LYON DEMAIN Gérald BOUCHON

Le plus grand festival de cuisine de France se déroulera du 13 au 16 juin 2024 à Lyon. On parle bien sur du Lyon Street Food Festival.Chefs étoilés, artisans de la rue, bistronomes talentueux, ou cuistots émergeants…Les chefs en vogue de tous les continents se réunissent à Lyon pour régaler le plus grand nombre avec leurs créations street-food à petits prix.4 jours de fête réunissant plus de 120 chefs et pâtissiers, 200 recettes exclusives, 400 ateliers participatifs gratuits et 60 concerts & DJ set. Un festival qui verra, pour la 1ere fois, la participation de la célèbre Maison Pralus. Et c'est le cadet de la famille qui se collera aux fourneaux : Hugo Pralus."C'est la première que nous participons au festival. C'est rencontrer les chefs, cotoyer les équipes, découvrir d'autres cuisines. On proposera une brioche perdue, la praluline perdue. L'emblème de la maison... La transmission, c'est le gros sujet qui nous interroge tous. Chaque transmission est différente en fonction des familles. Mon père sait qu'il va devoir passer la main. Je me mets en tête que je vais devoir prendre des responsabilités. Le défi c'est de garder toujours la même qualité. Faire perdurer l'entreprise et continuer de la développer".Et oui le Lyon Street Food Festival, promet des dégustations, mais aussi des temps de débats, de bonne musique et de culture Pour faire le point sur cette édition 2024 qui se déroulera aux Grandes Locos à Oullins, nous avons rencontré Emeric Richard, l'un des organisateursEcoutez le podcast...Parmi les nouveautés, le festival va lancer le « Street Food Fighter », une battle de chefs qui devront produire un plat, avec des aliments imposés par le public. 400 ateliers culturels participatifs seront également accessibles pendant les quatre jours du festival, du 13 au 16 juin.Tous les renseignements sur www.lyonstreetfoodfestival.com

Depuis 10 ans, Amandine Renaud dédie sa vie à la protection des chimpanzés et des jeunes singes en République Démocratique du Congo. Un refuge a été créé en 2017 par la Lyonnaise, pour accueillir et réintroduire ces primates dans leur milieu naturel. Cette année, 11 nouveaux chimpanzés sont arrivés. Entretien avec notre journaliste Maëva Martel.Ecoutez le podcast

ECOUTEZ LE 1/4H LYONNAIS Toute l'actualité de ce jeudi 30 mai 2024Des centaines de personnes réunies hier soir place de la Comédie après le bombardement perpétré sur un camp de déplacés à l’ouest de Rafah L'Hôtel de Ville de Lyon éteint hier soir en mémoire des victimes civiles de Gaza.Réorganisation du périscolaire à Lyon : la mairie a décidé « d’harmoniser le début des départs échelonnés à partir de 17 h 45 pour tous les élèves (maternelles et élémentaires) inscrits sur le temps du périscolaire du soirLa commune de Caluire et la Métropole de Lyon ont trouvé une solution pour la Voie Lyonnaise 7, une solution qui permet d’éviter totalement la voie verte. Travaux de création des lignes T9, T10 et du prolongement de la ligne T6, plusieurs changements temporaires cet été sur les lignes de tram existantesLe maire de Villeurbanne, Cédric Van Styvendael dans le quartier des Maisons-neuves. après de nouveaux tirs par armes à feuLe pôle cold cases de Nanterre demandé de nouvelles analyses ADN dans le cadre de l'enquête sur le quadruple meurtre commis à Chevaline en 2012.Basé à Saint-Quentin-Fallavier, le groupe Pierre Martinet, leader dans les salades-traiteur serait sur le point d'être racheté Le plus grand festival de cuisine de France du 13 au 16 juin 2024 à Lyon : le Lyon Street Food festival se tient pour la première fois aux Grandes LocosHugo Pralus et Emeric Richard, l'un des organisateurs, sont nos invitésFloraison des graminées : attention aux allergies aux pollensL’Asvel aux portes d’une douzième finale en huit ansSonia Bompastor officialise son départ de l’OL.

ECOUTEZ LE 1/4H LYONNAIS Toute l'actualité de ce mercredi 29 mai 2024Demande d’expertise concernant la pollution aux PFAS de l’eau au sud de Lyon : la décision de justice doit être rendue le 30 juillet prochain.La préfecture du Rhône ordonne la fermeture d’urgence de l’Intermarché de Corbas, pour non-respect des normes d’hygiène.Le nombre de cas de rougeole en Europe continue d'exploser : le plus important foyer détecté en France en Auvergne-Rhône-Alpes Journée mondiale de l’hygiène féminine : Bruno Bernard annonce la mise à disposition de protections menstruelles gratuites dans tous les collèges publics de la Métropole de LyonLa mosquée Koba fait l'objet de nouveaux tags islamophobes. Kamel Kabtane en appelle à l’État pour protéger l’ensemble des mosquées du RhôneDepuis 10 ans, Amandine Renaud dédie sa vie à la protection des chimpanzés et des jeunes singes en République Démocratique du Congo. Cette année, 11 nouveaux chimpanzés sont arrivés. Amandine Renaud est notre invitée au micro de Maeva MartelElite : l'ASVEL remporte le match 2 de la demi-finale. Les villeurbannais à un match de la finale

Des éléments de façades qui naviguent sur le Rhône... Non vous n'avez pas la berlue. Ces façades sont acheminées de Salaise sur Sanne vers Gerland, où se trouve le bâtiment de l'Agence de l'Eau. Lequel doit subir d'importants travaux pour réduire son empreinte carbone.70 tonnes de façades neuves ont ainsi évité d'encombrer la circulation sur les routes. Le transport par le fleuve des éléments de façades préfabriqués, mais aussi des déchets du chantier permet d’éviter le va et vient de camions et en conséquence l’émission de CO2. Qui plus est dans la Zone à Faibles Emissions (ZFE) de Lyon. Comme nous l'explique Chantal Moreau, secrétaire générale de l'Agence de l'Eau Rhône-Méditerrannée-Corse.Ecoutez le podcastToutes les façades actuelles, en verre et métal, sont remplacées par une façade à ossature bois préfabriquée dans l’usine Techniwood en Haute-Savoie.C'est l’entreprise Léon Grosse, qui est en charge du chantier à LyonLe secteur du BTP a du adapter ses chantiers et former ses compagnons pour faire face aux exigences liées au réchauffement climatique. Comme nous l'explique David Poulain, directeur de l’agence LEON GROSSE LyonDes aménagements ont été réalisés dans le parc des berges de Gerland pour pouvoir charger et décharger la barge, au plus près du bâtiment à rénover et faire cheminer les matériaux jusqu'à pied d'œuvre.Les travaux sont prévus pour durer jusqu'à la fin de l'année...

Lyon et sa Métropole sont en train de se végétaliser à grande vitesse. Élément majeur du programme des écologistes lors des élections municipales de 2020, la végétalisation de la ville s’est mise en place et progresse d’année en année. L’occasion de faire le point quatre ans après l'arrivée des écologistes. Un reportage d’Antoine Piras...Ecoutez le podcast...

ECOUTEZ LE 1/4H LYONNAIS Toute l'actualité de ce mardi 28 mai 2024Les avocats de la Métropole et des entreprises Arkema et Daikin se retrouvent au tribunal administratif ce mardi. Le Grand Lyon réclame une expertise sur l’origine et les dommages causés par les perfluorés détectés dans l’eau potable au sud de LyonLe Grand Lyon ouvre un service gratuit de collecte d’appareils électroménagersDes travaux de sécurisation aux abords du collège Lassalle dans le 4e arrondissement de Lyon. Lyon et sa Métropole sont en train de se végétaliser à grande vitesse. On fait le point ce matin Gautier Chapuis, adjoint à la biodiversité et Pierre Athanaze, vice président de la Métropole, en charge de l'Environnement, sont nos invitésLes nouvelles façades de l'Agence de l'eau acheminées par le RhôneChantal Moreau, secrétaire générale de l'Agence de l'Eau Rhône-Méditerrannée6-Corse, et David Poulain, directeur de l’agence LEON GROSSE Lyon, sont nos invitésFinale de Coupe de France : des incidents au péage et au sein de la fanzone du Groupama Stadium

Les élections européennes se rapprochent... Un seul tour pour ce scrutin : le 9 juin.38 listes sont en lice en France. Du Rassemblement National donné favori, aux communistes en passant par Renaissance, les Insoumis, mais aussi Lutte ouvrière, le Parti Pirate ou la liste Défendre les Enfants...5 listes se revendiquent de l'écologie. Dont celle de Yann Wehrling (Ecologie Positive et Territoires).Yann Wehrling est vice-président de la région Ile-de-France. Cet ex-Modem, illustrateur de profession, a réuni sur sa liste une quinzaine de mouvements politiques. Parmi lesquels : 100% Citoyens fondé à Lyon par Eric Lafond (plusieurs fois candidat aux élections locales).Maeva Martel a rencontré Eric Lafond pour en savoir plus sur ce qu'il appelle l'écologie positive... Ecoutez le podcast

ECOUTEZ LE 1/4H LYONNAIS Toute l'actualité de ce lundi 27 mai 2024Conseil municipal jeudi : la 1ère adjointe Audrey Hénocque devrait succéder à Nathalie Perrin-Gilbert et prendre le porte-feuille de la cultureDiner des Sommets: : la région va bien devoir livrer la liste des invitésLa Ligue des Droits de l’Homme, Oxfam, Extinction Rebellion ou encore les Soulèvements de la terre ont manifesté contre les PFAS à OullinsElections européennes : 5 listes se revendiquent de l'écologie. Dont celle de Yann Wehrling (Ecologie Positive et Territoires)Maeva Martel a rencontré Eric Lafond pour en savoir plus sur "l''écologie positive"Une agression au couteau a fait quatre blessés, hier après-midi, sur la ligne B du métroLe cirque franco-belge exploitant des animaux sauvages en captivité s’est installé à Vaulx-en-Velin, en toute illégalité600 policiers et gendarmes supplémentaires seront mobilisés dans le Rhône et la Métropole de Lyon, à l'occasion des JO cet étéDe violents affrontements samedi après-midi, au péage de Fresnes, près d'Arras, entre les supporters de l'OL et du PSG.Le PSG a décroché la Coupe en s'imposant 2 à 1 face à l'OLLigue des champions : les Lyonnaises ont perdu en finale contre le FC Barcelone. Basket : les Villeurbannais ont totalement relancé les dés en demi-finale, en gagnant le match 2 à ParisEric Clapton mercredi à la LDLC Arena de Décines