Share

Vinskolan
Druvorna du ska ha koll på #2
En uppföljning på avsnitt 3. Ja, här tar vi många druvor som Mikael tycker att man ska kolla in – förhoppningsvis några nya att ha i portfolion vid nästa handling! Här är listan på druvorna som tas upp.
– – BLÅ DRUVOR – –
FRANKRIKE
Carignan / Cariñena
Cinsaut / Cinsault
Mourvèdre / Monastrell
Tannat
ITALIEN
Aglianico
Barbera
Corvina Veronese
Negroamaro
Nero d’Avola
Primitivo
SPANIEN
Mencía
ÖSTERIKE
Blaufränkisch
Zweigelt
"ÖVRIGA"
Periquita (Portugal)
Xynomavro (Grekland)
Pinotage (Sydafrikansk)
– – GRÖNA DRUVOR – –
FRANKRIKE
Aligoté
Manseng
Marsanne
Roussanne
Muscadet
Picpoul Blanc
Savagnin
Ugni Blanc
Vermentino
TYSKLAND
Müller-Thurgau
Silvaner
ITALIEN
Arneis
Garganega
Glera
Greco
Verdicchio
SPANIEN
Airén
Albariño
Godello
Verdejo
Viura (Macabeo)
"ÖVRIGA"
Assyrtiko (Grekland)
Grüner Veltliner (Österike)
Torrontés (Argentina)
More episodes
View all episodes
91. Champagne! (Regionen alltså)
58:43||Season 8, Ep. 91Det här faktiskt, rent tekniskt, vårt hundrade avsnitt av det här ljudmediet podcast! Så det firar vi med champagne, dels i glaset, men också i själva informationen. Vi har ju pratat om Champagne innan – men aldrig på det här sättet. Det blir ett strukturerat regionsavsnitt: historia, producenter, regioner, vintyper och druvor. Allt det där du behöver för bli en upplyst och lycklig konsument. 100 avsnitt va! Vilken grej! Skål!90. Gamla vinrankor
37:36||Season 8, Ep. 90Är gamla vinrankor verkligen ett kul avsnitt? Ja. Det är det.89. Veneto / Venetien
45:30||Season 8, Ep. 89Veneto? Venetien? Venedig? Kärt bart har många namn. Men faktum är att namnen är lite olika. Vi rör oss i alla fall i nordöstra Italien, i närheten av gränsen norrut, men fortfarande i anslutning till just staden Venedig. Och här, här produceras det vin hörrni – några av stövelandets mest namnkunniga kommer nämligen från området. Dessutom lite fotboll, kultur och mat.88. Den ökända parisprovningen 1976
38:10||Season 8, Ep. 88Året är 1976. Silvester Stallones Rocky har precis kommit ut. Ingenjörsmiraklet Concorde flyger i överljudshastighet runt världen. Och i Paris händer något fransmännen aldrig kommer återhämta sig ifrån: en förödmjukande vinprovning.86. Pfalz
39:02||Season 8, Ep. 86Pfalz! Från okänd bulkvinsproducent till ett av Europas främsta vinnästen. I det här avsnittet går vi igenom allt du trodde att du inte behövde veta om regionen. Det blir svåruttalade tyska namn, en massa riesling och såklart slänger vi in vår favoritkansler Helmut Kohl. Väl bekommen!86. Ett korkat avsnitt
44:06||Season 8, Ep. 86Jag skulle kunna skriva en lång harang om vad det här avsnittet handlar om. Men låt oss inte göra det så komplicerat. Det här är ett avsnitt om kork. Inget mer.85. Loire
44:05||Season 8, Ep. 85Är det den vackraste platsen i Frankrike? Ja, om de tvistar framförallt fransmännen. Men bra vin kan de göra. Det blir allt från Sancerre, till Muscadet, till väldigt mycket om olika slott. Allt sånt om ingår när man ska ta upp en av jättarnas mest kända regioner. Dessutom: kul flodinfo! Nytt år, nya tag! Hoppas ni gillar.84. Vad är en bra vinrecension?
52:46||Season 7, Ep. 84Hello wine lovers! Nu firar vi julavslutning med ett extra långt avsnitt om något som ligger nära pappa Mölstads hjärta (och även nära rent inkomstmässigt). Nämligen vinrecensioner! Varför är vissa så bra? Och varför är vissa så himla dåliga? Och visste du att vissa recensioner du läser är köpta av vinföretag. Ja, allt det och mycket mer i det här fullspäckade avsnittet på nästan en timme. Om vi inte hörs innan, God Jul!83. Katalonien
37:56||Season 7, Ep. 83(Efter en liten inspelningsfadäs så är äntligen avsnittet ute, ursäkta för väntan.)Katalonien! Spaniens Skåne. Eller något sånt. En region med (vad de själva anser) en egen historia och egen variant av språk. Men också med helt egna viner. Vi tar upp giganterna som Torres men såklart också andra, kanske mindre kända, ställen och platser du borde känna till i den här vackra kustträckan av Iberiska halvön. Buen provecho.