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Du raisin et des papilles
Le Goût de Napoléon : Du Chambertin au Riesling d'Alsace ?
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Ce podcast, intitulé "du raisin et des papilles", explore des histoires qui ont façonné le monde. Il présente une figure majeure de l'histoire française et européenne, Napoléon Bonaparte, et propose un lien inattendu avec les vins d'Alsace.
Il retrace brièvement la vie de Napoléon, ses succès militaires, son accession au pouvoir comme Premier Consul puis Empereur, et ses réformes. Le podcast mentionne sa figure controversée, admiré pour son génie militaire et ses réformes, mais critiqué pour son autoritarisme et ses guerres.
Le cœur de l'épisode explore une anecdote locale selon laquelle Napoléon aurait particulièrement apprécié le Riesling de Wolxheim lors de ses passages en Alsace, notamment à Strasbourg.
Bien qu'il n'y ait pas de preuve écrite irréfutable, la persistance de cette tradition locale témoigne d'une forte conviction dans la région. Le podcast décrit le village de Wolxheim et son terroir réputé pour produire un Riesling fin et minéral. Cette histoire relie la grande histoire à l'histoire locale et souligne la réputation des vins d'Alsace à l'époque.
References musiques:
Napoléon Serge Lama
La Marche en Avant Michel Sardou
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Contacter Mickael Weiss: mickael@duraisinetdespapilles.com
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Domaine Moritz Prado à Albé (67) Intégrale
49:18|Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégustation du Pinot Gris Les Terrasses du Steinaker 2019, reflet de leur passion et de leur "mission de vie".L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationS'gilt🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique.
Domaine Moritz Prado à Albé (67) 4/4
14:42|Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégustation du Pinot Gris Les Terrasses du Steinaker 2019, reflet de leur passion et de leur "mission de vie".L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationS'gilt🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique.
Domaine Moritz Prado à Albé (67) 3/4
12:39|Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégustation du Pinot Gris Les Terrasses du Steinaker 2019, reflet de leur passion et de leur "mission de vie".L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationS'gilt🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique.
Domaine Moritz Prado à Albé (67) 2/4
12:44|Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégustation du Pinot Gris Les Terrasses du Steinaker 2019, reflet de leur passion et de leur "mission de vie".L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationS'gilt🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique.
Domaine Moritz Prado à Albé (67) 1/4
10:24|Plongez dans le parcours inspirant d’Angela Prado et Guislain Moritz, vignerons installés à Albé en Alsace. Entre Bogota, l’Australie, la Bourgogne et les hauteurs schisteuses des Vosges, ils ont bâti un domaine à leur image : libre, engagé, et profondément connecté à son terroir. Découvrez leur aventure, leur vision du vin en altitude, et la dégustation du Pinot Gris Les Terrasses du Steinaker 2019, reflet de leur passion et de leur "mission de vie".L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modérationS'gilt🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique.
Strasbourg, 14 juillet 1920 : la fête retrouvée
03:44|Dans cet épisode immersif, Des vadrouilles de Mika vous plonge au cœur de la Petite France, un matin de 14 juillet 1920 à Strasbourg.À travers les yeux d’Émile, un jeune garçon curieux, et de son père Joseph, tonnelier marqué par l’Histoire, découvrez le tout premier 14 juillet célébré en Alsace depuis le retour à la France après 47 ans d’annexion.Guirlandes tricolores, défilés, bals populaires et feux d’artifice… mais aussi silences, doutes, accents mêlés. Entre dialogues vivants, ambiances sonores d’époque et souvenirs chuchotés en alsacien, ce récit donne voix à une mémoire oubliée, celle d’une ville en fête… et en transition.Un moment suspendu entre deux mondes, entre émotion et Histoire. 🎧 À écouter avec le cœur… et peut-être un verre de vin d’Alsace à la main.
Série Légendes d'Alsace: Portrait de Gerard Leser, folkloriste et historien
13:11|🎙️ Dans cet épisode des Vadrouilles de Mika, Mika part à la rencontre de Monsieur Plot, folkloriste et historien passionné d’Alsace. Ensemble, ils explorent la richesse du patrimoine oral alsacien : contes, légendes, croyances, dames blanches, nains et diable peuplent un imaginaire transmis depuis des siècles. Une plongée fascinante dans les racines populaires de la région !📲 Suivez du Raisin et des Papilles sur Spotify, Deezer, Apple Podcasts✉️ Écrivez-nous : mickael@duraisinetdespapilles.com⭐️ Laissez 5 étoiles et un petit commentaire pour soutenir le podcast et aider d'autres épicuriens à nous découvrir !
Domaine Einhart à Rosenwiller (67)
29:30|Se replonger dans les 1ers pas de Théo ou même encore du podcast...En travaillant sur les rediffusions, je prends conscience du chemin que j'ai parcouru et de mon évolution personnelle.. en tant qu'homme, intervieweur et maintenant entrepreneur.Théo a été un vrai coup de coeur, à la fois pour le jeune vigneron qu'il était mais par la passion qui anime ses yeux... et je dois dire qu'elle est encore plus intense aujourd'hui.J'aime les personnes passionnées, j'aime les gens qui savent évoluer, se développer, mais surtout les personnes aux belles valeurs...Peut etre qu'on retrouvera Théo dans la série Terres ou une battle, .. en ce qui me concerne j'aimerais beaucoup.Buvons modérément, libre et AlsaceS'gilt🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique.
Domaine Lindenlaub à Dorlisheim (67)
01:06:39|🎙 Dans cet épisode, cap sur le Domaine Lindenlaub à Dorlisheim, en Alsace. Rencontrez Christophe Lindenlaub, un vigneron engagé qui bouscule les codes avec des vins vivants, sincères et sans artifice. Entre terroir, biodynamie et liberté d'expression, ses cuvées racontent une histoire : celle d’un Alsace libre, joyeux, et en perpétuelle effervescence.🍇 Un échange vibrant pour les amateurs de vins naturels et d’humanité.🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique.