Share

cover art for 24. Sommarmaten

Matpodden

24. Sommarmaten

VIIII EEEE TILLBAKA! Efter flera månaders välförtjänt (?) sommaruppehåll är Jimmy och Siri tillbaka med en gastronomisk recap av det vi ätit i sommar. Har Jimmy haft en Brat summer, eller var det snarare en anchovy summer? Siri erkänner sina stekigaste stunder.

More episodes

View all episodes

  • 28. I säsong: Höstens skördefest

    47:36|
    Luften är krispig. Tjejnyåret är firat. Alla har klippt ny lugg och de knähöga stövlarna är på. Men vad ska vi då äta? Vi säger: choux farci, kålsallad, pumpacurry och tarte tatin.
  • 27. Svamp

    32:23|
    VI ÄLSKAR SVAMP! I detta avsnitt rankar vi våra bästa matsvampar och ger er våra bästa tips på hur man tar hand om dem.
  • 26. Det stora curry-avsnittet

    41:50|
    I samband med kokboken CURRY som Jimmy ägnat det senaste året åt att skriva djupdyker vi i detta avsnitt i ämnet. Vad är ens en curry? Vilka länder är curry-länder och vilka är våra bästa curry-rätter.
  • 25. Höstens matlådor

    35:46|
    September är här! Tiden för nya, hälsosamma, medvetna, ekonomiska och hållbara rutiner som gör oss till nya härliga människor. I detta avsnitt pratar vi om bra rätter att göra matlådor utav, eller meal-prep som kidsen säger.
  • 23. Vi besvarar era frågor

    24:17|
    Vi bad om era matfrågor och vi har svaren. I detta avsnitt behandlar vi bland annat: Hur man använder sichuanpeppar. Vilken som är vår godaste ost, recept på bladkål och mycket annat.
  • 22. Midsommarmaten

    29:55|
    Midsommarhelgen står för dörren. Är det klassiskt eller nytänk som gäller? Hur många sillar behövs egentligen och hur planerar man maten för en lång dag och kväll?
  • 21. Grilla vol. 1

    40:03|
    Grillsäsongen är äntligen här. I detta avsnitt pratar vi om grunderna för hur man grillar och vad vi kommer slänga på glödande kol i sommar.
  • 20. Bjud in till festbuffé

    32:31|
    Studentmottagningarnas tid är här och det har blivit hög tid för att duka upp till fest. I veckans avsnitt pratar vi om våra bästa tips för hur man gör en goda pajer, grillspett och skvallrar dessutom om bakdrottningen Leila Lindholm.