Share
Kokkeprat
Stjernekokkene Tom Victor Gausdal og Jan Robin Ektvedt snakker om mat. De tar for seg fallgruver du bør unngå og triksene som løfter maten et hakk!
Stjernekokkene Tom Victor Gausdal og Jan Robin Ektvedt snakker om mat. De tar for seg fallgruver du bør unngå og triksene som løfter maten et hakk!
Latest episode
#8 Hvordan få Michelin-stjerne med Björn Svensson
01:03:42|Lydmessig høres ut som vi er under vann i dagens episode, men du bli vant til det. Björn har åpnet tre restauranter og alle har fått Michelin-stjerne, hva er hemmeligheten?Mange kokker åpner restauranter med eneste mål å få stjerner, men får det ikke. Andre tenker ikke på stjerner i det hele tatt, og får det. Vi konspirerer rundt hvordan guiden vurderer og Björn deler av sine erfaringer.
More episodes
View all episodes
#3 - Ting folk lurer på m/Henrik Thodesen
34:53|Hvorfor burde en entrecôte være over medium stekt? Og hvor mye lenger må man koke egg på fjellet? Tom Victor, Jan Robin og Henrik nerder om ting folk lurer på i ukens episode!#2 - 10 lure krydder du må ha i skapet
32:42|Tom Victor og Jan Robin kommer frem til hvilke 10 krydder man alltid burde ha i skapet, for å kunne heve hvilken som helst rett.