Cocktailgeeks

Vi träffar Hampus Thunholm på Röda Huset. Sveriges högst rankade bar.Hur arbetar Röda Huset med sin meny?Hur kom egentligen Hampus in i cocktailbranschen?Det smids planer på att utöka Röda Huset med ytterligare en bar, vilket vi pratar om.Tack för att du lyssnar!Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :)All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeeks.se eller Instagram DM @cocktailgeeksFölj oss på Instagram @cocktailgeeks så missar du ingenting.Ljud av Niki Yrla @soundslikenikiyrlaKlippning av Jan Eriksson @cocktailgeeksÅldersgräns: 25år

I det här avsnittet fortsätter vi resan med Johan Jureskog, som delar med sig av sina tankar om allt från perfekta barer till värdet av en riktigt bra cigarr – gärna inomhus.Vad gör en bar riktigt bra?Vi dyker ner i dryckernas värld: Gammel Dansk, Whisky, Calvados och framförallt akvavit. Det är ett samtal om traditioner, njutning och konsten att hitta de där ögonblicken som gör livet lite härligare.Johans favoritbar är svår att hitta trots att den ligger på en känd adress. Få reda på vilken det är här.Tack för att du lyssnar!Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :)All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeeks.se eller Instagram DM @cocktailgeeksFölj oss på Instagram @cocktailgeeks så missar du ingenting.Ljud av Niki Yrla @soundslikenikiyrlaKlippning av Jan Eriksson @cocktailgeeksÅldersgräns: 20år

Häng med när Johan Jureskog – ikon inom svensk gastronomi – tar oss med på en smakresa fylld av inspiration, äventyr och drajjor. Del ett av två börjar på Swan Oyster Depot i San Francisco, en oväntad inspirationskälla till klassiska Rolfs Hav och fortsätter genom USAs speakeasies och Europas mest legendariska barer.Vi pratar om lyxiga men prisvärda viner på AG, caviarfyllda oliver i en drajja och varför en bra restaurang måste ha en riktigt bra bar. Detta avsnitt är en hyllning till god mat, god dryck och gott liv.Tack för att du lyssnar!Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :)All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeeks.se eller Instagram DM @cocktailgeeksFölj oss på Instagram @cocktailgeeks så missar du ingenting.Ljud av Niki Yrla @soundslikenikiyrlaKlippning av Jan Eriksson @cocktailgeeksÅldersgräns: 20år

Det börjar lacka mot jul - Dags att börja tänka på julklapparHär kommer ytterligare en bok som julklappstips.Vi pratar med Bella Porcile som har skrivit boken "Vilda Drinkar".En riktigt vacker bok med många fina recept på Drinkar med naturen som skafferi.Bella beskriver hur vi kan kan skapa goda och vackra drinkar med allt från Björk, Blåbär och Enbär till lite ovanligare Gatkamomill.Hur kan man egentligen använda tallkottar i drinkar?Vi pratar en hel del om en cocktail som har blivit en favorit - Viol & Lavendelmargarita.Ni får bara inte missa när Bella berättar om en "Surströmmingsdrink" :)Lyssna och bli inspirerade till den perfekta julklappen.Tack för att du lyssnar!Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :)All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeeks.se eller Instagram DM @cocktailgeeksFölj oss på Instagram @cocktailgeeks så missar du ingenting.Ljud av Niki Yrla @soundslikenikiyrlaKlippning av Jan Eriksson @cocktailgeeksÅldersgräns: 20år

Det börjar lacka mot jul - Dags att börja tänka på julklapparI vårat andra avsnitt om julklappstips träffar vi Mackan på Barkonsult.Vi får reda på mer om Mackan och hans resa inom bartenderyrket och hur han hamnade på barkonsult.Vi får även lära oss mer om Barkonsult och om hur det en gång startade.Vi pratar såklart även om utrustning. Mackan rekommenderar barutrustning som en hemmabartender kanske missar.Lyssna och få inspiration till en julens önskelista.Tack för att du lyssnar!Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :)All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeeks.se eller Instagram DM @cocktailgeeksFölj oss på Instagram @cocktailgeeks så missar du ingenting.Ljud av Niki Yrla @soundslikenikiyrlaKlippning av Jan Eriksson @cocktailgeeksÅldersgräns: 20år

Det börjar lacka mot jul - Dags att börja tänka på julklapparVårat första julklappstips är en bok om Spritz.Vi pratar med Sture Bjarnelind som har skrivit boken "Spritz - Italiens cocktailkultur numero uno"En riktigt fin bok med många fina recept på Spritz cocktails.Det finns såklart klassiska Spritz cocktail, men många nya bekantskaper.Lyssna och bli inspirerade att kunna göra många goda Spritz framöver.Tack för att du lyssnar!Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :)All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeeks.se eller Instagram DM @cocktailgeeksFölj oss på Instagram @cocktailgeeks så missar du ingenting.Ljud av Niki Yrla @soundslikenikiyrlaKlippning av Jan Eriksson @cocktailgeeksÅldersgräns: 20år

Vi kör Livepodd från Drinkmässsan i Stockholm. Med oss på scenen är Daniel Nilsson, Isbudet, för att prata om Klarifiering.Det här är en inspelning från livepodden.Ett av de största misstagen som en hemmabartender gör är att använda för lite is och fel is.Isen har en stor betydelse för en perfekt cocktail. Vi gör ett experiment på scenen för att testa hur olika is smälter i en cocktail.Hur tillverkar Isbudet sin is?Kan en hemmabartender göra sin egen klaris?Det och mycket annat får ni reda på i den här mycket intressanta intervjun live från scenen på Drinkmässan,Tack för att du lyssnar!Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :)All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeeks.se eller Instagram DM @cocktailgeeksFölj oss på Instagram @cocktailgeeks så missar du ingenting.Ljud av Niki Yrla @soundslikenikiyrlaKlippning av Jan Eriksson @cocktailgeeksÅldersgräns: 20år

Vi kör Livepodd från Drinkmässsan i Stockholm. Med oss på scenen är Anders Sandberg, Sandberg Drinks Lab, för att prata om Syrajustering.Det här är en inspelning från livepodden.Vad innebär Syrajustering?Hur syrajusteras man?Anders berättar även om smakbilder och en välbalanserad cocktail.Det och mycket annat får ni reda på i den här mycket intressanta intervjun live från scenen på Drinkmässan,Tack för att du lyssnar!Gillar du Cocktailgeeks blir vi glada om du prenumererar och lämnar betyg :)All feedback är välkommen till vår mail podd@cocktailgeeks.se eller Instagram DM @cocktailgeeksFölj oss på Instagram @cocktailgeeks så missar du ingenting.Ljud av Niki Yrla @soundslikenikiyrlaKlippning av Jan Eriksson @cocktailgeeksÅldersgräns: 20år