Hälsorevolutionen

Många längtar efter julen med alla ljus och all gemenskap den sprider. Julen kan också vara tyngd av krav på relationer och julbord med för mycket av det goda. Många vill äta mer grönt i advents- och juletid, men hur får man till det? I detta avsnitt ska vi undersöka hur man kan få en jul full av mys och traditioner, men samtidigt lite grönare och lite mera hälsosam. Matkreatören och författaren Malin Landquist ger massor av tips i sin nya bok Grön jul.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Varför behöver man bry sig om sitt blodsocker och sina glukoskurvor? Gäller det inte bara diabetiker? Glukostoppar, vad är det och varför har det visat sig vara så skadligt för kroppen?Om du ska göra en sak för att förbättra din hälsa, så är det att få koll på just detta. Det menar veckans spännande gäst, den kända biokemisten och forskaren Jessie Inchauspé, som har skrivit världssuccén GLUKOSREVOLUTIONEN. I januari kommer den på svenska (på Carinas förlag, Yourlife Books) med förord av Maria. Jessies mission är att göra forskning begriplig, och det är just det som har fått hennes Instagramkonto @glucosegoddess att växa till en rörelse, med över en miljon följare som delar hur Jessies life hacks har förändrat deras liv. Vår moderna, sockerrika mat och vårt ätande gör oss sjuka – och det är ojämna och toppiga glukoskurvor som är den okända förklaringen. Möt glukosgudinnan som har tagit upp kampen mot glukostopparna och vill att alla ska må bättre, få tillbaks energin och glädjen, hitta sin jämvikt, bli av med sötsuget och tröttheten, sova bättre, motverka inflammation och en rad andra hälsoeffekter på både kortare och längre sikt. NY BOK! GLUKOSREVOLUTIONEN – Balansera blodsockret och förändra ditt livSVENSK RELEASE 3 januari 2023 – KLICKA PÅ LÄNKEN OCH FÖRBESTÄLL redan idag och få boken före alla andra: https://www.adlibris.com/se/bok/glukosrevolutionen---balansera-ditt-blodsocker-och-forandra-ditt-liv-9789198764765

Veckans gäst är Malin Landqvist, matkreatör och kokboksförfattare med ett hjärta som klappar lite extra för miljön. Genom att följa naturens gång, kan man äta mer lokalt, näringsrikt och hållbart. Men hur får man det att funka i en stressig vardag? Våra föräldrar och förfäder åt bara färskpotatis och jordgubbar på sommaren, inte mitt i vintern... När tappade vi detta självklara förhållningssätt, och hur kan vi tänka för att ta tillvara på rester på ett smartare sätt? Malin har inspirationen och knepen.Veckans planta är hjortron och du får ett recept på chia och anis, att ha till ostbrickan.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

ÅH, det här är ett av våra mest spännande avsnitt på länge! Möt Maria Concha, en av världens mest framstående manifestations-coacher, som både Carina och Maria har tagit hjälp av i sin personliga utveckling. Hur kan du göra dig fri från gamla mönster? Hur kan du skapa ditt drömliv, bli bättre på att sätta mål och ska bättre förutsättningar för att nå dem? Är du nyfiken på att lära dig mer om manifestation och affirmationer? Manifesting Ninja, Maria Concha, ger även en present till alla lyssnare: Denna länk ger dig möjligheten att anmäla dig till Marias nyhetsbrev: https://manifestingninja.kartra.com/page/alignedvisionSom tack får du dels en arbetsbok om att hitta en så kallad "Aligned vision" – en meningsfull riktning framåt – dels en arbetsbok med över 100 affirmationer som kan hjälpa dig på vägen.Dessutom: Veckans planta är chia och du får ett recept på en drömmig chiapudding med mango.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Vi drömmer om att sätta oss ner tillsammans vid ett fint dukat middagsbord, med vällagad mat, tända ljus och nära samtal om dagen som varit. Men den som har barn vet att det finns många hinder på vägen. Veckans gäst, Ulrica Johansson är doktor i medicin/pediatrik, dietist och även gastronom. I sin forskning har hon bland annat riktat in sig på de allra minsta barnen och hur man introducerar bra matvanor – OTIS studien belyser hur fel mat tidigt i livet kan öka riskfaktorerna för sjukdomar. Hur ska vi tänka för att middagsbordet inte ska bli ett minfält? Vad kan man vinna på att barn lär sig bra matvanor när det gäller skydd mot framtida sjukdomar? Och vad betyder det för vagusnerven med en bra familjemiddag?Veckans recept: Citron- och korianderhummus perfekt för grönsaksdipp.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

💚 Vi börjar åldras vid 25 års ålder. Kan vi skjuta på åldrandet, göra det friskare och gladare, med små vardagliga knep?Möt Katarina Steding-Ehrenborg, hjärtforskare, lektor i hälsovetenskap och docent vid Lunds universitet, aktuell med boken Bättre med åren. Det finns många sätt att fördröja åldrandet, men livet handlar ju inte om att överleva, utan om att leva. När vi säger att vi vill få fler år i livet menar vi snarare att vi vill få mer liv i åren. I Bättre med åren berättar Katarina Steding-Ehrenborg om de bästa sätten vi känner till för att bromsa åldrandet på ett sätt som ger guldåren guldkant. Dessutom: Veckans testare: Cecilia Viklund, hälsoförläggare, har haft problem med balansen sen hon hade Covid,  testar att stå på ett ben, tajmar varje dag under en vecka för att se hur länge hon kan stå...En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.