Partager

cover art for #394 Camille Etienne :  Vers une écologie libératrice

Métamorphose, éveille ta conscience !

#394 Camille Etienne : Vers une écologie libératrice

Saison 5, Ep. 394

Guila Clara Kessous reçoit dans Métamorphose Camille Étienne, militante écologiste et auteure. L’écologie est aujourd’hui au cœur de toutes les préoccupations. La situation hélas ne va pas en s’améliorant et malgré les preuves avérées d’un réchauffement climatique dû à l’action humaine, le taux d’éco-sceptiques ne cesse de croitre. Comment enrayer cet état de fait ? Comment créer un mouvement de réelle prise de conscience et surtout qui puisse enfin aboutir à une action cohérente et solidaire vis à vis de notre planète ? Pour en parler aujourd’hui, Camille Étienne vient nous présenter son premier livre "Pour un soulèvement écologique" sorti chez Seuil. Épisode #394


Avec Camille Étienne j'aborderai les thèmes suivants (extrait des questions) : 

  • Expliquez-nous l’objectif de ce premier ouvrage ? Est-il un manifeste plus qu’un essai ?
  • C’est important de « ne pas faire trop peur » dans les médias quand on parle d’écologie ?
  • Quels sont les mythes qui nous entravent : éco-anxiété, fracture générationnelle, déclic, fausses peurs...
  • Quelle est la différence entre météo et climat ?
  • Vous inscrivez-vous dans la génération de « Ginks » (Green inclination, no kids) ?
  • Vous préconisez un soulèvement écologique et non environnemental. Quelle est la différence ?
  • L’inertie est une légende, et la potentialité d’un soulèvement en est la preuve, dites-vous...


Qui est mon invitée de la semaine Camille Étienne ?

Camille Etienne est une activiste pour la justice sociale et climatique. Elle fait de la désobéissance civile autant que du lobbying auprès des décideurs politiques et économiques. Elle travaille à mettre notamment fin à l'exploitation minière des fonds marins ou à arrêter la Pipeline EACOP de TotalEnergies. Elle utilise aussi l'art dans son activisme via la danse, la musique ou ses courts métrages de fiction.

Elle sort son premier livre manifeste intitulé « Pour un soulèvement écologique : dépasser notre impuissance collective » publié au Seuil.


Quelques citations du podcast avec Camille Etienne :

"Ce qui m’intéresse c’est d’ouvrir des brèches et d’y mettre des étincelles. La forme qu’elles vont prendre ne m’appartient pas."

"Si on est contre la violence alors il faut lutter contre toutes formes de violences."

"Pour moi être écolo ce n’est pas essayer d’être le moins, c’est une révolution ontologique, une révolution de notre manière d’être au monde."


Inscrivez-vous à la merveilleuse Newsletter Métamorphose ici pour rester en lien https://www.metamorphosepodcast.com/

Où en êtes-vous dans votre métamorphose ? Découvrez votre Roue Métamorphose

Soutenez notre podcast en rejoignant la Tribu Métamorphose

Retrouvez Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience sur Apple Podcast / Spotify / Google Podcasts / Deezer / YouTube / SoundCloud / CastBox/ TuneIn.

Suivez l’actualité des épisodes Métamorphose Podcast sur Instagram Facebook


Photo DR

More episodes

View all episodes

  • 111. Stop à la fatigue mentale ! avec la psychiatre Marine Colombel #111 [Graine de Métamorphose]

    55:21||Saison 4, Ep. 111
    [GRAINE DE METAMORPHOSE] Xavier Pitois reçoit la psychiatre et auteure Marine Colombel. Ensemble, ils voient comment mettre un "Stop à la fatigue mentale". Vous êtes fatigué en permanence ? À quoi voit-on qu'il est grand temps de se reposer ? Comment apaiser son mental sursollicité ? Quelles pratiques mettre en place pour alléger sa charge mentale ? Vous en avez marre des pensées qui se bousculent dans votre tête ? Vos sens sont brouillés et vous peinez à y voir clair ? Marine Colombel nous propose des exercices variés et un large panel de techniques aussi bien traditionnelles qu'innovantes pour nous permettre de recouvrer nos forces. Son dernier ouvrage Je lutte contre la fatigue mentale est publié aux Éditions Marabout, Épisode #111Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast Recevez un mercredi sur deux l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseQuelques citations du podcast avec Marine Colombel :" Le corps va vivre de façon très directe les choses et nous exprimer des besoins." Thèmes abordés lors du podcast avec Marine Colombel :00:00 Introduction03:19 Les signes et conséquences de la fatigue mentale.07:23 Comment évaluer sa fatigue mentale et à quel moment s'inquiéter ?10:03 Les indicateurs physiques de la fatigue mentale.11:44 La méthode de Jacobson pour se relaxer profondément.15:03 L'alimentation au service de la santé mentale.19:35 Aider son corps à se synchroniser grâce à l'horloge biologique.23:56 Signe d'une dépression saisonnière et comment y pallier.28:00 Signes du manque de sommeil et comment y remédier.36:05 Comment optimiser le souvenir de ses rêves pour réguler ses émotions ?41:27 Comment reconnaitre la charge mentale et comment s'en libérer.47:42 Le lien entre crise existentielle et fatigue mentale.51:17 Vers quel type de professionnel se tourner ?53:30 Méditation pour se connecter avec ses valeurs profondes.Photo © Astrid di Crollalanza
  • 529. Jeûne intermittent : être en bonne santé, avec le Pr Gabriel Perlemuter #529

    01:19:26||Saison 6, Ep. 529
    [METAMORPHOSE PODCAST] Anne Ghesquière reçoit le Pr Gabriel Perlemuter, chef du service hépato-gastro-entérologie et nutrition de l’hopital Antoine-Béclère de Clamart. Ensemble, ils explorent comment être en bonne santé avec le jeûne intermittent. Obésité, diabète de type 2, troubles cardiaques, insuffisances rénales, certains cancers... Et si tous ces maux, en augmentation continue ces dernières années, pouvaient être évités grâce à une meilleure alimentation ? Dans son dernier livre, Jeûner en mangeant, paru aux éditions Flammarion-Versilio, le Pr Gabriel Perlemuter nous invite à sortir des fake news, des lieux communs et des alimentations non démontrées pour revenir à ce que nous apprennent la science et la médecine. Prêt.e à modifier votre assiette ? Épisode #529Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast À ré-écouter :#387 Pr Gabriel Perlemuter : Protéger son foie pour vivre jusqu'à 100 ans ! Recevez un mercredi sur deux l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseQuelques citations avec le Pr Gabriel Perlemuter :" Quand vous générez des frustrations, vous aboutissez à l'inverse de ce que vous souhaitez pour différents mécanismes biologiques.""Ce qu'il faut soigner, c'est l'individu. On soigne une personne et on ne soigne pas un paramètre biologique."Thèmes abordés lors du podcast avec le Pr Gabriel Perlemuter :00:00 Introduction04:43 L'alimentation : une science exacte ?06:23 Pourquoi il est si difficile de changer nos habitudes alimentaires.07:18 Le 1er principe à adopter pour prendre soin de soi.08:14 Le vieillissement au coeur de la question de l'alimentation.09:18 Caractéristiques de notre mode de vie occidental.10:44 Quelle place donner aux écarts dans l'alimentation ?12:17 Le lien entre le sucre et le vieillissement.16:06 Pourquoi il ne faut pas faire de régime (yoyo)18:26 Y a-t-il des microbiotes intestinaux moins bons que les autres ?19:35 L'alcool et les jeunes : quel impact sur le long terme ?21:37 Pourquoi le jeune intermittent n'est pas un régime23:18 Quel type de jeûne choisir ?27:28 Les dangers des compléments protéinés.29:29 Eviter l'effet plateau dans le jeune intermittent.36:11 Le fonctionnement de l'autophagie et de quoi protège-t-elle ?43:32 La journée alimentaire idéale.51:23 Qu'est-ce que le jeûne 5/2 ?53:51 L'efficacité de la règle des 20%.57:00 Intégrer une activité physique quand on n'est pas (trop) sportif ?01:00:36 Que faire à la ménopause ?01:06:54 Perdre du gras mais pas du muscle !01:08:29 Le jeune intermittent et les seniors.01:12:35 Compléments alimentaires & plantes : que choisir ?Photo Catherine Delahaye (c) Flammarion
  • 19. Quels rituels du matin ? Conversations du scarabée #19

    37:16||Saison 6, Ep. 19
    [CONVERSATIONS DU SCARABEE] Anne Ghesquière et Alexandre Dana croisent leurs regards sur le thème du mois sur leurs rituels du matin. Bienvenue dans un nouvel épisode de ce rendez-vous mensuel, au cours duquel Anne Ghesquière, fondatrice de Métamorphose et Alexandre Dana, fondateur de Livementor, s'interrogent et dialoguent amicalement autour d'un thème porteur de sens. Aujourd’hui, ils s'interrogent sur les rituels du matin : peuvent-ils vraiment transformer nos journées ? Lesquels mettre en place et comment ? Épisode #19 Les Conversations du Scarabée.Quelques citations des Conversations du Scarabée entre Anne et Alexandre :Alexandre : "Ce qui est questionnant dans le miracle morning, c'est cette idée qu'il faut se réveiller tôt pour être à l'abri du monde." Anne : "Le fait de bouger redonne de l'énergie même si on a eu peu de sommeil."Alexandre : "Cardio, force, souplesse, c'est clairement le trio gagnant." Anne : "Les rituels matinaux ont un rôle à jouer dans la réduction des pensées négatives, de l'anxiété, du stress."Thèmes abordés dans les Conversations du Scarabée entre Anne Ghesquière et Alexandre Dana :00:00 Introduction.05:13 Rituels du matin : faut-il se forcer ?11:08 En quoi les pratiques de bien-être matinales permettent de lutter contre la fatigue.13:15 La routine d'Alexandre Dana.16:11 Focus sur les compléments alimentaires18:28 Thé, café : quelle boisson choisir le matin ? Quelles marques ?23:42 Le petit déj idéal.25:31 Quelles activités physiques le matin ?33:14 Comment et quand pratiquer la douche froide pour faire le plein d'énergie.34:37 Quels rituels pour réduire les pensées négatives ?À réécouter :#450 Laurence Plumey : En forme chaque matin ! #386 Thierry Janssen : Des rituels pour une existence pleine de sens.#145 Thierry Janssen : La posture juste pour être en harmonie.#21 Claire Nouy : Les routines qui changent la vie ! Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast Recevez un mercredi sur deux l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto DR
  • 2. Identifier ses blocages, avec l'artiste Anna Chedid (NACH)

    07:56||Saison 6, Ep. 2
    [SÉRIE] « L'Art de renaître » avec Anna Chedid, alias NACH, autrice-compositrice, interprète et musicienne. Chaque semaine NACH, nous donne ses conseils et clés, accompagnés d'exercices, pour nous reconnecter et déployer notre potentiel créatif. Alors, prêt.e.s à renouer avec votre âme créative ?Dans ce deuxième épisode, elle nous aide à identifier nos croyances limitantes et les pensées bloquantes qui remontent souvent à l'enfance, pour nous permettre de libérer notre créativité.Avant-propos et précautions à l'écoute du podcastRecevez un mercredi sur deux l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseQuelques citations avec NACH : " Tout ce qui me met en joie est la voie""Tout le monde a le droit de créer, tout le monde a le droit de se mettre au monde."Prenez un joli cahier et votre plus belle plume : 04:50 Récolter les phrases bloquantes.Et si vous appréciez sa voix puissante et ses compositions pop-rock originales, NACH est en tournée dans toute la France pour son album Peau Neuve. À écouter : Transformer le plomb en or (Ep.1)Photo DR
  • 528. Faut-il chercher l'âme soeur ? avec le romancier Bernard Werber #528

    51:23||Saison 6, Ep. 528
    [METAMORPHOSE PODCAST] Alexandre Dana reçoit Bernard Werber, l'un des romanciers les plus lus en France, traduit dans le monde entier. Ensemble, ils se demandent s'il faut chercher l'âme soeur. Avons-nous tous une ou plusieurs âmes soeurs ? À quoi sait-on que nous en avons rencontrée une ? L'amour s'explique-t-il par nos vies antérieures ? Dans La valse des âmes, publié aux éditions Albin Michel, Bernard Werber nous raconte une histoire d'amour qui a commencé il y a 120 000 ans ! L'occasion d'un délicieux voyage à travers le temps où s'entremêlent philosophie, histoire, hypnose et spiritualité : êtes-vous prêts à embarquer ? Épisode #528Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast À ré-écouter :#425 Bernard Werber : Quelle est notre place dans ce nouveau monde ?#339 Bernard Werber : Quel pion jouons-nous sur l'échiquier de la vie ?#313 Bernard Werber : Les mystères de nos vies#232 Bernard Werber : La prophétie des abeillesRecevez un mercredi sur deux l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseQuelques citations du podcast avec Bernard Werber :"Quand on est avec son âme sœur, on n'a plus besoin de se faire passer pour ce qu'on n'est pas.""Le vrai amour entre un homme et une femme, c'est une évidence.""La plus grande qualité d'un être humain, c'est la curiosité."Thèmes abordés lors du podcast avec Bernard Werber :00:00 Introduction02:49 Pitch et genèse de la Valse des âmes.06:44 Platon, le mythe de l'âme soeur et le sentiment d'incomplétude.08:49 À quoi sait-on qu'on rencontre notre âme soeur ?09:54 La différence entre âme soeur et famille d'âmes11:33 Est-ce qu'il y a forcément un lien amoureux avec une âme soeur ?17:07 L'hypnose régressive : l'expérience personnelle de Bernard Werber.22:25 L'expérience d'Alexandre Dana au spectacle de Bernard Werber.26:23 Ce que l'hypnose régressive peut nous apprendre de notre passé collectif.33:16 Sommes-nous condamner à répéter les mêmes erreurs ?36:53 Transdisciplinarité : ce que la science peut apporter à la spiritualité.44:02 Comment cultiver sa curiosité selon Bernard Werber.Photo © Roberto Frankenberg
  • 527. Ce que la philo doit aux femmes, avec la docteure en philosophie Laurence Devillairs #527

    01:30:59||Saison 6, Ep. 527
    [METAMORPHOSE PODCAST] Anne Ghesquière reçoit Laurence Devillairs, normalienne, agrégée et docteur en philosophie. Ensemble, elles explorent "Ce que la philosophie doit aux femmes". Les femmes sont-elles des philosophes comme les autres ? Connaissez-vous Gabrielle Suchon ou Elisabeth de Bohême ? Ce sont les noms de femmes philosophes qui n'ont rien à envier à Descartes ou Spinoza. Pourtant, elles restent encore très méconnues. Laurence Devillairs a co-dirigé, avec Laurence Hansen-Løve, Ce que la philosophie doit aux femmes aux éditions Robert Laffont, une histoire de la philosophie dans laquelle les contributrices mettent en avant les femmes qui ont contribué à l’évolution de la pensée humaine : Hypatie, Ban Zhao, Rosa Luxemburg, Olympe de Gouges, Jeanne Hersh, Simone de Beauvoir, Mary Wollstonecraft, Isabelle Stengers, Rachel Carson, entre autres. Parcourons l'histoire de la philosophie à la recherche de ces femmes qui ont participé à l'écrire et redonnons-leur toute leur place dans l'histoire des idées. Passionnant ! Épisode #527Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast Recevez un mercredi sur deux l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseQuelques citations avec Laurence Devillairs :"Il n'y a pas une pensée féminine, il y a de la pensée.""Comment parler de ces philosophes sans les réduire à leur féminité, mais sans non plus occulter leur féminité.""Je crois que MeToo a permis, permet et permettra de repenser la justice et donc l'injustice."Thèmes abordés lors du podcast avec Laurence Devillairs :00:00 Introduction04:12 Pourquoi les femmes sont-elles les grandes oubliées de la philosophie ?09:42 Est-ce qu'être une femme impacte la façon de penser ?17:23 L'Histoire de la philosophie reflète-t-elle réellement l'Histoire ?21:37 Quelle place était accordée aux femmes dans la cité antique ?26:05 Qu'est-ce que la philo ? Qui peut être reconnu comme philosophe ?29:48 La philosophie comme manière de vivre : l'incroyable Gabrielle Suchon au 17e37:33 Elisabeth de Bohême, bien plus qu'une simple correspondante de Descartes.48:55 Quel apport des femmes mystiques au Moyen-âge sur notre façon de penser l'amour ?58:44 L'injustice institutionnelle dénoncée par Catherine McKinnon au 20e s.01:01:49 Le corps : un enjeu de la pensée pour les femmes philosophes d'aujourd'hui.01:12:00 Comment les révolutions dans l'histoire n'ont jamais bénéficié aux femmes.01:16:06 Comment l'après MeToo permet de repenser la justice.01:19:47 Que vaut le consentement dans un contexte d'inégalité systémique ?01:24:38 L'écoféminisme, le CARE ou la nécessité de penser selon un nouveau paradigme.Photo DR
  • 119. Se sentir enfin vivant ! avec Jérémy Demay, humoriste et auteur [rediffusion]

    59:41||Saison 6, Ep. 119
    [REDIFFUSION – LE BEST OF DE METAMORPHOSE] Cet épisode est une rediffusion. Anne Ghesquière reçoit Jérémy Demay, humoriste et auteur. Ensemble, ils évoquent "Comment se sentir vivant". Avez-vous déjà rêvé d’être en possession d’une liste un peu magique qui vous permettrait de vous sentir enfin vivant ? Mon invité du jour sait de quoi il parle puisque, à la suite d’une dépression, il est devenu humoriste et a écrit un livre, issu des post-it qui lui ont servi à s’en sortir : La Liste, best-Seller au Québec, il sort tout juste en France chez Eyrolles pour notre plus grande joie et propose 44 pistes pour grandir en conscience et se sentir « enfin vivant », titre de son spectacle. Premier comique français à avoir conquis le Québec pour y implanter un humour empreint de son parcours : celui d’un homme en quête de sens. Voyons avec lui quels outils peuvent nous permettre de reprendre le flambeau de notre vie et comment changer nos perceptions au quotidien. {REDIFFUSION} du podcast ***Best-Of*** #299 paru le 6 juin 2022.Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast Recevez un mercredi sur deux la newsletter Métamorphose avec des infos inédites sur le podcast et les inspirations d'AnneFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseQuelques citations du podcast avec Jérémy Demay :"C’est l’action qui crée la motivation.""Je vois le rire comme un médicament naturel.""J’arrive à rire de choses horrible et je pense que ça fait du bien."Thèmes abordés lors du podcast avec Jérémy Demay : 00:00 Introduction.02:30 Les origines de sa vocation et de son départ au Québec.05:47 Pourquoi le choix du Mieux Être comme sujet de spectacle ?06:38 Comment reprendre la responsabilité de ses émotions.10:00 Est-ce si facile de dire oui à la vie lorsqu'on fait une dépression ?12:12 Ce qui fait se sentir vivant Jérémy Demay.15:35 Peut-on gagner sa vie et s'épanouir ?23:50 Comment s'accepter tel qu'on est : l'expérience personnelle de Jérémy Demay.25:19 Comment activer la loi de l'attraction.31:35 Comment nourrir ses besoins respectifs dans le couple ?36:50 Un outil pour libérer sa créativité : les pages du matin.39:00 L'exercice du portefeuille pour s'alléger.41:36 Les bienfaits de bains froids : l'expérience de Jérémy.47:35 Le rôle de la discipline pour se sentir vivant.48:33 Le rire est-il une thérapie ?50:54 Peut-on rire de tout ?54:32 Comment vivre les critiques lorsque l'on fait un métier public.57:00 La reconnaissance et la joie.Photo DR
  • 1. Transformer le plomb en Or, avec l'artiste Anna Chedid (NACH)

    07:39||Saison 6, Ep. 1
    [SERIE] « L'Art de renaître » avec Anna Chedid, alias NACH, autrice-compositrice, interprète et musicienne. Chaque semaine NACH, nous donne ses conseils et clés, accompagnés d'exercices, pour nous reconnecter et déployer notre potentiel créatif. Alors, prêt.e.s à renouer avec votre âme créative ?Dans ce premier épisode, elle revient sur l'importance de créer dans la vie et nous invite à faire le premier pas pour renouer avec notre feu intérieur.Avant-propos et précautions à l'écoute du podcastRecevez un mercredi sur deux l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePrenez un joli cahier et votre plus belle plume : 06:39 Exercice : "Retrouver son enfance créative"Et si vous appréciez sa voix puissante et ses compositions pop-rock originales, NACH est en tournée dans toute la France pour son album Peau Neuve. Quelques citations avec NACH : "Se laisser inspirer par ce feu créatif qui vit en chacun de nous et qui ne demande qu'à s'exprimer, qu'à rayonner.""L'acte créatif est un des antidotes les plus puissants qui soient, un des remèdes les plus précieux."Photo Maud Chalard / bandits productions
  • 526. Menus sains et pas chers avec l'auteur culinaire Hervé Cuisine #526

    39:19||Saison 6, Ep. 526
    [METAMORPHOSE PODCAST] Alexandre Dana reçoit Hervé Cuisine, youtubeur, blogueur et auteur culinaire. Ensemble, ils se demandent comment "Bien manger sans se ruiner". Comment continuer à se faire plaisir en cuisine sans sacrifier la qualité nutritionnelle de ses repas ni vider son porte-monnaie ? Dans son nouveau livre intitulé Menus sains et pas chers pour tous les jours, publié chez Albin Michel, Hervé Cuisine s’est mis au défi de composer 20 menus complets (entrée, plat, dessert) pour 4 personnes à moins de 15 € ! Prêts à explorer des recettes saines et anti-inflation ? Épisode #526Avant-propos et précautions à l'écoute du podcastRecevez un mercredi sur deux la newsletter Métamorphose avec des infos inédites sur le podcast et les inspirations d'AnneFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Hervé Cuisine : 00:00 Introduction03:38 Le pourquoi de ce livre dans le contexte économique actuel.05:39 Manger de saison : les nombreux avantages.08:40 Comment relever le défi de repas à moins de 15 euros ?11:28 Exemple de recette réalisée à partir de restes.13:20 Les essentiels pour une assiette équilibrée.16:20 Ce que cuisiner sainement peut apporter à la dynamique familiale.19:19 Quelles alternatives à la viande ?21:24 L'usage des épices pour un petit budget.25:34 Les ustensiles les plus importants pour une cuisine saine, efficace et économique.29:19 Quelle place donner au dessert dans une cuisine saine ?30:16 L'évolution de la relation d'Hervé Cuisine à la cuisine.33:56 Qu'est-ce que serait une société où tout le monde se mettrait à cuisiner ?Quelques citations du podcast avec Hervé Cuisine :"Il est important d'ouvrir la porte de la cuisine aux enfants et leur permettre d'expérimenter.""Le plaisir de manger stimule un peu tous les sens.""Je suis toujours parti du principe que tous mes contenus devaient être gratuits et accessibles à tout le monde"Photo DR