Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

"Ich knie nieder vor diesem Rezept", sagt Lisa Feller. Und weil sie nicht nur Süßigkeiten-Fundamentalistin, sondern auch gute Freundin des Hauses ist, verrät sie euch das Rezept. Und ihr werdet es lieben. Außerdem diskutieren wir Köstlichkeiten aus der elftbesten Eisdiele der Welt und diskutieren den Sinn von Quietschekäse. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Special Guest: Birthday-Girl LISA FELLER. Überall da, wo es Podcasts gibt. Direkt abonnieren, Sternchen-Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen.Rezepte gibt´s wie immer im BLOG: www.hoffentlich-schmeckts.de und in den Podcast-Shownotes.Probiert unbedingt den SALAT mit HALLOUMI und Süßkartoffeln. Und zum Nachtisch die AMERICAN COOKIE MASCARPONE-CREME. Und wenn ihr dann glücklich auf dem Sofa liegt, sichert euch doch direkt Tickets für Lisa Fellers aktuelle Show: "SCHÖN FÜR DICH!"Hier übrigens die Eisdiele, von der Jörg so schwärmt: ARTIGIANI am Schlachtensee in Berlin.

"Kapern kommen mir nicht ins Haus! Ich würde ja auch keinen S04-Wimpel aufhängen", sagt Jörg Thadeusz und wird dabei ausdrücklich NICHT von Katharina te Uhle unterstützt. Sie mag sowohl Kapern, als auch den Bald-Wieder-Erstligisten. Und sie hat einem eurer Lieblings-Kuchen aus der "Hoffentlich schmeckt's-Kuchentheke" ein sehr köstliches Upgrade verpasst. Das alles (und wo der nächste Live-Podcast stattfindet) hört ihr in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Direkt abonnieren, Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen. Rezepte gibt´s im BLOG und in den Podcast-Shownotes. Probieren solltet ihr unbedingt Jörgs grandioses HÜHNERFRIKASSEE und Katharina CAPRI-SONNE-KUCHEN. Ihr wollt mal bei einer Podcast-Aufzeichnung dabei sein? Termine & Tickets gibt´s HIER.

Natürlich könnt ihr auch in Australien Spargel mit Sauce Hollandaise essen. Allerdings kommt der Spargel dann aus China. Was ihr stattdessen viel besser in Downunder bekommt und unbedingt probieren solltet, erzählt euch Stefanie aus Melbourne. Stefanie ist vor 45 Jahren nach Australien ausgewandert und großer "HOFFENTLICH SCHMECKT'S-FAN". Und sie verrät euch, welches Gericht sie so sehr liebt, dass sie es fast jede Woche kocht.Das alles und viel mehr hört ihr in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt.Direkt abonnieren, Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen!Rezepte gibt´s wie immer im BLOG und in den Podcast-Shownotes.Probiert unbedingt Bellas SUSHI-BOWL und die PASTA ALLA VODKA. Und zum Nachtisch unseren köstlichen CAPRI-SONNE-KUCHEN ohne Mehl.

Andere Menschen schicken Postkarten aus dem Urlaub. Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle schicken sich gegenseitig Essens-Fotos. Das Ergebnis ist allerdings nur teilweise zufriedenstellend. Warum? Ihr hört es in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Direkt abonnieren, Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen.Rezepte gibt´s wie immer im BLOG und in den Podcast-Shownotes.Probiert unbedingt die SPANISCHE TORTILLA und den BAUMKUCHEN mit EIERLIKÖR. Und natürlich die köstlichen Polpette von TILL BRÖNNER und von ROBERTO CAPPELLUTI.Solltet ihr mal auf Mallorca sein und Bücher-Nachschub brauchen, empfehlen wir euch die Buchhandlung "AKZENT".

Natürlich kommt es nicht NUR aufs Aussehen an. Aber wenn ein Essen schön präsentiert wird, ist das schon die halbe Miete. Und daran arbeiten wir in dieser Folge. Außerdem testen wir ein legendäres Rezept der früheren US-Vizepräsidentin Kamala Harris. Und ihr bekommt kulinarisches Schlaumeierwissen zu einem früheren englischen König.Das alles hört ihr in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt´s im BLOG und natürlich in den Podcast-Shownotes.Habt ihr schon die köstlichen CARROT-CAKE-MUFFINS mit dem Cheesecake-Kern ausprobiert? Wir sind uns einig, dass die auch nach Ostern noch richtig gut ankommen. Wenn ihr es lieber schokoladiger mögt, probiert unsere SCHOKO-CHEESECAKE-MUFFINS oder den legendären MARMORKUCHEN von Jörg Thadeusz.Herzhaftes gibt's natürlich auch. Zum Beispiel das TUNA MELT SANDWICH von Kamala Harris, unsere PASTA mit SALSICCIA, die PIZZASCHNECKEN, das CHURCHILL-OMELETT und das RINDERFILET ASIATISCH.Jörgs Tee-Empfehlung: Mariage Frères.

Welche Zutat macht eine köstliche Tomatensauce zu einer perfekten Tomatensauce? Und welche Zutat gibt der Bolognese-Sauce nochmal einen echten Kick? Ihr hört es in der neuen Folge von "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im BLOG.Probiert unbedingt unsere köstliche PASTA BOLOGNESE mit SALSICCIA. Und solltet ihr unsere MARRY-ME-PASTA und unsere LECKER-SCHMECKER-SPAGHETTI noch nicht kennen - dann habt ihr wirklich etwas verpasst.Unsere Restaurant-Tipps: Das Siamo qui in Duisburg, die Villa Medici und das Focaccino in Berlin.