Dis Moi Ce Que Tu Manges

Nous avons préparé une super recette en la compagnie d' @amandinelourdel654  dans DisMoiCeQueTuMangesSpoiler alerte : elle nous a régaléCréditsinvité : https://www.instagram.com/amandinelourdeltoutattachee/Captation : https://www.instagram.com/romydeal/ • https://www.instagram.com/adrien_21p/Montage : https://www.instagram.com/romydeal/Studio : https://www.instagram.com/eric_bottero/lien superprof de Matheo https://www.superprof.fr/matheochanatproduction : https://www.instagram.com/matheochanat/🔗 Retrouvez Dis-moi ce que tu manges sur :YouTube • https://www.instagram.com/dismoicequetumanges/ • https://www.tiktok.com/@dismoicequetumanges • PODCAST : https://www.deezer.com/fr/show/1002344902 • https://open.spotify.com/show/3ukC3huJShtRVib64iaoCO • https://podcasts.apple.com/podcast/id1850932754voici notre recette : (English below)pour les pâtes : mezzi rigatoni pour deux personnes : 300g de pâtes sèches300g de guanciale300g de parmesan200g de sauce tomate3 ou 4 gros oeufs 1 piment rouge2 gousses d'aildes tomates confites1 petit peu de blanc (facultatif)du poivre en graindu basilicde l'eau pour faire cuire tes pâtes (c'est mieux)le déroulé :cracher le guanciale en lardonle faire fondre doucement dans une poêle 5-7 minutes déglacer au vin blanc et laisser réduire au 3/4ajouter la source tomate et les tomates confites, l'ail haché et laisser réduire encore 10 minutespendant ce temps : cuire les pâtes sans un grand volume d'eau salée, trois minutes de moins qu'indiqué sur le sachet mettre le parmesan en poudreen garder pour la décorationcasser les oeufs et mélanger trois jaunes et un oeuf entier au reste du parmesanconcasser le poivre en gros et l'ajouter au mélangeessorer les pâtes en gardant un grand verre d'eau de cuisson et les mettre dans la sauce tomate baisser la température du feu ou de la plaque de cuisson verser par dessus le mélange d'oeuf et de parmesan mélanger délicatement jusqu'à obtenir une sauce crémeusesi le mélange est trop sec, ajouter de l'eau de cuissondresser dans une assiette chaude en décorant avec du basilicservir très chaud et savourer avec une amie qui a de l'humour --------------------------ENGLISHFor the pasta: Mezzi rigatoniFor two people:300g dry pasta300g guanciale300g Parmesan cheese200g tomato sauce3 or 4 large eggs1 red chili pepper2 garlic clovesSun-dried tomatoesA little white (optional)PeppercornsBasilWater to cook your pasta (it's better)Method:Scrap the guanciale into lardonsGently melt it in a pan for 5-7 minutesDeglaze with white wine and reduce by 3/4Add the tomato paste and sun-dried tomatoes, chopped garlic, and reduce for another 10 minutesMeanwhile:Cook the pasta without a large volume of salted water, three minutes less than indicated on the packageAdd the ground Parmesan cheeseReserve some for garnishBreak the Eggs and mix three yolks and one whole egg with the remaining Parmesan.Roughly crush the pepper and add it to the mixture.Drain the pasta, reserving a large glass of the cooking water, and add it to the tomato sauce.Reduce the heat of the stovetop or hob.Pour the egg and Parmesan mixture over the pasta.Mix gently until you get a creamy sauce.If the mixture is too dry, add more cooking water.Arrange on a warm plate and garnish with basil.Serve piping hot and enjoy with a friend with a sense of humor.-----------------------------

🍰 LELE O prépare un TIRAMISU MAISON | Interview exclusive & discussion sans filtreDans cette vidéo exclusive, nous recevons LELE O, qui a accepté de venir préparer et déguster un tiramisu maison 🍰Au fil de cette discussion gourmande et sans filtre, LELE O se confie sur son métier, sa vie amoureuse, son anonymat, son régime alimentaire et partage de nombreuses anecdotes croustillantes 👀👉 Une vidéo authentique, conviviale et gourmande, parfaite pour les amateurs d’interviews sincères, de cuisine maison et de discussions vraies.🍰 Recette du tiramisu maison (pour 6 personnes)🧾 Ingrédients30 biscuits cuillère6 œufs300 g de crème fraîche liquide entière300 g de mascarpone12 expressos120 g de sucreCacao en poudre👩‍🍳 PréparationSéparer les blancs des jaunes d’œufs.Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment.Monter les blancs en neige ferme.Fouetter la crème fraîche liquide avec le mascarpone jusqu’à obtenir une texture lisse.Incorporer le mélange jaunes + sucre à la crème.Ajouter délicatement les blancs en neige.Imbiber rapidement les biscuits dans le café.Dresser le tiramisu en alternant couches de biscuits et de crème.Terminer par une couche de crème et saupoudrer de cacao.Réserver au frais au minimum 4 heures (idéalement une nuit).👍 Pensez à soutenir la chaîne !Abonnez-vous à la chaîne YouTubeLikez 👍 et partagez la vidéoActivez la cloche 🔔 pour ne rien manquerDis -moi en commentaire quelle est TA meilleure recette du tiramisu 👇😋CREDITSinvitée : https://www.instagram.com/leleoooolele/Captation : https://www.instagram.com/romydeal/Montage : https://www.instagram.com/romydeal/Studio : https://www.instagram.com/eric_bottero/lien superprof de Mathéo https://www.superprof.fr/matheochanatproduction : https://www.instagram.com/matheochanat/publication https://www.instagram.com/adrien_21p/🔗 Retrouve LELE O📸 Instagram :👉 https://www.instagram.com/leleoooolele🌐 Linktree officiel :👉 https://linktr.ee/leleoooolele🎄 Code promo AMEFA – Matériel de cuisine, vaisselle & couteauxUtilisez le code DISMOICEQUETUMANGES25🎁 10€ de réduction dès 30€ d’achat⏰ Offre valable jusqu’au 31 janvierhttps://www.amefa.fr#TiramisuMaison #RecetteTiramisu #LELEO #InterviewExclusive #CuisineMaison #RecetteFacile #DessertItalien #FoodInterview #Tiramisu

🎄 CODE PROMO sur le site AMEFA 🌟🍾🎄https://www.amefa.frÀ tous les chef/fes qui veulent refaire leur set de couteaux, leurs batteries de cuisine et celles et ceux qui veulent offrir à leurs proches le meilleur de la vaisselle je vous DONNE mon code promoDISMOICEQUETUMANGES25✨ On cuisine la popote avec @guiguipop !Aujourd’hui, l’humoriste parisien végan nous accompagne pour préparer un délicieux velouté de potimarron (ou butternut).🥣 Recette du velouté de potimarronIngrédients :1 potimarron ou une butternut1 litre de bouillon de légumes AritakeCrème de coco (minimum 35 % MG)1 échaloteFines herbesSel, poivreGraines de courge & pétales de fleurs (pour la déco)Préparation :Coupez le potimarron (ou la butternut) en deux, retirez les graines.Faites-le cuire avec la peau dans un litre de bouillon de légumes.Mixez finement au blender jusqu’à obtenir un velouté bien lisse.🥥 La crème cocoFouettez la crème de coco bien froide.Hachez l’échalote et les fines herbes.Incorporez-les délicatement à la crème.Assaisonnez de sel et de poivre, puis réservez au frais jusqu’au service.🌸 DressageServez le velouté bien chaud, ajoutez une généreuse cuillère de crème coco et décorez avec quelques graines de courge et des pétales de fleurs.👉 Abonnez-vous à la chaîne de  @guiguipop  pour suivre ses aventures !👉 ABONNEZ VOUS à notre chaîne, likez, partagez !

🎄 CODE PROMO sur le site AMEFA 🌟🍾🎄https://www.amefa.frÀ tous les chef/fes qui veulent refaire leur set de couteaux, leurs batteries de cuisine et celles et ceux qui veulent offrir à leurs proches le meilleur de la vaisselle je vous DONNE mon code promoDISMOICEQUETUMANGES25On cuisine un Padh Thaï avec le champion de boxe Thaïlandaise Jean Charles SkarbowskyJean Charles est un professionnel de la boxe thaïlandaise depuis plus de vingt ans maintenant. Nous nous sommes rencontrés il y a 5 ans maintenant dans sa salle de boxe du 18 ème arrondissement, dans laquelle vous pouvez vous inscrire, ainsi que dans le 20 ème pour suivre ses cours.Il est maintenant animateur sur  @karatebushido  en plus d'être entraineur dans différentes salles de boxe à son nom. Il organise des galas et a fait remonter en flèche la côte de popularité du muay thaï en France ces dernières années.Son franc parlé et son sens de l'humour à toute épreuves fait de lui la coqueluche des réseaux sociaux.Nous avons choisi de vous cuisiner un Pad ThaÏ entre deux vannes à sa sauce, un peu de tamarin et des crevettes on revient sur la carrière de Jean, son univers sportif et sa passion pour la découverte de nouvelles choses à manger jours après jours.Créditsinvité : https://www.instagram.com/jeancharlesskarbowsky/Captation : https://www.instagram.com/romydeal/ • https://www.instagram.com/adrien_21p/Montage : https://www.instagram.com/romydeal/Studio : https://www.instagram.com/eric_bottero/lien superprof de Matheo https://www.superprof.fr/matheochanatproduction : https://www.instagram.com/matheochanat/🔗 Retrouvez Dis-moi ce que tu manges sur :YouTube • https://www.instagram.com/dismoicequetumanges/ • https://www.tiktok.com/@dismoicequetumanges •PODCAST :https://www.deezer.com/fr/show/1002344902 • https://open.spotify.com/show/3ukC3huJShtRVib64iaoCO • https://podcasts.apple.com/podcast/id1850932754

🎄 CODE PROMO sur le site AMEFA 🌟🍾🎄https://www.amefa.frÀ tous les chef/fes qui veulent refaire leur set de couteaux, leurs batteries de cuisine et celles et ceux qui veulent offrir à leurs proches le meilleur de la vaisselle je vous DONNE mon code promoDISMOICEQUETUMANGES25Faire de la burrata en compagnie d'Alicia et Mathéorecette expresse en 25 minutes !!vous pouvez retrouver la vidéo correspondante sur Youtube en suivant le lien :https://youtu.be/zeToAaRCfm4nous vous souhaitons une bonne écoute !