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Le plateau
Digitaliser un leader du CHR sans casser l’humain
Dans cet échange, Michel Kurtzemann, Directeur Digital & e-commerce du Groupe ECF / Chomette, déroule un parcours improbable — de l’école hôtelière au service du président de l’Assemblée Nationale, jusqu’à piloter la transformation digitale d’un groupe centenaire.
Il raconte :
• Comment on modernise un acteur historique du CHR sans trahir le terrain,
• Comment on embarque 140 commerciaux dans l'e-commerce,
• L’impact réel du contexte politique et économique sur le quotidien du groupe,
• Et ce que l’IA change déjà dans la façon de vendre, conseiller et opérer.
Un épisode franc, concret, rempli d’exemples terrain — sans jargon, proche du métier.
Thèmes clés :
• transformation digitale dans le CHR
• e-commerce B2B
• gestion du changement
• relation client / force commerciale
• IA appliquée au commerce
• stratégie & organisation dans un groupe multi-marques
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IA, industrie et transmission : la vision d’une dirigeante qui fabrique 40M de produits par jour
43:11|Dans cet épisode du Plateau, nous recevons Céline Bourdin-Stepak, dirigeante de la Manufacture de l’Éphémère. Elle nous partage son expérience à la tête d’une ETI qui intègre progressivement l’IA dans ses opérationsDe l’ERP des années 80 à l’IA : le virage stratégique de Marc Azoulay
48:55|Dans cet épisode du Plateau, Marc Azoulay (Soldis / Udirev) revient sur les enjeux de transformation digitale d’un groupement industriel : ERP, data produit, IA, gestion des stocks et gouvernance d’indépendants.Une discussion lucide sur les erreurs technologiques, les arbitrages stratégiques et la modernisation d’une PME.Lean, IA et service client — ce qui crée vraiment de la valeur
32:29|Dans cet échange, Arnaud Chervin, Directeur du Service Client chez Aldes, partage une vision très concrète de la transformation des services clients à l’ère du lean et de l’IA.Entré chez Aldes il y a 15 ans par la technique, Arnaud a grandi avec le terrain. Aujourd’hui, il pilote des équipes au cœur de la relation client d’un groupe industriel centenaire, présent dans plus de 60 pays.Il raconte :Pourquoi le lean office est selon lui un prérequis indispensable avant toute initiative IA,Comment l’IA peut faire gagner du temps sans déshumaniser la relation client,Pourquoi un bon service client est souvent… celui qu’on ne remarque pas,Comment prioriser, mesurer et justifier les investissements IA quand le ROI est difficile à chiffrer,Et comment embarquer les équipes dans ces transformationsUn épisode lucide, pragmatique, nourri d’exemples terrain — loin des promesses magiques et du jargon technologique.