Mathilde Show

Mathea Bjørndalen har tatt TikTok med storm med sine sensuelle bakevideoer – og nå er hun gjest i Mathilde Show! Vi går ut av studio og rett inn på kjøkkenet mitt for å bake de berømte bollene som skapte kaos på Paleet. Underveis snakker vi om alt fra pop up-suksessen, drømmen om eget bakeri, kjærlighetsliv og red flags, til hvorfor hun elsker hatkommentarer og hva som egentlig driver henne. Og ja – hun gjør det litt for å bevise noe for eksen 👀Vil du prøve selv? Oppskriften på de ikoniske bollene finner du litt lenger ned i episodebeskrivelsen.Hiv på forkle og bli med inn i Matheas verden – dette er Mathilde Show!Oppskriften gir ca. 16-18 boller- 700g hvetemel- 1pk tørr-/fersk gjær- 115g sukker- 1,5 ts kardemomme- 1 ts salt- 2 romtempererte egg- 3-3,5 dl helmelk- 100g romtemperert smørFyll:200g romtemperert meierismør80g hvitt sukker40 g brunt sukker3-4 ss kanelBland sammen alle de tørre ingrediensene.Tilsett melken og eggene. Pass på at melken er varmet opp til 30-35 grader, og at eggene er romtempererte. Elt deigen i cirka fem minutter.Tilsett deretter smøret (romtemperert) i terninger, og elt videre i 10-15 minutter etter at smøret er helt blandet inn i deigen.Deigen er ferdig eltet når den er smidig og elastisk.Sett deigen til heving og la den heve til dobbel størrelse (cirka en time).Mens deigen hever lager du fyllet - bland sammen smør (romtemperert), hvitt og brunt sukker og kanel til en masse.Når deigen er ferdig hevet, vender du den ut på bordet og kjevler ut til en stor firkant. Smør på fyllet og rull deigen til en pølse.Bruk en sytråd og kutt ut passe store boller.Plasser bollene i en form på et stekebrett og la dem etterheve til dobbel størrelse (cirka en time).Når bollene er ferdighevet stekes de på over- og undervarme på 225 grader i cirka 10 minutter.Pensle med eggeblanding/sukkerlake med en gang de kommer ut av ovnen.

I dag får du et unikt innblikk i Norges største hiphop-gruppe, UNDERGRUNN – for aller første gang gjester UG Pus en podcast!Vi snakker om oppveksten i Oslo, hvordan det egentlig er å være "nepo baby" når faren din har skrevet Neste Sommer og mange av de største filmene i landet. I tillegg forteller Pus om hvilke kaotiske familiescener han kjenner seg igjen i. Bestevennen Loverboy hopper også inn i praten, vi får høre hemmeligheten bak kallenavnet "Pus", om det kommer et soloprosjekt – og ikke minst: en eksklusiv smakebit på UNDERGRUNNs nye album!!!!Velkommen til Mathilde Show – podkasten som tar deg rett inn i stjernenes liv.

Hvorfor er Åros Norges svar på Holywood Hills? Hvordan får man bra sex? Og hvordan hadde seksualundervisningen til Norges mest kjente sexolog sett ut? Iselin Guttormsen er den mest sporty gjesten i Mathilde Show så langt - for er det en dame som bjudar på så er det sexologen selv. I ukens episoden av Mathilde Show blir vi med inn i det lekre huset som er dekket av marmor, gull og dyre tapeter og får høre om hvordan hun gikk fra å tjene 400k i året til 500k i måneden(!!!)

Hvordan tjener influensere så sykt mye på sosiale medier? Jeg har hentet inn hun som jobber med Creator Partnerships i Snapchat, nemlig Emily McDonnell til å svare på dette. Hun skal lære deg hvordan du kan bli størst på Snapchat, hva som fungerer best på sosiale medier og hva som virkelig skal til for å bli størst. Og med flere reisedager i året enn en toppidrettsutøver forteller Emily om datinglivet, som sjeldent får plass og om prosessen rundt det å fryse ned eggene for henne. Visste du for eksempel at det ikke er en garanti for å bli gravid, selv om man fryser ned eggene? Og at det er best å gjøre i 20-årene? Produsent og klipp: Mathilde UllumFoto: Vilde Walle VikenMusikk: Epidemic SoundsTakk til the Room, Acast og Nomono for all hjelp <3

Kristine Arntzen utkonkurrerte Russedress i å russelogoer til en rimeligere, brukte pengene på den gule måke, og ramlet inn i underholdningsbransjen som programleder omringet av de største kjendisene. Mine damer og herrer, jeg gir deg: Norges Nasjonalskatt. Programlederen forteller om hvordan hun røk korsbåndet på rulling med Tix, møtte Speed og om Tinderfesten som skapte stor debatt. Her finner du klipp fra episoden på video!Produsent og klipp: Mathilde UllumFoto: Leander DigerudMusikk: Epidemic SoundsTakk til the Conduit, Acast og Nomono for all hjelp <3

Hvordan tar man influenser-bransjen med storm uten skandaler, clickbait eller drama? Det vet Selene Lie, for hun vant Årets Influenser på Vixen Awards, og har klart å gjøre det uten å gå på kompromiss med sine verdier. Selene forteller oss om hvordan Senkveld-programleder, Thomas Numme ledet henne videre i karrieren og kjærligheten. Og hvorfor hun dømte venner ut i fra hvordan de behandlet søsteren, Angelika og hvorfor hun ikke ønsker å være influenser for alltid.Her finner du episoden på video!Produsent og klipp: Mathilde UllumFoto: Vilde Walle VikenMusikk: Epidemic SoundsTakk til Acast og Nomono for all hjelp <3

TW: Denne episoden handler om fasting og kan virke triggende dersom du sliter med spiseforstyrrelser. nettros.no tilbyr rådgivning via chat, telefon og i individuelle samtaler. Dersom du vurderer store livsstilsendringer - ta kontakt med fastlegen din, dette prosjektet er ekstremt og anbefales ikke av eksperter. Det er bra for business å faste, men er det bra for helsen? Vi blir med Snorre Klanderud til legen i hans nest siste dag av den 21 dager lange fasten. Den ferske gullbarbie-vinneren har tatt en helomvending i prosjektene sine og lager det som må være Norges mest omtalte dokumentarfilmprosjekt, og det etter at to nordmenn nettopp har vunnet Oscar for beste dokumentarfilm for norskpalestinske "No Mans Land"!! Nå er det opp til legen Simen å finne ut om det er forsvarlig å fortsette eller ikke, for teamet som har filmet han i prosessen er bekymret.Her finner du episoden på video!Produsent og klipp: Mathilde UllumFoto: Aleksander NæssMusikk: Epidemic SoundsTakk til Acast og Nomono for all hjelp <3

Caroline har startet året med grønn juice og ser på gutter fra avstand. I denne episoden sitter vi på Merkur Bar med flytende spinat i glasset for å rense sjelen i Mathilde Show <3Her finner du episoden på video!Filmet av Vilde Walle Viken