Hänt På Restaurang

Rekryteringsprocesser kan vara knepiga, både för arbetsgivare och arbetstagare. Vi bad er skicka in era bästa historier på temat rekrytering – och jösses vad ni levererade! Tillsammans med veckans gäst, standup-komikern och professionella mimaren Lasse Nielsen, går vi igenom högar av felrekryteringar. Allt från personer som blivit utslängda från krogen och som veckan efter visar sig vara chefen på stället du söker jobb på, till skjortknappar som brister mitt under arbetsintervjun och chefer med minst sagt udda “sållningsprocesser” när det vankas nyanställning.Vi hinner även med både en omgång av Rent Objektivt och Biktbåset.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Ludde, Sofia Nordlund, Gabriel (extra på Patreon), Cecilia Elisabeth Eriksson, Sara Mowbowbray Jönsson, Anna Larsdotter Lidén, Denise Magnusson, Annie Lundberg (extra på Patreon), Erika Lindblom och Linus O’Reilly.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x6, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2 Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Lasse Nilsen, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeRonan Keating - Life Is A RollercoasterFoto:Leo Josefsson / Light Box

Vi får finbesök i form av krögaren Jonathan Mattsson, som bland annat driver Copine (Stockholm), och som öppenhjärtigt delar med sig av sina privata historier och hur det är att driva krog i Stockholm.Men vi tar oss även an era smått galna historier som ni valt att dela med er av till oss. Den här veckan handlar det om allt från gäster som vill ha ersättning för förstörda handväskor efter att de stoppat ner en stor stark i väskan, till pulshöjaren när ett sällskap på 20 personer dyker upp och undrar var deras förbeställda mat tagit vägen – och den helt otroliga historien om Petters mardröms-långpanna!Detta och mycket mer i veckans avsnitt av Sveriges största restaurangpodd. Bon appétit!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Ola Söderdahl, Svea Bylund, Therese Papdopoulo, Josefin (extra på Patreon), Paul Anthony, Jan Granath, Isabelle Törnemo, Charlotta Andersson, Viktoria och Petter.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x7, David Burman x6, Malin Gille x3, Sören Asp x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2 Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeMonica Törnell - VintersagaHåkan Södergren & Ishockeylandslaget - Nu Tar Vi Dom!Rockstugan - Stad I LjusFoto:Leo Josefsson / Light Box

Vi bad er skicka in det vidrigaste och äckligaste ni varit med om inom restaurangbranschen, och vi blev bokstavligen begravda i all skit ni har upplevt! Allt från servitörer som tvingas sälja ruttna räkor ”så länge de inte luktar för starkt”, till DJ:n som får smaka plastisk kärlek rakt i ansiktet mitt under spelningen, till restaurangen som samlade in gästernas rester för att sedan sälja det som pyttipanna.Vi var tvungna att väga upp alla dessa vidriga historier med era gulligaste berättelser – om allt från chefer som varje dag skjutsar personalen när bussen inte går, till stammisar som ger personliga presenter och brev som avskedsgåvor när man slutar.Agnes och Patrik levererar varsin topp-5, och Henke är mest förvirrad kring huruvida Red Bull Vodka är en proffsgrogg eller inte. Han berättar också om när de rullade in en gäst i restaurangens entrématta, körde honom till Stockholm från Västerås och rullade ut honom framför Spy Bar.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Annie Almling, Isabella Vaginder, Viktor, Annie Ritzing, Ellinor Eriksson (extra på Patreon), Vanessa Beradsson, Kristel Lust, Ylva Brandberg, Albin Grafström (extra på Patreon) Jenny Moren (extra på Patreon), Ann Bergman, Frida Tillande, Kajsa Forss, Ulrika ”Ullet” Brorsson och Rakel WallmanOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x7, David Burman x6, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2 Magnus Häggström, Sören Asp, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeMen At Work - Who Can It Be Now?Foto:Leo Josefsson / Light Box

Vi bad om att få in era mest orimliga klagomål. Resultat? - kraschat internet! Veckans avsnitt bjuder på det mest orimliga klagomålen vi någonsin har hört. Allt från fiskmåsar som flyger över hotellet på natten, till klagomål om att maten var kall efter att man fått maten för 30 min sedan till det sjukaste klagomålet om att restaurangens servitriser är alldeles för snygga och att detta vållar problem för hennes man! Det blir även både Quiz om historiska dieter och lite Rapid fire och vi avslöjar vem som lyssnat på oss i över 100.000 minuter (!!) enligt Spotify wrapped.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Alicia Olsson, Magnus Ramstedt, Clas Myrenäs, Sofia Lahti (extra på Patreon), Jörgen Saldert, Linnea Ottersten, Hanna Björk (extra på Patreon), Miriam Kajtner, Torgny, David CederqvistOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x6, David Burman x6, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x2, Magnus Häggström, Sören Asp, Eden Ljunghager, Jon Andri Zogg, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeForeigner - I Wanna Know What Love Is

Vi tar oss an nyårsstöket och berättar om våra erfarenheter kring att jobba just nyår - en helig dag för många.Agnes får en trave frågor om vilka råvaror som hon menar är hit -eller sh*t att prova på nyårsmenyn. Vågar du testa?Jesper avslutar med klassikern som skapades för att få HPR-legendendaren Charlie Petrelius att skämmas ihjäl.Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes FällmanStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeFoto:Leo Josefsson / Light Box

Systrarna Emmy & Evelina Hammelfelt från Foodgeekz är med oss i studion! Det blir ett himla gott snack om hur det är att jobba som matinfluencer, vad som är den hetaste trenden just nu och vad man egentligen ska bjuda på en första dejt för att verkligen lyckas. Plus att vi reder ut om all mat som lagas på sociala medier faktiskt är god eller inte…Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Emmy Hammelfeldt, Evelina Hammelfeldt, Agnes FällmanStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeFoto:Leo Josefsson / Light Box

Ibland så händer bara de absolut sjukaste sakerna och den här veckan så har vi fått in några helt otroliga situationer som ni skickat in. Det är allt från att man blir anklagad för att prutta för mycket och därför ombeds lämna lokalen, till överförfriskade gäster som tar fel på shotglas och värmeljus, till krogen som bytte ägare mitt under service och allt vart gratis, och hur många WFT-moment fick du under din första Onkel Kånkel konsert?Tack alla ni som skickat in veckans historier: Micke, Kaj, Carolina Hammar (extra på Patreon), Kristin Salomonsson, Elisabeth Magnusson, Jerry Aaltonen, Hanna (extra på Patreon), Fredrik Andersson, Ellinor, Erik Falkegren och Anna EhnOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x6, David Burman x6, Malin Gille x2, Johanna Nyholm x2, Magnus Häggström, Sören Asp, Eden Ljunghager, Jon Andri Zogg, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeDolly Parton - Here You Come AgainFoto:Leo Josefsson / Light Box

Äntligen 2:a advent och vi har fått ett juligt finbesök i form av Adam Mikkelsen från Unmo.se som berättar om sin sena invigning till restaurang-jobbet. Självklart berättar han även mer om UNMO.SE och vad dem gör. Vi har ju så klart även fått inskickade historier, och den här veckan handlar det om allt från att orsaka krockskador i totalt mörker, en exploderande grädd-sifon för öppen ridå och vad händer när man tömmer den 200-gradig oljan i frisören direkt ner i en plast-lebang?Avsnittet är ett betalt samarbete med Unmo.seTack alla ni som skickat in veckans historier: Isabelle Ulfsdotter, Ellinor Öhman Skeppström och Eliana Falkengren.Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Adam Mikkelsen, Agnes FällmanStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeCornelis Vreeswijk - Turistens KlaganSten Carlberg - Sommar, Sommar, Sommar

Det nalkas jul och med det de årliga julborden. Traditionsenligt tar vi oss an historier av högsta kvalitet. Vi får höra historier om sällskapet som vägrade betala dryckesnotan på några hundringar på gratis-julbordet. Vi får höra om finnen som slocknar i gröten och Agnes går igenom do’s & dont´s när man går på julbord. Vi får även lära oss om den ”åttonde” serveringen, en bonus till julbordets traditionella sju serveringar.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Axel Svebring, Jim (extra på Patreon), Jenny, Tobias ”Tulle” Andersson (extra på Patreon), och Robert UgglaOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x6, David Burman x6, Malin Gille x2, Johanna Nyholm x2, Magnus Häggström, Sören Asp, Eden Ljunghager, Jon Andri Zogg, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper, Tina Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeNiklas Strömstedt - OmAC/DC -Back In BlackFoto:Leo Josefsson / Light Box