Share
Vinskolan
Vinkooperativ
Season 5, Ep. 59
•
Ny torsdag! Nytt avsnitt! Och nu pratar vi om kooperativ. Låter det nördigt? Kanske borde vara, men faktum är att 50% av all vinproduktion i europa kommer från kooperativ. Så det är kanske helt enkelt...mainstream? Jaja, det får ni avgöra själv. Här kommer några exempel (absolut inte alla) av vinkooperativen som nämns i podden för stavningsreferens (obs, alla är inte vinköpsrekomendationer, vissa är bättre än andra, det får ni räkna ut själva när ni lyssnar):
– Frankrike –
Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux
Palmer & Co
La Chablisienne
Estandon
– Italien –
Mezzacorona
Gruppo Caviro
Copertino.
– Spanien –
Cooperativa Virgen de Las Vinas
Santa Catalina
– Tyskland –
Moselland in Bernkastel-Kues.
Winzerverein Deidesheim Deutsche Weinstrasse
Felsengartenkellerei Besigheim
Vier Jahreszeiten Winzer
– USA –
Nej.
More episodes
View all episodes
82. Fyra myter om vin
37:04||Season 7, Ep. 82Det finns en hel del idéer om vin som florerar vid middagsbord runtom i Sverige. Några är helt sanna och bör verkligen repeteras. Och andra, ja, bör kanske inte yttras alls. Eller ska i alla fall inte ses om objektiv, faktabaserad information – utan kanske mer som någon form av historisk tradition om hur man bör hantera vin. Vi tar de fyra vanligaste vinmyterna och rättar till felen.
81. Sicilien
42:45||Season 7, Ep. 81Sicilien, bollen hela Italien sparkar på. Men vilken boll va. Några av de senaste tio årens mest hyllade och innovativa viner kommer från just den här regionen. Trots all fattigdom, mafia och värme. Varför och vilka viner är det? Ja – det får du ju lära dig i avsnittet. Så sluta läsa och börja lyssna.
80. Årgångar är överskattat
40:39||Season 7, Ep. 801997? Fantastisk årgång. 2003? Blä! Släng! Låter kanske överdrivet, men det finns absolut sånna här tongångar det pratas om vin. Här vill pappa Mikael lägga in en brandfackla och säga: behövs årgångar överhuvudtaget? Kan vi inte helt enkelt ta bort dem? Sånna frågor (och mer) tar vi upp dagens avsnitt in the year of our lord 2024.
79. Vinprylar
47:20||Season 7, Ep. 79Vad vore vin utan sina glas, öppnare, decanters, kylare, bärkassar, underlägg och korkar. Fortfarande vin såklart. Men så mycket tråkigare. Vi går igenom en massa bra och dåliga prylar som hör vin till. Bilder till allt finns i facebook-gruppen om ni vill kika på det vi försöker (ibland tafatt) förklara.
78. England
45:15||Season 7, Ep. 78Det ni undrar nu när ni ser det här avsnittsnamnet är kanske – har de inte redan pratat om England? Jo, lite. Men inte i ett helt avsnitt! Men nu rättar vi det felet genom i 40 minuter gå igenom den här forna supermakten. Det visar sig att England faktiskt är en riktigt bra vinnation, eller är på väg att bli alla fall. Och är du en fan av bra bubbel ska du spänna trumhinnorna lite extra för på det området har engelsmännen blivit specialister. So. This is England.
77. En höstresa till Europa kanske?
45:03||Season 7, Ep. 77Välkomna tillbaka efter hösten! Nu ska vi ut och resa igen! Och dricka vin. Resorna i avsnittet blir precis dit du tror att man borde resa. Alsace, Piemonte, Bourgogne, Bordeaux – bland annat. Häng med, häng på och värm upp med vår alldeles egna När & Fjärran-reseledare, Mikael.
76. Sommardrinkar (med och utan vin)
40:13||Season 6, Ep. 76Nu är det sommaravslutning. Och vad är bättre att prata om då än....ganska lite vin? Vi tar oss igenom sommardrinkar – både sånna med vin och sånna utan. För ibland är det ju så att vin inte är det folk vill ha. Ge oss sangria! Skriks det på gatan. Nåja. Glad sommar på er alla, så ses och hörs vi till hösten!
75. Mosel
49:20||Season 6, Ep. 75Visste ni att Mosel-dalen har några av världens dyraste vin? Nej just det! Det är bara en kul fakta av massa, massa information om den här diamanten till dalgång i tyskland. Det blir långa tyska namn, schifferjord och såklart smyger romarna in. Hade varit kontraktsbrott annars. Höres!
74. Rhone
43:03||Season 6, Ep. 74Nu tar vi oss till dalen (eller vad vi nu kallar det) som gör några av Frankrikes kändaste viner. Det blir ett klassiskt regionsavsnitt – ni har hört det förr. Det blir historia, vinberättelser, druvor, jordar och kanske mer specifikt med just Rhone – en förklaring till skillnaden mellan den norra och södra delen. För den finns. Spänn öronen.