Partager

cover art for Terre (S)#2: Le Grand Cru Le Kanzlerberg  à Bergheim (68)

Les Vadrouilles de Mika

Terre (S)#2: Le Grand Cru Le Kanzlerberg à Bergheim (68)

Appellation et Type:Le Kanzlerberg est classé comme Alsace Grand Cru, l’une des cinquante-et-une appellations de grands crus du vignoble d’Alsace.

  • Il bénéficie d’un cahier des charges plus rigoureux que l’appellation Alsace standard.
  • Histoire:En 1983, le Kanzlerberg fait partie des vingt-quatre lieux-dits sélectionnés pour devenir les dénominations géographiques de l’appellation Alsace Grand Cru.


  • Étymologie:En allemand, “Kanzler” signifie “chancelier”, tandis que “Berg” signifie “hauteur” (colline ou montagne).
  • Ainsi, Kanzlerberg peut se traduire par le “mont du chancelier”.


  • Caractéristiques:Le sol du Kanzlerberg est argilo-calcaire, composé de marnes grises et noires à gypse du Keuper, ainsi que de calcaires du Muschelkalk.
  • Les vins du Kanzlerberg sont des vins de garde, puissants et amples, qui nécessitent quelques années d’attente avant de s’exprimer pleinement

En somme, le Kanzlerberg est un vin d’exception issu d’un terroir unique en Alsace, et son nom évoque à la fois l’histoire et la géographie de la région.


Nous avons été reçu par le Domaine Spielmann à Bergheim...

Charles est aussi de la partie


Buvons modérement, buvons libre et buvons Alsace


S'gilt


 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme SpotifyApple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer. Vous pouvez aussi visiter le site web du podcast et la newsletter du podcast

More episodes

View all episodes

  • Les vadrouilles de mika (BA)

    00:49|
    Al'occasion des 45 ans de Mika, en ce 25 août 2024.... lancement d'un nouveau podcastVoici le Pitch:Mickaël Weiss, le créateur du podcast Du Raisin et les Papilles, vous invite à le suivre dans ses pérégrinations à travers l'Alsace. À pied, en train ou en mode de transport doux, il sillonne la région à la rencontre de ses habitants, de ses paysages et de ses produits du terroir.Le saviez-vous ? Une émission spéciale "Du raisin et des papilles" sera consacrée au vin, pour le plus grand plaisir des amateurs de la vigne et du vin.Bienvenue dans les VADROUILLES DE MIKARetrouvez aussi les vadrouilles sur WEB sur instagram et sur facebookEcrivez moi: mickael@duraisinetdespapilles.com
  • Domaine Spielmann à Bergheim 68 [Intégral]

    56:28|
    Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vousEpisode en 4 partiesSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapillesLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Domaine Spielmann à Bergheim (68) 4/4

    11:18|
    Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vousEpisode en 4 partiesSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapillesLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Domaine Spielmann à Bergheim 68 3/4

    12:35|
    Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vousEpisode en 4 partiesSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapillesLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Domaine Spielmann à Bergheim (68) 2/4

    15:55|
    Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vousEpisode en 4 partiesSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapillesLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Domaine Spielmann 1/4 à Bergheim (68)

    16:38|
    Un épisode passionné avec une femme de caractères et une femme inspirante.Son histoire a démarré en 1983... inspirez vous Episode en 4 partieSuivez nous sur les reseaux @duraisinetdespapilles
  • Domaine Neumeyer à Mosheim (67) [intégrale]

    01:20:21|
    Niché au cœur de l'Alsace, le Domaine Neumeyer perpétue une tradition familiale de vinification depuis 1925. Sur ses 16 hectares de vignes, conduites en agriculture biologique, naissent des vins d'Alsace authentiques et élégants.Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner et Pinot Noir composent la palette aromatique du domaine, dévoilant la richesse et la diversité du terroir alsacien.Crémants, vins blancs secs, vendanges tardives et vins de sélection parcellaire: le Domaine Neumeyer offre une gamme complète de vins pour tous les goûts et toutes les occasions.Récompensés par de nombreux prix et mentions, les vins du Domaine Neumeyer sont salués pour leur qualité et leur finesse.Une visite au domaine vous permettra de découvrir l'univers passionnant de la famille Neumeyer et de déguster ses vins d'exception.Domaine Neumeyer: l'Alsace dans son essence.Chasse au tresor le 7 juillet à Molsheim 35€/personne: sanglier et vins avec possibilité de remporter une malle de vins...Inscriptions: https://duraisinetdespapilles.com/chasse-au-tresor-le-tresor-des-libres-buveursLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
  • Domaine Neumeyer à Molsheim (67) 2/2

    33:02|
    Niché au cœur de l'Alsace, le Domaine Neumeyer perpétue une tradition familiale de vinification depuis 1925. Sur ses 16 hectares de vignes, conduites en agriculture biologique, naissent des vins d'Alsace authentiques et élégants.Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner et Pinot Noir composent la palette aromatique du domaine, dévoilant la richesse et la diversité du terroir alsacien.Crémants, vins blancs secs, vendanges tardives et vins de sélection parcellaire: le Domaine Neumeyer offre une gamme complète de vins pour tous les goûts et toutes les occasions.Récompensés par de nombreux prix et mentions, les vins du Domaine Neumeyer sont salués pour leur qualité et leur finesse.Une visite au domaine vous permettra de découvrir l'univers passionnant de la famille Neumeyer et de déguster ses vins d'exception.Domaine Neumeyer: l'Alsace dans son essence.Chasse au tresor le 7 juillet à Molsheim 35€/personne: sanglier et vins avec possibilité de remporter une malle de vins...Inscriptions: https://duraisinetdespapilles.com/chasse-au-tresor-le-tresor-des-libres-buveursLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationS'gilt
  • Domaine Neumeyer à Molsheim (67) (1/2)

    45:11|
    Niché au cœur de l'Alsace, le Domaine Neumeyer perpétue une tradition familiale de vinification depuis 1925. Sur ses 16 hectares de vignes, conduites en agriculture biologique, naissent des vins d'Alsace authentiques et élégants.Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner et Pinot Noir composent la palette aromatique du domaine, dévoilant la richesse et la diversité du terroir alsacien.Crémants, vins blancs secs, vendanges tardives et vins de sélection parcellaire: le Domaine Neumeyer offre une gamme complète de vins pour tous les goûts et toutes les occasions.Récompensés par de nombreux prix et mentions, les vins du Domaine Neumeyer sont salués pour leur qualité et leur finesse.Une visite au domaine vous permettra de découvrir l'univers passionnant de la famille Neumeyer et de déguster ses vins d'exception.Domaine Neumeyer: l'Alsace dans son essence.Chasse au tresor le 7 juillet à Molsheim 35€/personne: sanglier et vins avec possibilité de remporter une malle de vins...Inscriptions: https://duraisinetdespapilles.com/chasse-au-tresor-le-tresor-des-libres-buveursLe podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationS'gilt