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Méthode
Expérimentation
Saison 1, Ep. 1
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Expérimentation, tradition, innovation. Découvrez comment l'expérimentation fait partie du quotidien du Domaine Pouillon.
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3. Avenir
10:20Retrouver dans ce dernier épisode l'intérêt de la Méthode Fabrice Pouillon pour l'avenir de la prise de mousse.
2. Goût
10:30Cet épisode aborde la notion du goût apporté par la méthode Fabrice Pouillon, ainsi que l’intérêt de la recherche expérimentale dans le contexte de réchauffement climatique.