnerung an dich, liebe Lydia.Links: Andreas Hollinger, Nationalpark Gesäuse: https://www.andreas-hollinger.at/ / https://nationalpark-gesaeuse.at/ Nino Sifkovits, Chianina-Hof, https://www.chianinahof.at/ Margrit De Colle, Vom Hügel: www.vomhuegel.atJosef Zotter, Zotter Schokolade: https://www.zotter.at/ / https://www.zotter.at/zotter-erlebniswelt Liane Berghofer, Berghofer Mühle: www.berghofer-muehle.at Diese Folge – wie das gesamte Format “Köstliches Österreich” – entstand in Partnerschaft und mit freundlicher Unterstützung von “Österreich Werbung”.=== Über “Köstliches Österreich” ===Frisches Brot aus dem Holzofen im Lesachtal. Würzige Kräuter auf einer Almwiese. Handgemachte, knackige Schokolade. Und dampfende Töpfe in alten Bauernküchen irgendwo zwischen Bergen und Seen. Für unsere Reihe “Köstliches Österreich” folgen wir Düften und Geschmäckern wie diesen quer durchs Land: vom Salzburger Land bis nach Vorarlberg, durch Kärnten, die Steiermark und Ober- und Niederösterreich. Immer auf der Suche nach den Geschichten hinter den Zutaten, Gerichten und Menschen, die Österreichs Küche prägen. Wir begleiten Fischer am Bodensee, besuchen Schokoladenmanufakturen, kleine Höfe, alte Mühlen und Menschen, die mit Pilzen oder Safran neue Wege in der Landwirtschaft gehen. Wir erzählen von Landschaften und Lebensweisen und davon, wie eng Essen, Natur und Kultur in Österreich miteinander verbunden sind.“Köstliches Österreich” erscheint mittwochs im Weltwach-Feed – im Wechsel mit “Reiseflops”, “Weltwach Extrem” und “NY im Gespräch”. 

Am 3. Juli 2026 haben wir Lydia Möcklinghoff verloren – eine Forscherin, eine Wissenschaftskommunikatorin und einen Menschen, der mit Wissen, Herz und Humor viele berührt hat. In ihrem Sinne möchten wir Projekte fördern, die ihre Herzensanliegen weitertragen: Forschung, Biodiversitätsschutz und die Vermittlung von Wissen.Jede Spende hilft, ihr Engagement weiterzutragen.Jetzt unterstützen: https://gofund.me/58baeb6de

Frauke und Erik nehmen Abschied von Lydia und erinnern sich an sie zurück. Die Weltwach-Whatsapp-Nummer für eure Botschaft an oder Geschichte (via Sprachnachricht) über Lydia: +1 267 997 2603 (Bitte beschränkt eure Nachrichten auf max. 1-2 Minuten.)Übersicht für alle, die Lydia noch ein bisschen weiter lauschen möchten – folgende Episoden mit Lydia werden in den nächsten Wochen voraussichtlich noch erscheinen: 15.07.26: Tierisch-Folge18.07.26: Hausboot-Abenteuer auf dem Shannon, Teil 2 (Weltwach Folge 469)22.07.26: Köstliches Österreich Folge 1, Steiermark (im Weltwach-Feed)25.07.26: Die Magie des Wassers (Irland, Teil 3, Weltwach Folge 470)29.07.26: Tierisch-Folge29.07.26: Weltwach Extrem mit Michael Dietz (aufgezeichnet auf dem Hausboot in Irland, mit kurzem Auftritt von Lydia) 12.08.26: Tierisch-Folge26.08.26: Tierisch-Folge02.09.26: Köstliches Österreich Folge 3, Oberösterreich (im Weltwach-Feed)09.09.26: evtl. Tierisch-Folge (noch unklar, ob die Daten beschafft/gerettet werden können) 14.10.26: Köstliches Österreich Folge 5, Niederösterreich (im Weltwach-Feed)

Drei Podcaster. Ein Hausboot. Unzählige Möglichkeiten, irgendwo gegenzufahren.Gemeinsam brechen Erik Lorenz, Lydia Möcklinghoff und Michael Dietz zu einer Reise auf dem Shannon River auf. Der längste Fluss Irlands verspricht Entschleunigung, Natur und stille Momente auf dem Wasser. Die Realität hält zunächst allerdings etwas andere Erfahrungen bereit: Schlangenlinien statt Präzisionsmanöver, knifflige Schleusenfahrten, Gegenwind, technische Probleme und die eine oder andere Situation, in der Improvisation gefragt ist.Zwischen all dem warten jedoch genau jene Erlebnisse, die Irland so besonders machen: uralte Klosteranlagen wie Clonmacnoise, herzliche Begegnungen mit Einheimischen, traditionelle Pubs, wunderschöne Flusslandschaften und jene besondere Gelassenheit, die entlang des Shannon allgegenwärtig zu sein scheint.Der erste Teil einer ebenso entspannten wie abenteuerlichen Hausbootreise durch das Herz Irlands.WerbungWir danken Tourism Ireland und unserem Bootsverleih Carrickcraft für die Unterstützung bei der Umsetzung dieser Folgen! ----------------------------------Redaktion & Postproduktion: Erik Lorenz----------------------------------Dieser Podcast wird auch durch unsere Hörerschaft ermöglicht. Wenn du gern zuhörst, kannst du dazu beitragen, dass unsere Show auch weiterhin besteht und regelmäßig erscheint. Zum Dank erhältst du Zugriff auf unseren werbefreien Feed und auf unsere Bonusfolgen. Diese Möglichkeiten zur Unterstützung bestehen:Weltwach Supporters Club bei Steady. Du kannst ihn auch direkt über Spotify ansteuern. Alternativ kannst du bei Apple Podcasts UnterstützerIn werden.----------------------------------WERBEPARTNERhttps://linktr.ee/weltwach

Weltwach Extrem – dieses Mal mit Fotograf, Diplom-Geograf, Referent und Buchautor Michael Martin! ----------------------------------Über Weltwach Extrem:Es sind die kleinen und großen Extremsituationen, die die Würze des Reiselebens ausmachen und unsere Erinnerungen prägen. Ihnen widmen wir uns in diesem Format. (Erscheint unregelmäßig mittwochs im Feed des Weltwach Podcast.)

Er hat Generationen von Kindern die Welt erklärt: Willi Weitzel wurde mit „Willi wills wissen“ zu einem der bekanntesten Gesichter des deutschen Fernsehens. Bis heute treibt ihn dieselbe Neugier an, die ihn schon als Kind gepackt hat: die Lust, Fragen zu stellen, Neues zu entdecken und immer wieder aufzubrechen. Mal reist er in ferne Regionen wie Äthiopien oder Bangladesch, mal sucht er das Abenteuer direkt vor der Haustür – bei seinen „Feierabenteuern“, wie er sie nennt. Dafür steht er bis heute vor der Kamera, hat Kinofilme gedreht, Bücher geschrieben und bringt seine Geschichten und Erfahrungen auf die Bühne. In dieser Folge spricht Willi über seine Faszination für das Abenteuer, über Kindheitsträume und darüber, warum es manchmal Mut braucht, sich eine kindliche Sicht auf die Welt zu bewahren. Es geht um große und kleine Aufbrüche, um die Kunst des Staunens und um die Frage, warum es nie zu spät ist, den eigenen Träumen nachzuspüren.----------------------------------Redaktion & Postproduktion: Miriam Menz----------------------------------Dieser Podcast wird auch durch unsere Hörerschaft ermöglicht. Wenn du gern zuhörst, kannst du dazu beitragen, dass unsere Show auch weiterhin besteht und regelmäßig erscheint. Zum Dank erhältst du Zugriff auf unseren werbefreien Feed und auf unsere Bonusfolgen. Diese Möglichkeiten zur Unterstützung bestehen:Weltwach Supporters Club bei Steady. Du kannst ihn auch direkt über Spotify ansteuern. Alternativ kannst du bei Apple Podcasts UnterstützerIn werden.----------------------------------WERBEPARTNERhttps://linktr.ee/weltwach

Als Kerstin Schley vor rund 20 Jahren ihre Rückreise aus Bolivien antreten will, meldet sich die Airline lakonisch mit einer Hiobsbotschaft: „Volksaufstand. Keine Flüge. Viel Erfolg!“ Was dann folgt, ist eine atemlose Odyssee per Nachtbus, Taxi und Notflug durch halb Südamerika – immer der Angst, dem Jetlag und dem nächsten Zwischenfall einen halben Schritt voraus. Am Ende muss sie auf Grenzübergängen Gepäck zurücklassen, Schulden „kreativ“ begleichen und sich auf Fremde verlassen – und lernt dabei genau das: Manchmal muss man einfach vertrauen. Eine rasante Geschichte über Kontrollverlust, Improvisation und das Überleben zwischen Aufstand, Ausreise und Anstand.----------------------------------Über das Format "Weltwach Reiseflops":Niemand scheitert gern – auch nicht auf Reisen. Aber im Nachhinein betrachtet ergeben die kleinen (und etwas größeren) Pleiten und Pannen unterwegs oft die schönsten Erinnerungen – und amüsantesten Geschichten.Genau die gibt es in dieser Show: Weltwach-Moderator Erik Lorenz zelebriert mit seinen Gästen genüsslich Stories von großen Rückschlägen und kleinen Fettnäpfchen, von Zumutungen und schmerzhaft erlangten Einsichten, fernab von Instagramability und aalglatten Abenteuergeschichten. Warum? Weil ein bisschen Schadenfreude glücklich macht. Und weil sich immer wieder zeigt: Hinter der Niederlage lauern wertvolle Lektionen. So mündet auch das hingebungsvollste Jammern für gewöhnlich unweigerlich: in einer Liebeserklärung an das Reisen. Du hast einen wahnsinnig witzigen oder lehrreichen Reiseflop erlebt und möchtest uns davon erzählen? Großartig! Melde dich bei uns über https://weltwach.de/reiseflops/. ----------------------------------Dieser Podcast wird auch durch unsere Hörerschaft ermöglicht. Wenn du gern zuhörst, kannst du dazu beitragen, dass unsere Show auch weiterhin besteht und regelmäßig erscheint. Zum Dank erhältst du Zugriff auf unseren werbefreien Feed und auf unsere Bonusfolgen. Diese Möglichkeiten zur Unterstützung bestehen:Weltwach Supporters Club bei Steady. Du kannst ihn auch direkt über Spotify ansteuern. Alternativ kannst du bei Apple Podcasts UnterstützerIn werden.----------------------------------WERBEPARTNERhttps://linktr.ee/weltwach

Endlose Weiten, Bergstraßen, dünn besiedelte Regionen und wechselhaftes, teils extremes Wetter – und eine Mutter mit vierjährigem Kind auf einer abenteuerlichen Fahrradreise: Jasmin Böhm reist mit ihrem Sohn Emil durch Skandinavien bis ans Nordkap.Jasmin ist Spiegel-Bestsellerautorin und auf Social Media dafür bekannt, offen über das Reisen mit Kind zu sprechen. Ihr erstes großes Abenteuer führte sie mit Emil bis nach Südspanien – über diese Reise haben wir in Folge 453 gesprochen.In dieser Folge widmen wir uns einer anderen langen Tour mit ihrem Sohn: Eine Reise durch Skandinavien, über die Jasmin ihr Buch „Hallo Angst, ich mach’s jetzt doch“ geschrieben hat. Angst spielt auf dieser Reise eine besondere Rolle: die ersten Wildzeltnächte in abgelegenen Landschaften, starker Gegenwind in den Bergen, Tunnel, in denen Jasmin sich unsicher fühlt, und Momente, in denen sie sich fragt, ob sie Emil dieser Herausforderung zumuten kann. Gleichzeitig merkt sie unterwegs, wie gelassen Emil viele Situationen meistert – und wie er sie in manchen Momenten mit seinem Vertrauen und seiner Begeisterung überrascht. Dazu kommen eindrückliche Naturerlebnisse sowie Begegnungen mit Menschen, die ihre Reise prägen.----------------------------------Redaktion & Postproduktion: Miriam Menz----------------------------------Dieser Podcast wird auch durch unsere Hörerschaft ermöglicht. Wenn du gern zuhörst, kannst du dazu beitragen, dass unsere Show auch weiterhin besteht und regelmäßig erscheint. Zum Dank erhältst du Zugriff auf unseren werbefreien Feed und auf unsere Bonusfolgen. Diese Möglichkeiten zur Unterstützung bestehen:Weltwach Supporters Club bei Steady. Du kannst ihn auch direkt über Spotify ansteuern. Alternativ kannst du bei Apple Podcasts UnterstützerIn werden.----------------------------------WERBEPARTNERhttps://linktr.ee/weltwach