Vinskolan

Vad vore vin utan sina glas, öppnare, decanters, kylare, bärkassar, underlägg och korkar. Fortfarande vin såklart. Men så mycket tråkigare. Vi går igenom en massa bra och dåliga prylar som hör vin till. Bilder till allt finns i facebook-gruppen om ni vill kika på det vi försöker (ibland tafatt) förklara.

Välkomna tillbaka efter hösten! Nu ska vi ut och resa igen! Och dricka vin. Resorna i avsnittet blir precis dit du tror att man borde resa. Alsace, Piemonte, Bourgogne, Bordeaux – bland annat. Häng med, häng på och värm upp med vår alldeles egna När & Fjärran-reseledare, Mikael.

Nu är det sommaravslutning. Och vad är bättre att prata om då än....ganska lite vin? Vi tar oss igenom sommardrinkar – både sånna med vin och sånna utan. För ibland är det ju så att vin inte är det folk vill ha. Ge oss sangria! Skriks det på gatan. Nåja. Glad sommar på er alla, så ses och hörs vi till hösten!

Visste ni att Mosel-dalen har några av världens dyraste vin? Nej just det! Det är bara en kul fakta av massa, massa information om den här diamanten till dalgång i tyskland. Det blir långa tyska namn, schifferjord och såklart smyger romarna in. Hade varit kontraktsbrott annars. Höres!

Nu tar vi oss till dalen (eller vad vi nu kallar det) som gör några av Frankrikes kändaste viner. Det blir ett klassiskt regionsavsnitt – ni har hört det förr. Det blir historia, vinberättelser, druvor, jordar och kanske mer specifikt med just Rhone – en förklaring till skillnaden mellan den norra och södra delen. För den finns. Spänn öronen.

Det finns ändå ett helt okej vinutbud i Sverige. Trots att allt inte får plats på Systembolaget. Men om vi skulle gå runt bland landets vinexperter och fråga vad som saknas – vad skulle de säga då? Ja, det är precis det som det här avsnittet handlar om. Vi har kollat och tar upp viner, regioner och druvor som pappa (och andra av landets vinexperter) saknar i utbudet på monopolet.

Toscana! Böljanda landskap, små gulliga byar och såklart lådvis med vin. Vi tar oss igenom hela den renässanska eliten (så småningom) mot all dryck som finns att fukta strupen med från den här regionen. Chianti! Super-Tuscans! Små, små vinproducenter med lång italienska namn!Allt det och mer i veckans avsnitt.

Det är klimatkris. Det är de flesta överens om. Men vad innebär det här egentligen för vinvärlden? För druvorna? Och framförallt: för vinproduktionen?Ja, det visar sig att just vin är extra skört. I bästa fall kommer vinkartan ritas om, i sämsta fall kan vi säga hejdå till drycken vin som vi känner den idag. Lyssna, tänk och lär dig om en av de svåraste situationen vinbönder möter. Nu och i framtiden. Vill du läsa hela rapporten som nämns i podden? Den dyker upp i facebook-gruppen.