Share

cover art for #PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

#PolyPod

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

Ep. 373

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?   

Lytt til samtalen mellom:  

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara 
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening 

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.  

More episodes

View all episodes

  • 703. #PolyPod: Snakk om fremtiden!

    37:16||Ep. 703
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Tim Sørensen Bernløv, leder, Tekna Student og elektronikkstudent, OsloMet- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.
  • 702. #PolyPod: Snakk om tallenes troverdighet!

    35:06||Ep. 702
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Tormod Andreassen, næringspolitisk leder, Næringsforeningen i Stavangerregionen- Sveinung Fjose, Managing Partner, Econ Intel- Stig Schjølset, daglig leder, ZERO- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.
  • 701. #PolyPod: Snakk om at matte er kult!

    29:59||Ep. 701
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Hege Skryseth, konserndirektør for teknologi, digitalisering og innovasjon, Equinor- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.
  • 700. #PolyPod: Snakk om beredskapsinnovasjon!

    31:48||Ep. 700
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Bernt Reitan Jenssen, administrerende direktør, Ruter- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.
  • 699. #PolyPod: Snakk om kartinformasjon!

    37:38||Ep. 699
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Johnny Welle, kartverkssjef, Kartverket- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.
  • 698. #PolyPod: Snakk om ren konkurransekraft!

    29:48||Ep. 698
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Benedicte Solaas, direktør for klima og miljø, Offshore Norge- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.
  • 697. #PolyPod: Snakk ikke om atomkraft!

    37:23||Ep. 697
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Jørgen Bjørndalen, sjefskonsulent, DNV og medlem av Regjeringens Kjernekraftutvalg  - Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.
  • 696. #PolyPod: Snakk om din beredskap!

    26:22||Ep. 696
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Lars Jacob Hiim, direktør, DSB- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.
  • 695. #PolyPod: Snakk om suveren infrastruktur!

    26:30||Ep. 695
    Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Jon Gravråk, CEO, BULK Infrastructure- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, beslutningstakerne og de nye stemmene. På Arendalsuka går vi tverrfaglig til verks og fremmer innsikt, inspirasjon og innflytelse for å finne gode løsninger på våre viktigste samfunnsutfordringer.