Share
Matpodden
69. Sveriges officiella Matkulturkanon
Buldak och protein-podden är tillbaka med ett nytt avsnitt. Jimmy har varit på Matbaren och är seminöjd men gravt fascinerad av restaurangens tagline. Siri har för det mesta ätit rester från sina barn.
OCH! Det här är Sveriges officiella Matkulturkanon och få varken kan eller får ha åsikter om detta. Varsågoda.
Spoiler! Vi har hela listan:
Bea på burk
Skagenröra
Polarbröd (gärna micrad med ost och Oboy)
Den kraftigt fingrade och skippade 1a tallriken i skolmatsalen
Leverpastej+gurka+macka
Inplastad supervit ostfralla med sladdrig gurka som lämnat bleka fartränder
Paradis och Aladdinasken (med äckelbitarna kvar)
Att sänka en 5 kronors-korv efter en IKEA-vandring
Kebabpizza
Snabbnudlar i rutigt paket
Flintastek
Svenska Thaikiosken
Pulversås
Ost med skidbacke
Västerbottensost (och ostkupa)
Lilla hålet i smörpaketet där smörkniven kunde bosätta sig
Bregott
Laxpasta
Hybrider som växer fram med typ taco eller kebab som bas
Frukt på pizza
Räken på tunnbrödsrulle
Pommes med pommeskrydda i facilitet (inne eller utemiljö) där stark klordoft är närvarande (äts när kropp är blöt och lite kall)
Kaviar på tub med ägg
Apa i butikstak som hänger och slänger (obs ej riktig apa)
Pinnen på bandet
Fika
Bestämda platser vid matbordet
FB-grupper med fokus på mat
Wok (ex. en go Kinamix)
More episodes
View all episodes
80. Nyårsmaten vol. 2
56:15|Välkommen till Mat- och djurpodden! I år är det nyår igen och i den här podden serveras maten som du ska servera. Lyxigt? Enkelt? Pasta? Krabba? 80-talet är tillbaka, var så säkra. Utöver detta lär vi oss att mal har god smak och att Siri varit på jakt och fastnat i kvicksand. Jimmy klargör ett faktafel som han kom dragandes med i förra veckans avsnitt. Fåglar kan lukta kan även kan äta chili. På grund av liv och jobb så kommer nu en liten paus av podden tyvärr. Men vi är förhoppningsvis snart tillbaka!79. Den alternativa julmaten
48:49|Jimbo och Sirpan är återigen tillbaka - nu med lite mer indie-julbordstips. Men innan dess så slås det fast att december är en äta-ute-månad vilket dom verkligen tagit fasta på. Det har ätits och det bjuds på tips. Tosto var kanon trots avhyvling i tidigare podd. Jimmy bjuder på anka och Siri på en något svårflörtad men god svamp-Wellington Men även - fåglar tittar istället för luktar. En god alternativ jul till er.78. Julmaten vol. 2
33:23|Välkommen till bords för att möla i sig Julmaten vol.2. Mycket mer än detta behöver ni inte veta inför 2025 års julfirande. Janssons (ej grovhackad)! Grönkål! Ordet småvarmt! Lutfisk! Skinkans vara eller icke vara! Vi önskar Er alla en god och proteinrik jul.77. DETTA HAR HÄNT!
33:54|Siri har blivit utskälld utanför Berghain och Jimmy har vigt människor i Kapstaden, haft sin Supper Club och gjort en massa catering. Härmed är podden tillbaka i etthundra kilometer i timmen rakt in i evigheten. Dessutom - dåligt med belysning i Berlin till skillnad mot Sturehof. Förutom en massa jobb har Siri lagat och ätit silkesägg och Jimmy bjuder på katsodun-tips!75. GRYTOR OCH LÅNGKOK (REPRIS)
51:42|Detta är en repris från förra hösten 2024! Med det kyligare vädret är det numera högsäsong för värmande mat som kräver sin lilla tid på spisen. Och blir inte mat som fått ta lite tid automatiskt lite godare? Denna vecka avhandlar vi sex olika grytor och långkok, bland annat dongpo rou, vegetarisk renskavsgryta, Siris tagine, jollof rice och rendang. Plus en recension av det koreanska matprogrammet Culinary Class Wars.74. Höstens matlådor (REPRIS)
35:46|Låt oss kräma ur det sista av höstens smått vidriga dagar med lite matlåde-inspo. Detta är en repris från hösten 2024.73. SVENNETACOS (REPRIS)
44:23|Detta avsnitt är en repris från det 29e avsnittet av Matpodden som släpptes i oktober 2024!72. SNACKS!
49:32|Siri-snack har släppt boken Snacks! Din bibel när du ska hosta och succé är det enda som kan tillskrivas kvällen. Jimmy startar middagsklubb - en supper-club där endast, och enbart, han bestämmer (och vännen Steffi såklart - bokningslänk fittar du i hans bio).