La cápsula de Bradbury by Nuut

En este nuevo capítulo, Maria José nos cuenta novedades gastronómicas que pudo descubrir de primera mano en la feria gastronómica Alimentaria y su homóloga en cuestiones de vino, la Wine Week! Además, algunos apuntes sobre locales y espacios para sentirte muy foodie en Barcelona centro.

El cuarto episodio de la cápsula viene lleno de nuevos productos muy Nuut, saca el boli y apunta!

En este tercer capítulo, te contamos algunos lugares muy foodies de la capital sueca y unas pinceladas socio culturales básicas para entender la estética y su relación con la comida.

Decidir cuál es tu rosado perfecto ya sé que no es tarea fácil, como muchas otras cosas en la vida. Es como ese perfume que llevas años intentando dar con esas notas que tanto te gusta percibir cuando las hueles al pasar esa persona desconocida por tu lado pero luego nunca das con él. 

En este primer capítulo de La cápsula de Bradbury nos adentramos en el mundo del pairing o cómo introducir la ciencia molecular en nuestra cocina para crear maridajes perfectos.Para iniciarnos, Maria José, CEO de Nuut gourmet nos hablará del pairing frio/cálido. Adelante!

En este episodio piloto de La cápsula de Bradbury te presentamos este espacio extremadamente foodie y damos las pinceladas para adentrarte en nuestro universo grourmet.