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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive naturelle qui défend un condition forte : bien manger pour mieux bouger. Il s'adresse à tous ceux qui veulent mieux courir, nager, rouler en améliorant leur nutrition.

Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend un condition forte : bien manger pour mieux bouger. Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ? Quel encas manger avant un ent
Dernier Épisode10/22/2021

Ivan Raça : l’enfer de la boulimie

Saison 1, Ép. 17
La quête de performance a conduit Ivan Raça aux enfers. Un soir, alors qu’il est blessé et prend du poids, il découvre un secret des mannequins pour perdre du poids : la boulimie vomitive. Et ce le doigt dans l’engrenage.Ivan raconte dans cet épisode comment il est devenu un performeur du trouble alimentaire, comment il a basculé dans la boulimie et comment il s’en est sorti. Et vous allez découvrir que sur le plan sportif cette stratégie s’est avérée désastreuse et qu’il a finalement retrouvé la victoire avec une alimentation bien plus équlibrée.La question du poids est un débat vif mais qui concerne généralement les femmes. Combien de commentaires n’a-t-on pas entendu sur les physiques des coureuses ?Non, les troubles alimentaires ne concernent pas que les femmes et pas que les coureurs non plus. Il existe de nombreux sports où le poids est un critère de réussite, ne serait-ce pour des questions de catégories.C’est d’ailleurs un thématique qui reviendra prochainement avec d’autres athlètes invités.Le livre d’Ivan Raça - La rage au ventre : https://amzn.to/3m1aYXj----Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://km42.runIllustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
10/22/2021

Ivan Raça : l’enfer de la boulimie

Saison 1, Ép. 17
La quête de performance a conduit Ivan Raça aux enfers. Un soir, alors qu’il est blessé et prend du poids, il découvre un secret des mannequins pour perdre du poids : la boulimie vomitive. Et ce le doigt dans l’engrenage.Ivan raconte dans cet épisode comment il est devenu un performeur du trouble alimentaire, comment il a basculé dans la boulimie et comment il s’en est sorti. Et vous allez découvrir que sur le plan sportif cette stratégie s’est avérée désastreuse et qu’il a finalement retrouvé la victoire avec une alimentation bien plus équlibrée.La question du poids est un débat vif mais qui concerne généralement les femmes. Combien de commentaires n’a-t-on pas entendu sur les physiques des coureuses ?Non, les troubles alimentaires ne concernent pas que les femmes et pas que les coureurs non plus. Il existe de nombreux sports où le poids est un critère de réussite, ne serait-ce pour des questions de catégories.C’est d’ailleurs un thématique qui reviendra prochainement avec d’autres athlètes invités.Le livre d’Ivan Raça - La rage au ventre : https://amzn.to/3m1aYXj----Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://km42.runIllustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
10/8/2021

Marion Sicot : dopage et résurrection

Saison 1, Ép. 16
La vie sportive professionnelle fait rêve de nombreuses personnes. Et le parcours de Marion Sicot ressemblait à un compte de fée : une petite fille qui découvre le vélo, s'entraîne, grimpe les échelons et devient professionnelle. Mais là tout déraille. Certes Marion Sicot est pro mais elle n'en vit pas pour autant et doit payer finalement pour rouler. Elle paie ses déplacements, ses hôtels, roule de longues heures pour aller sur les courses. Et puis il y a le comportement de son directeur sportif qui la harcèle.C'est dans ce contexte qu'elle craque un jour seule dans sa chambre et commande de l'EPO sur internet. Contrôlée positive, jugée et suspendue, Marion a mis à profit cette période pour se reconstruire.Elle a écrit un livre sur cette histoire. Dedans, elle demande aussi pardon à ses concurrentes mais rappelle aussi qu’elle a payé sa dette.Et puis surtout elle s'est reconstruite sur le plan sportif avec deux exploits cet été en quelques semaines : une deuxième place à l’Embrunman qui lui donne de belles perspectives sur Ironman et et le record du monde de dénivelé positif en vélo dans des conditions dantesques.Avec Marion nous avons parlé de ce parcours, de cet enfer, de cette renaissance sportive, de ses ambitions et aussi bien entendu de ce qu'elle mange sur son vélo et en triathlon... et vous allez le voir il y a quelques surprises.Suivre Marion SicotSon site : https://www.marionsicot.frInstagram : https://www.instagram.com/marion.sicot/Facebook : https://www.facebook.com/Marion-Sicot-page-Athlète-1469373013386827Son livre Harcelée, dopée : mais de retour ! : https://amzn.to/3acC2vY----Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://km42.runIllustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
9/24/2021

Florian Carvalho : ses conseils pour le marathon

Saison 1, Ép. 15
Nous avons décidé de vous aider dans votre préparation marathon en allant à la rencontre d’un des meilleurs athlètes français de la discipline.Pourtant Florian Carvalho était plutôt un spécialiste du court et notamment du 1500m. Il a été médaillé d’argent de la discipline aux championnats d’Europe. Mais son défi est de faire les Jeux Olympiques de Paris 2024 sur marathon.Florian Carvalho court actuellement le marathon en 2h10 soit à 19km/h. Alors nous étions curieux et nous voulions en savoir plus.Mais qu’est-ce que ça fait de courir vite ? Et comment on court vite ? Comment on s’entraîne ? Comme on mange ? Comment on se ravitaille en course ? Quelle est sa stratégie pour bien récupérer ?Ça fait beaucoup de questions dans nos têtes. Alors nous les avons posées àFlorian Carvalho. Bonne écoute !L’encourager sur Facebook : https://www.facebook.com/FlorianCarvalhoOfficielL’encourager sur Instagram : https://www.instagram.com/florian.carvalho/Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://km42.runIllustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
9/10/2021

Frédéric Compagnon, directeur médical du Marathon des Sables

Saison 1
Le Marathon des Sables amène chaque année des centaines de coureurs dans le désert du Maroc pour une semaine en autosuffisance. La sécurité et la santé des coureurs sont au coeur de l’organisation.L’équipe soignante comprend plus de 60 personnes avec des médecins, urgentistes, anesthésistes, cardiologues du sport, infirmiers et podologues qui veillent sur les concurrents. Et à leur tête, le docteur Frédéric Compagnon, directeur médical depuis plus de 20 éditions.Il connait donc parfaitement la course, les petits et gros bobos, les difficultés et la vie des coureurs pendant cette semaine. Il nous raconte dans cet épisode comment s’organise la vie médicale et donne des conseils pour ceux qui vont partir dans le désert.L’épisode avec Cécile Bertin : https://www.apirun.fr/podcast/episode-13-cécile-bertin-ultra-traileuse/Le site du Marathon des Sables : https://www.marathondessables.com/frDocTrotter qui assure l'assistance médicale : http://doctrotter.fr----Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://km42.runIllustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
8/27/2021

Cécile Bertin : vous reprendrez bien un peu de désert !

Saison 1
Cette semaine nous recevons dans Sport et Nutrition Cécile Bertin.Journaliste et auteur, Cécile Bertin raconte ses aventures dans ses livres et sur internet. Elle explique son parcours avec humour et bienveillance. Une vie sportive incroyable car elle a découvert le sport tardivement.Souvent dispensée pour des raisons de santé et gardant un mauvais souvenir de son prof de sport de 4ème, Cécile Bertin n’était absolument pas sportive. Mais ça, c’était avant de se lancer dans le défi qui allait changer sa vie, courir un marathon.Depuis elle a couru 42 marathons et de nombreux ultra. Elle a même réussi l’exploit de courir un marathon sur tous les continents. Mais ce qu’elle adore et qui lui manque cette année c’est le désert.Une sacrée passion pour Cécile. Elle fut d’ailleurs la première française à boucler en 2012 le Grand Slam à savoir 4 courses de 250 km dans 4 grands déserts du monde (Atacama, Gobi, Sahara et Antarctique) tout en ajoutant le Marathon des Sables cette année là.Autant le dire, Cécile a eu le temps de se forger son expérience en matière d’endurance et de désert, chaud et froid. Et si Cécile ne veut pas donner de conseils, elle nous livre le fruit de son expérience.Et elle nous explique ce qu’elle surveille en particulier, comment elle se prépare, ce qu’elle amène. Elle raconte aussi ses mauvaises surprises et ses découvertes récentes.Suivre Cécile BertinSon blog : https://runfitfun.fr/Son compte Instagram : @cecilebertinrunfitfunPour découvrir le parcours de Cécile, écoutez l’épisode de KM42 (50) : https://km42.run/50-cecile-bertin/Ses livres :Petit guide du Marathon des Sables et autres ultras sablonneux : https://amzn.to/3cEY1NYLe trail - Courir dans la nature. Se lancer et se dépasser : https://amzn.to/35fnCZECours Toujours ! https://amzn.to/3zs1F7mMa bible du running au naturel https://amzn.to/2Spi2RLQuelques liens complémentaires :Les origines des MMs : https://dailygeekshow.com/mms-mars-histoire-origines-creation/Le jus de Cornichon : https://madame.lefigaro.fr/bien-etre/les-bienfaits-du-jus-de-cornichon-vinaigre-avis-conseils-021018-151004Trail Verbier : https://trailvsb.com/fr/Swiss Peaks : https://swisspeaks.ch/360k/----Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://km42.runIllustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
8/13/2021

Adrien Leroux : champion de France de triathlon

Saison 1
Cette semaine nous recevons dans le podcast Adrien Leroux qui me livre ses conseils et sa vision du triathlon et de la nutrition.Il y a quelques mois, aux championnats de France de triathlon longue distance, format L, les deux premiers étaient des athlètes professionnels. Le troisième sur le podium était mon invité du jour, Adrien Leroux.Papa de trois enfants, maître nageur, directeur d’un espace aquatique, Adrien Leroux occupe bien ses journées. Ce qui ne l’empêche pas de performer tout en soignant son équilibre familial. La preuve, il a été champion de France de Triathlon longue distance dans la catégorie 30-34 ans l’an dernier.Si vous n’êtes pas trop familier des formats de triathlon, dîtes-vous qu’il est capable de parcourir 1 900m de natation, 92 km de vélo et 21 km de course à pied en 4 h 35. Une telle performance nécessite entre 10 à 15 km de natation, 300 à 400 km de vélo et 50 à 70 km de course à pied par semaine.Alors bien entendu la question que je lui ai posé c’est comment carbure-t-il ? Quel est son entraînement et quelle est son alimentation ?Et vous découvrirez que malgré cette pratique exigeante il n’en reste pas moins un bon vivant et tient à garder la notion de plaisir dans son alimentation au quotidien. Au point qu’un de ses partenaires m’a vraiment surpris.Il m’a aussi livré ses habitudes notamment pour bien supporter les ravitaillements avant les compétitions.Et quand nous diffusons cet épisode Adrien prendra le départ du triathlon XXL le plus exigeant de France et d’Europe : le mythique Embrunman dans les hautes alpes. Pour se préparer il a réalisé des semaines à 30 heures d’entraînement. Cet épisode nous permet de savoir comment il fait pour se préparer.Suivre et encourager Adrien Leroux :Instagram : https://www.instagram.com/adrien_leroux_tri/Facebook : https://www.facebook.com/adrienlerouxtriathlete/————————Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://km42.runIllustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
7/30/2021

Vanessa Morales : faire évoluer sa nutrition pour courir vers les sommets

Saison 1
Je ne sais pas où sera Vanessa Morales quand vous écouterez cet épisode mais elle sera probablement en train de grimper haut et vite.Car Vanessa est un peu inclassable. Elle grimpe les plus hauts sommets en courant au maximum. C’est ainsi qu’elle s’était lancée dans la tentative de record pour grimper et descendre le Kilimandjaro, point culminant de l’Afrique avec ses 5895m, en moins de 10 heures. Un record qui ne sera pas validé car il s’est transformé en incroyable aventure humaine.Vanessa repart cette année à la conquête du Kilimandjaro mais aussi du Manaslu (8156 m) et va même aller courir avec les fameux Tarahumaras au Mexique rendus célèbres par le livre Born to run.Alors bien entendu on se demande à quoi carbure Vanessa. Quelle alimentation lui permet de courir à cette vitesse et si haut. Et là vous allez être surpris. Car Vanessa a beaucoup travaillé cet aspect et a mis au point différentes stratégies. Je pense que vous serez tout autant surpris que moi par son petit déjeuner avant de grimper le Kilimandjaro et son unique ravitaillement.Son site officiel : https://www.vanessamorales.fr/La suivre sur Facebook : https://www.facebook.com/VanessaMoralesOfficiel/La série documentaire sur France TV sur son aventure au Kilimandjaro avec Ronald : https://www.france.tv/france-3/record-a-coeur/Récit de son sauvetage de Ronald :https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10219958381610414&set=pcb.10219958382610439&type=3&theater---Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://km42.runIllustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/