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Les Vadrouilles de Mika
Terre (S)#2: Le Grand Cru Le Kanzlerberg à Bergheim (68)
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Appellation et Type:Le Kanzlerberg est classé comme Alsace Grand Cru, l’une des cinquante-et-une appellations de grands crus du vignoble d’Alsace.
- Il bénéficie d’un cahier des charges plus rigoureux que l’appellation Alsace standard.
- Histoire:En 1983, le Kanzlerberg fait partie des vingt-quatre lieux-dits sélectionnés pour devenir les dénominations géographiques de l’appellation Alsace Grand Cru.
- Étymologie:En allemand, “Kanzler” signifie “chancelier”, tandis que “Berg” signifie “hauteur” (colline ou montagne).
- Ainsi, Kanzlerberg peut se traduire par le “mont du chancelier”.
- Caractéristiques:Le sol du Kanzlerberg est argilo-calcaire, composé de marnes grises et noires à gypse du Keuper, ainsi que de calcaires du Muschelkalk.
- Les vins du Kanzlerberg sont des vins de garde, puissants et amples, qui nécessitent quelques années d’attente avant de s’exprimer pleinement
En somme, le Kanzlerberg est un vin d’exception issu d’un terroir unique en Alsace, et son nom évoque à la fois l’histoire et la géographie de la région.
Nous avons été reçu par le Domaine Spielmann à Bergheim...
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Jus de la vigne: Box novembre 2024
48:04|Adrien, le créateur de la box de vin "Jus de la Vigne", en compagnie de Loïc, son nouvel employé. L'objectif de ce podcast est de faire découvrir aux abonnés de la box les vins qu'ils vont recevoir, de partager des impressions de dégustation et de donner des conseils d'accords mets et vins.Ce premier épisode s'articule autour de deux vins:●Vin 1: 29°5 Nebbio 2020 du domaine Hilberg Pasquero, Piémont, Italie.●Vin 2: Un Xarello 2021 du domaine Els Vinyerons Natural, appellation Penedès, Catalogne, Espagne.Au-delà de la dégustation, on découvre également :La philosophie de la box "Jus de la Vigne" : proposer des vins natures, biodynamiques, mettant en avant le terroir, avec un bon rapport qualité/prix.Le concept du podcast : déguster à l'aveugle les vins de la box chaque mois pour partager une expérience plus vivante avec les abonnés.Des réflexions sur le vin nature : les dégustateurs s'accordent à dire qu'ils recherchent des vins "droits", sans défauts, qui expriment leur terroir.Cette serie de podcast met en avant les vins de la box de jus de la vigne: L'abonnement JusdelaVigne vous permet de recevoir chaque mois deux bouteilles de vin livrées à votre domicile et vous offre une réduction de 10% sur tous les achats en boutique.JusdelaVigne, anciennement situé à Osthoffen, a déménagé à Ernolsheim-Bruche.Vous pouvez les contacter par email à adrienboi@jusdelavigne.fr.Bonne écouteLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d'écoute, mettez 5 étoiles et 1 commentaire pour nous aider à son référencement comme Spotify, Apple Podcasts, Amazon music, DeezerContacter Mickael Weiss: mickael@duraisinetdespapilles.comFacebook/ Instagram/ LinkedinJe propose propose également des activités comme le Casino du Vin, une expérience interactive pour découvrir les saveurs du vin de manière ludiqueInstagram Du raisin et des papilles#podcast #alsace #podcastvoyage #tourisme #boxvin #abonnementJus de la Vigne
04:04|"Jus de la vigne" le podcast est une serie entre Mika des vadrouilles de Mika et Adrien de Jus de la vigne qui nous présente, Loic son collaborateur.Le podcast s'articule principalement autour d'un débriefing des expériences acquises lors de la réalisation d'une série de podcasts dédiés au vin. J'ai demandé à Adrien de faire son bilan du Raisin et des papilles les impressions concernant les rencontres les plus marquantes.L'interrogé évoque notamment la rencontre avec Jean-Michel Deiss, qui a laissé une empreinte mémorable, malgré quelques difficultés techniques survenues lors de l'enregistrement. La conversation s'étend ensuite à d'autres personnalités viticoles rencontrées, avec une attention particulière portée sur Maxime WoerlyCette serie de podcast met en avant les vins de la box de jus de la vigne: L'abonnement JusdelaVigne vous permet de recevoir chaque mois deux bouteilles de vin livrées à votre domicile et vous offre une réduction de 10% sur tous les achats en boutique.JusdelaVigne, anciennement situé à Osthoffen, a déménagé à Ernolsheim-Bruche. Vous pouvez les contacter par email à adrienboi@jusdelavigne.fr.Bonne écouteLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d'écoute, mettez 5 étoiles et 1 commentaire pour nous aider à son référencement comme Spotify, Apple Podcasts, Amazon music, DeezerContacter Mickael Weiss: mickael@duraisinetdespapilles.comFacebook/ Instagram/ LinkedinJe propose propose également des activités comme le Casino du Vin, une expérience interactive pour découvrir les saveurs du vin de manière ludiqueInstagram Du raisin et des papilles#podcast #alsace #podcastvoyage #tourisme #boxvin #abonnement1. Du raisin et des papilles aux vadrouilles de Mika
09:22||Saison 1, Ep. 1Mika, l'ancien créateur du podcast "Le raisin des papilles", annonce la fin de son podcast et le lancement d'un nouveau projet appelé "Les Vadrouilles de Mika".Ce nouveau podcast explorera la région Alsace, mettant en lumière les entrepreneurs, les personnalités locales et les initiatives qui font briller la région. Mika souhaite également utiliser le podcast pour promouvoir une vision plus paysanne du vin, mettant l'accent sur les vins produits par des vignerons qui s'engagent pour la biodiversité et la durabilité. Il envisage "Les Vadrouilles de Mika" comme un voyage à travers l'Alsace, un voyage qui permettra de découvrir les richesses de la région et de créer des liens entre les gens.Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d'écoute, mettez 5 étoiles et 1 commentaire pour nous aider à son référencement comme Spotify, Apple Podcasts, Amazon music, DeezerContacter Mickael Weiss: mickael@duraisinetdespapilles.comFacebook/ Instagram/ LinkedinJe propose propose également des activités comme le Casino du Vin, une expérience interactive pour découvrir les saveurs du vin de manière ludiqueInstagram Du raisin et des papilles#podcast #alsace #podcastvoyage #tourismeLes vadrouilles de mika (BA)
00:46|Les Vadrouilles de Mika : Un voyage sonore au cœur de l'Alsace. Animé par Mika, ce podcast invite les auditeurs à (re)découvrir les richesses culturelles et naturelles de cette région. Fort de souvenirs d'enfance marqués par les voyages familiaux, l'hôte partage une vision personnelle et authentique de l'Alsace. Au fil des épisodes, les auditeurs sont emmenés à la rencontre d'habitants passionnés, explorent des paysages variés et s'imprègnent des traditions locales et de sa gastronomie comme le vin, la bière... L'histoire de la sœur Marie et de sa 2CV par exemple, témoigne de l'attachement de Mika à ce patrimoine vivant.#podcastAlsace #podcast #alsace #patrimoineDomaine Spielmann à Bergheim 68 [Intégral]
56:28|Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vousEpisode en 4 partiesSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapillesLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationDomaine Spielmann à Bergheim (68) 4/4
11:18|Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vousEpisode en 4 partiesSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapillesLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationDomaine Spielmann à Bergheim 68 3/4
12:35|Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vousEpisode en 4 partiesSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapillesLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationDomaine Spielmann à Bergheim (68) 2/4
15:55|Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vousEpisode en 4 partiesSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapillesLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationDomaine Spielmann 1/4 à Bergheim (68)
16:38|Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vous Episode en 4 partieSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapilles