Pourquoi donc ?

Rediffusion

Le Tibet, souvent surnommé « le toit du monde », est une région à la fois fascinante et redoutable pour l’aviation. Situé sur le plateau tibétain, à une altitude moyenne de 4 500 mètres, ce territoire présente des conditions géographiques et climatiques uniques qui posent de sérieux défis aux avions de ligne, expliquant pourquoi le survol de cette zone est généralement évité.Les dangers liés à l’altitudeLe plateau tibétain est entouré de montagnes parmi les plus hautes du monde, comme l’Himalaya. En cas d’urgence, comme une dépressurisation de la cabine, les avions doivent descendre rapidement à une altitude sécuritaire où l’oxygène est suffisant pour les passagers et l’équipage. Or, dans cette région, la topographie accidentée rend cette manœuvre extrêmement difficile, voire impossible, car les montagnes atteignent souvent plus de 7 000 mètres, soit bien au-dessus des altitudes sûres pour une descente d’urgence.L’absence d’aéroports adaptésLe Tibet dispose de très peu d’aéroports capables d’accueillir des avions en détresse. Les pistes d’atterrissage y sont rares, et celles existantes sont souvent situées à des altitudes extrêmes, ce qui complique les opérations d’atterrissage et de décollage en raison de la faible densité de l’air. Cette dernière réduit la portance des ailes et diminue l’efficacité des moteurs, rendant les manœuvres encore plus risquées.Les conditions météorologiques imprévisiblesLe Tibet est connu pour ses conditions climatiques changeantes et souvent extrêmes. Les vents violents, les turbulences et les tempêtes de neige peuvent représenter un danger sérieux pour les avions. De plus, la région est sujette à des courants ascendants et descendants puissants, provoqués par les variations de température entre les sommets glacés et les vallées.Limitations des systèmes de navigationEnfin, la couverture radar et les systèmes de navigation sont moins performants dans cette région éloignée et montagneuse. Cela complique la gestion des vols et augmente le risque d’accidents en cas de problème technique ou de conditions de vol difficiles.En résumé, le Tibet est une région où les risques pour l’aviation sont élevés en raison de l’altitude, du relief, des conditions météorologiques et des infrastructures limitées. Par prudence, les compagnies aériennes préfèrent contourner cette zone, garantissant ainsi la sécurité des passagers et des équipages.

En 1939, lors de la signature du Pacte Germano-Soviétique, un accord de non-agression entre l’Allemagne nazie et l’Union soviétique, Adolf Hitler fit une demande intrigante : il ordonna que des photos rapprochées des oreilles de Joseph Staline soient prises pour examiner la forme de ses lobes. Cette démarche, aussi étrange qu’elle puisse paraître aujourd’hui, s’inscrivait dans les théories raciales pseudoscientifiques promues par le régime nazi.La théorie des lobes d’oreille et l’idéologie nazieL’Allemagne nazie était obsédée par la classification des individus en fonction de critères physiques supposés révéler leur appartenance raciale. Parmi ces critères, une théorie marginale et non scientifique circulait dans les cercles nazis : les lobes d’oreille. Selon cette croyance, la forme des lobes d’oreille — attachés ou détachés — pouvait indiquer des origines ethniques, et particulièrement une ascendance juive.Cette obsession pseudoscientifique s’inscrivait dans une volonté de prouver une prétendue supériorité raciale aryenne, en s’appuyant sur des caractéristiques physiques imaginaires censées distinguer les différents groupes ethniques.La méfiance envers StalineStaline, bien qu’il fût le chef de l’Union soviétique, était perçu avec méfiance par Hitler, même au moment où ils signèrent le pacte de non-agression. Cette méfiance était alimentée par l’idéologie nazie, qui considérait les Slaves comme une « race inférieure » et accusait régulièrement les Juifs d’avoir infiltré les gouvernements étrangers. Hitler voulait s’assurer que Staline n’était pas d’origine juive, une obsession paranoïaque qui révèle l’ampleur de l’endoctrinement racial nazi.En examinant les lobes d’oreille de Staline, Hitler cherchait à confirmer que son interlocuteur correspondait à ses critères raciaux, bien que cette démarche fût totalement dénuée de fondement scientifique ou rationnel.Une absurdité historique révélatriceCet épisode est un exemple frappant de la manière dont les théories raciales nazies dictaient des comportements irrationnels, même au sommet de l’État. Il illustre l’ampleur des préjugés raciaux et la place centrale qu’ils occupaient dans la politique nazie. Plus largement, cela montre comment des croyances pseudo-scientifiques pouvaient influencer des décisions politiques et diplomatiques majeures.En fin de compte, cette anecdote, aussi absurde soit-elle, témoigne de l’idéologie paranoïaque et profondément irrationnelle qui animait le régime nazi.

L’expression « filer à l’anglaise » signifie partir discrètement, souvent sans dire au revoir ni se faire remarquer. Mais pourquoi cette expression associe-t-elle cette idée à l’Angleterre ?Origine historique et culturelleL’origine de cette expression remonte au XVIIIᵉ siècle, une époque où les relations entre la France et l’Angleterre étaient souvent teintées de rivalité. Elle pourrait s’appuyer sur des stéréotypes culturels qui attribuaient aux Anglais un comportement réservé et peu démonstratif, en contraste avec les Français, réputés plus expansifs et chaleureux. Quitter une réunion ou une réception sans faire de cérémonies était alors perçu comme un trait typiquement britannique.Cependant, il est intéressant de noter qu’en anglais, une expression équivalente existe : « to take French leave » (prendre congé à la française). Elle véhicule exactement la même idée, mais en attribuant cette pratique aux Français ! Cela témoigne d’un jeu de miroir entre les deux cultures, chacune renvoyant à l’autre ce comportement jugé impoli.Avec le temps, « filer à l’anglaise » a perdu ses connotations péjoratives envers les Anglais pour devenir une formule consacrée en français. Elle s’emploie aujourd’hui sans arrière-pensée pour décrire tout départ discret, qu’il soit justifié ou non par la situation.Ensuite l’expression « courir sur le haricot », qui signifie agacer ou exaspérer quelqu’un, trouve son origine dans le langage populaire du XIXᵉ siècle et repose sur des références à l’argot et à des images imagées.Origine et signification1. Le mot « haricot » : Dans l’argot du XIXᵉ siècle, le « haricot » était une façon figurative de désigner les pieds ou les orteils. Ces parties du corps sont souvent sensibles, et marcher ou courir dessus provoquerait une douleur évidente, d’où l’idée d’irriter ou d’importuner quelqu’un.2. L’expression dans son ensemble : « Courir sur le haricot » prend alors le sens métaphorique de déranger quelqu’un au point de lui causer une gêne ou une exaspération, comparable à l’inconfort de quelqu’un qui appuie sur une partie sensible.

L’eau de pluie, source essentielle pour les écosystèmes terrestres, n’est pas salée malgré son origine : les océans, qui contiennent d’importantes quantités de sel. Pour comprendre ce phénomène, il faut plonger dans le cycle de l’eau et les mécanismes naturels qui le régissent.Le cycle de l’eau commence par l’évaporation. Sous l’effet de la chaleur du soleil, l’eau des océans, des rivières et des lacs se transforme en vapeur. Cependant, seuls les molécules d’eau pure s’évaporent. Le sel, composé principalement de chlorure de sodium, ne peut pas se volatiliser car il est trop lourd et reste dans l’eau liquide. C’est pourquoi la vapeur d’eau formée est dépourvue de sel.Une fois dans l’atmosphère, cette vapeur d’eau pure monte et se refroidit progressivement. Ce refroidissement provoque la condensation : la vapeur se transforme en fines gouttelettes qui forment les nuages. Lorsque ces gouttelettes s’agglomèrent et deviennent suffisamment lourdes, elles tombent sous forme de pluie.Bien que l’eau de pluie soit issue d’un processus de purification naturel, elle n’est pas totalement pure à son arrivée au sol. En traversant l’atmosphère, elle peut capter des particules en suspension, comme des poussières ou des gaz, ce qui lui donne parfois une légère acidité, notamment en raison de la pollution. Mais elle reste non salée, car aucun mécanisme ne réintroduit le sel dans ce processus.Par ailleurs, les océans sont salés en raison de l’érosion des roches terrestres. Les rivières, qui transportent les minéraux lessivés des sols, finissent par déposer ces sels dans les océans, où ils s’accumulent au fil des millénaires. Cependant, ce sel reste confiné dans les eaux marines et ne participe pas directement au cycle atmosphérique.Ainsi, l’eau de pluie est un exemple fascinant de la manière dont la nature recycle l’eau en éliminant ses impuretés solides. C’est ce processus qui alimente les sources d’eau douce sur terre, essentielles pour la vie. Sans ce phénomène, les sols, les rivières et les nappes phréatiques seraient salés et impropres à la majorité des écosystèmes terrestres. Une véritable prouesse de la nature !

Le reblochon, célèbre fromage savoyard, doit son nom et son histoire à une pratique clandestine bien particulière : la « re-blocha », qui signifie littéralement « traire à nouveau ». Cette pratique remonte au XIIIe siècle, une époque où les paysans de la région de Savoie étaient soumis à de lourdes taxes foncières imposées par les propriétaires terriens ou les seigneurs. Ces taxes étaient calculées sur la quantité de lait produit par leurs troupeaux. Pour réduire leur contribution, les paysans avaient recours à un stratagème ingénieux.Lors du passage des collecteurs, les paysans n’effectuaient qu’une traite partielle de leurs vaches, ne libérant qu’une partie du lait. Une fois les collecteurs partis, ils procédaient à une deuxième traite, plus légère, mais avec un lait particulièrement riche en matières grasses, puisque c’était le dernier lait de la traite. Ce lait, appelé « lait de reblochon », servait alors à la fabrication d’un fromage destiné à leur consommation personnelle ou à une revente discrète.Ce système astucieux transformait le reblochon en un fromage de contrebande. Sa production échappait non seulement aux taxes, mais elle se faisait également dans une certaine clandestinité pour éviter d’attirer l’attention des autorités. Cette économie parallèle a permis aux paysans de subsister malgré les pressions fiscales.Avec le temps, le reblochon a gagné en notoriété, non seulement pour son origine insolite mais aussi pour sa saveur unique, fruit de son processus de fabrication à base de lait cru riche et de son affinage dans des caves fraîches et humides. À partir du XXe siècle, le reblochon est sorti de l’ombre, devenant un produit reconnu et apprécié. En 1958, il a obtenu l’Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), renforçant son statut de patrimoine gastronomique savoyard.Ainsi, le reblochon raconte l’histoire d’une astuce paysanne face à l’oppression fiscale, tout en incarnant l’ingéniosité et la résilience des communautés montagnardes. Ce fromage, autrefois produit dans le secret, est aujourd’hui un symbole de la richesse culinaire française, célébré dans les plats traditionnels comme la tartiflette, mais aussi dans les tables gastronomiques du monde entier.

Le validisme est une forme de discrimination ou de préjugé qui privilégie les personnes dites "valides", c’est-à-dire celles qui n’ont pas de handicap, au détriment des personnes handicapées. Ce concept, souvent méconnu, englobe un ensemble d’attitudes, de comportements, de politiques et de structures sociales qui perpétuent l’exclusion ou la marginalisation des personnes en situation de handicap.  Une idéologie basée sur la "norme"Le validisme repose sur l’idée implicite que le corps et l’esprit "valides" constituent la norme, et que tout ce qui s’en écarte est une anomalie ou un défaut. Cette vision conduit à considérer les personnes handicapées comme "inférieures", "malheureuses" ou "incomplètes", une perception souvent renforcée par les médias, les institutions et les discours sociaux. En conséquence, les besoins et les droits des personnes handicapées sont régulièrement ignorés ou minimisés.  Manifestations du validismeLe validisme peut se manifester de manière :1. Institutionnelle : par des politiques ou des infrastructures qui ne tiennent pas compte des besoins spécifiques des personnes handicapées, comme des bâtiments inaccessibles ou un manque d'accommodations en milieu scolaire ou professionnel.2. Interpersonnelle : à travers des attitudes paternalistes, des blagues dévalorisantes, ou encore des remarques basées sur des stéréotypes.3. Culturelle : en invisibilisant les personnes handicapées dans les représentations médiatiques ou en glorifiant les personnes handicapées qui "surmontent" leur handicap, comme si cela était l’unique voie vers la reconnaissance sociale.  Les conséquences du validismeLe validisme crée des barrières physiques, sociales et psychologiques. Il limite l'accès des personnes handicapées à des opportunités équitables en matière d’éducation, d’emploi, de loisirs et de participation citoyenne. De plus, il peut engendrer une stigmatisation, une perte d'estime de soi, et des effets néfastes sur la santé mentale.  Combattre le validismePour lutter contre cette discrimination, il est crucial d'adopter une approche inclusive et de reconnaître la diversité des expériences humaines. Cela passe par :- La sensibilisation aux réalités des personnes handicapées.- La mise en place de politiques d'accessibilité universelle.- Le respect de leur autonomie et de leur droit à participer pleinement à la société. Le validisme, en fin de compte, interroge notre capacité à bâtir une société équitable, où toutes les personnes, indépendamment de leurs capacités, sont respectées et valorisées.   

Les corn flakes, célèbres céréales du petit-déjeuner, sont nés d’une idée surprenante : lutter contre la masturbation. Cette conviction étrange provient de leur inventeur, le Dr John Harvey Kellogg, médecin et nutritionniste américain du XIXe siècle. Profondément influencé par le mouvement adventiste et les idéaux puritains, Kellogg considérait la masturbation comme un acte moralement répréhensible et physiquement nocif, susceptible de causer des maladies telles que l'épilepsie, la folie ou l'acné.   Une croisade anti-masturbationDans son ouvrage Plain Facts for Old and Young, Kellogg expose ses théories sur la sexualité. Il prônait une vie chaste et dénonçait fermement les plaisirs charnels, y compris au sein du mariage. Pour lui, une alimentation riche et épicée stimulait les désirs sexuels. À l’inverse, une nourriture fade et sans excès devait permettre de contrôler les pulsions. C’est dans ce contexte qu’il met au point les corn flakes en 1894, une céréale insipide et facile à digérer. Son objectif ? Fournir un aliment « moralement sain » qui découragerait les comportements qu'il jugeait immoraux, notamment la masturbation. Ces céréales devaient faire partie d’un régime strict, dépourvu de viande et d’épices, destiné à maintenir un esprit pur dans un corps sain.  Une invention accidentelle La création des corn flakes résulte d’un concours de circonstances. Avec son frère Will Keith Kellogg, John cherchait à produire un aliment simple pour les patients de son sanatorium. Un jour, un mélange de blé cuit fut accidentellement laissé de côté et devint rassis. En le passant au rouleau, les frères découvrirent qu’il se transformait en flocons, d’où le nom "corn flakes". Le produit fut rapidement commercialisé.  Ironie de l’histoireSi le Dr Kellogg voyait dans les corn flakes un remède contre les pulsions sexuelles, leur succès commercial a pris une toute autre direction. Son frère Will ajouta du sucre aux flocons, rendant les céréales savoureuses et attrayantes, en rupture totale avec les idéaux austères du docteur. Ainsi, les corn flakes, nés d’une croisade contre la masturbation, sont devenus un symbole du petit-déjeuner moderne, bien loin des préoccupations puritaines de leur créateur. Cette histoire singulière illustre les étonnants liens entre santé, morale et alimentation à la fin du XIXe siècle.