Latest episode
18. چرا من دیگه چاق نیستم؟
54:13||Season 3, Ep. 18ماجرایی امروز میشنوی یه داستانِ انگیزشی نیست. فقط یه مستنده از چندتا بد‌شانسی وخوش‌شانسی که تو مسیرِ زندگی سر راه من سبز شدن. تو این داستان، هیچکی مقصر نیست. با اینکه پایان خوش داره، هیچ قهرمان یا ضدقهرمانی ندارهشاید فایده‌یِ گفتنِ همه‌یِ این حرف‌ها این باشه که بارِ سنگینِ مسئولیتی که الان داریم تنهایی به دوش می‌کشیم رو از رویِ شونه‌هایِ همدیگه برداریم. تا این‌قدر خودمون و دیگران رو به خاطر ویژگی‌های ظاهری قضاوت نکنیم. ویژگی‌هایی که هیچ کدومشون دستِ خودمون نبوده! ⚠️🔞 توجه: این اپیزود برای کودکان مناسب نیست----🎙️ هر اپیزودِ پادکست چراگاه با یک چرا شروع میشه اما به یک جواب تموم نمیشه.اینجا با دید میان‌رشته‌ای سعی داریم به جواب معماهای زیست‌شناسی برسیم.من مهران حسن زاده هستم. مشاور تغذیه و میزبانِ شما در سفرهایِ علمیِ چراگاه📖آذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ هجدهم :داستان زندگی خودم اونجور که یادم میادوکتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه.Determined: Life Without Free Willby Robert Sapolsky🗺️ نقشه‌یِ راه سفر:03:12🔙 خلاصه چهار اپیزود قبل09:10ٖ📝وصیت مامان بزرگ و سرطان16:00📖چرا انسان‌ها داستان میگن و میخونن؟23:00🎓دبیرستان و آدم‌های رندوم26:19📚پشت کنکور32:47🏥دانشگاه علوم پزشکی36:24🌑اواخر نوجوانی و شروع اعتیاد40:33🎒شروع سفرهای هیچهایکینگ45:55🔄روتین این روزها48:10⏭️پیش درآمد اپیزود بعدی-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک: احسان ثمره طاهری📽️ انیمیشن و طراح کاورآرت: رضوان یزدانیموزیک تیتراژ آخر: گروه او و دوستانش--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاه
More episodes
View all episodes
17. چرا نوجوانی ترمز می‌بُریم؟
44:23||Season 3, Ep. 17❓ چرا برایِ یه نوجوون نظرِ دیگرون این‌قدر اهمیت داره؟و بعد از ۲۵ سالگی چه اتفاقی داخل مغز میفته که راحت‌تر می‌تونیم هوس‌هامون رو کنترل کنیم؟ مثلا کنترل غذا خوردن ، مصرف مواد، سکس یا هر چیزی که ممکنه عواقب بدی داشته باشه.و برعکس، چرا بعضی‌ها تو پرهیز کردن ترمز می‌بُرن؟چرا بعضی‌ها معتاد می‌شن؟ یا یک اشتباه رو بارها و بارها تکرار میکنن؟🧩 یه سرنخ برای حل این معما، توی تغییرات هورمونی نوجوانی پنهون شده. امروز قراره بریم به یک سفر علمی داخل مغز یه نوجوون!🚀----⚠️🔞 توجه: این اپیزود برای کودکان مناسب نیست.🎙️ توی پادکست چراگاه، هر اپیزود رو با یک چرا شروع می‌کنیم، اما به یه جواب ختم نمیشه. اینجا، با دید میان‌رشته‌ای سعی می‌کنیم به جواب معماهای زیست‌شناسی نزدیک‌تر بشیم.من مهران حسن‌زاده هستم، مشاور تغذیه و میزبان شما در سفرهای علمی چراگاه.📖 آذوقه‌ی این سفر:کتاب محتوم 🏛️نوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه.Determined: Life Without Free Willby Robert Sapolsky🗺️ نقشه‌یِ راه سفر:05:00 چرا تن شرمی برای نوجوان‌ها شدیدتره؟08:53⚡دوپامین و آدرنالین12:55💔دوپامین در عشق و نفرت14:53فرق جواب قریب و بعید در چراهایی که میپرسیم27:18 🌀بیماری اسکیزوفرنی33:00🧩جمع بندی دوپامین و آدرنالین33:50🧠کورتکس مغز و توانایی پرهیز40:46 📌جمع بندی-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک: احسان ثمره طاهری📽️ انیمیشن و طراح کاورآرت: رضوان یزدانی--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 آدرسِ دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاه
16. چرا نوجوانی چاق بودم؟
47:10||Season 3, Ep. 16داستان زندگیم رو ادامه دادم. حالا رسیدیم به دورانِ پرتلاطمِ نوجوانی ، دورانی تعیین کننده در سرنوشت تناسب اندام، وقتی که مغز در سونامی از هورمون های جنسی غرق میشه⚠️🔞 توجه: این اپیزود برای کودکان مناسب نیست----🎙️ در پادکست چراگاه هر اپیزود رو با یک چرا شروع می‌کنیم اما به یک جواب تموم نمیشه.اینجا با دید میان‌رشته‌ای سعی داریم به جواب معماهای زیست‌شناسی نزدیک‌تر بشیم.من مهران حسن زاده هستم. مشاور تغذیه و میزبانِ شما در سفرهایِ علمیِ چراگاه📖آذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ شانزدهم دو کتاب هستکتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه.Determined: Life Without Free Willby Robert Sapolskyکتاب دلایل خوب برای احساسات بد 📖نوشته دکتر نسی که درباره‌ی پزشکی و روان پزشکی تکاملیه و چراییِ ساخته شدنِ احساسات بد رو توضیح میدهGood Reasons for Bad Feelings:Insights from the Frontier of Evolutionary Psychiatryby Randolph M. Nesse🗺️ نقشه‌یِ راه سفر:00:00🧐 چرا سالم زندگی کردن برای بعضیا سخته؟03:23🛤️ چرا نوجوانی در تعیین سرنوشت تناسب اندام مهمه؟05:10🔙 خلاصه اپیزود قبل08:43⚖️ تناسباتِ نامتناسبِ اندام‌هایِ من در نوجوانی18:15☀️ نیمه روشن نوجوانی36:15🌑 نیمه تاریک نوجوانی-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک: احسان ثمره طاهری📽️ انیمیشن و طراح کاورآرت: رضوان یزدانی--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاه
15. چرا چاقی و لاغری شانسیه؟
51:58||Season 3, Ep. 15این اپیزود داستانِ زندگیِ منه. با تمام خوش‌شانسی و بدشانسی‌هایی که روی تناسب اندامم تأثیر گذاشت.اما هدف اینه که ببینیم آیا واقعاً تناسب اندام دست ماست؟ یا بیشتر از هر چیزی شانسیهپس چرا خودمون و دیگران رو بابت تناسبات بدن قضاوت می‌کنیم؟----🎙️ در پادکست چراگاه هر اپیزود رو با یک چرا شروع می‌کنیم اما به یک جواب تموم نمیشه.اینجا با دید میان‌رشته‌ای سعی داریم به جواب معماهای زیست‌شناسی نزدیک‌تر بشیم.من مهران حسن زاده هستم. مشاور تغذیه و میزبانِ شما در سفرهایِ علمیِ چراگاه📖 آذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ پانزدهم: کتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه.Determined: Life Without Free Willby Robert Sapolsky🗺️ نقشه‌یِ راه سفر:10:47 نقشِ عوامل چند میلیون سال پیش تا چند هزار سال پیش 🧬14:52 نقشِ عوامل دوران جنینی 👶18:09 نقش ژنتیک و اپی‌ژنتیک 🔬21:52 نقش دوران کودکی 🧒43:30 نقش دوره نوجوانی 🧑🎤45:32 جمع‌بندی 🔑-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک: احسان ثمره طاهری📽️ انیمیشن و طراح کاورآرت: رضوان یزدانی--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاه
14. چرا ورشکستگی مغزی میگیریم؟
41:16||Season 2, Ep. 14نسخه ویدیویی این اپیزود رو در یوتیوب تماشا کنید:لینک یوتیوب چراگاه-----چرا بعضی روزها حالِ انجامِ هیچ کاری رو نداریم؟چرا با وجود اینکه تو کبد و شکم و پهلو چربی ذخیره داریم اما باز همیشه گرسنه‌ایم؟در چهاردهمین سفرِ چراگاه رفتیم سراغِ چراییِ عارضه‌ای همه گیر.اسم این عارضه رو گذاشتم: ورشکستگیِ مغزی، شرایطی که مغز به اشتباه حدس میزنه منابع انرژی خالی شدن و انجام هیچ کاری به زحمتش نمی‌ارزه...---🎙️ پادکست چراگاه هر اپیزود با یک چرا شروع میشه اما به یک جواب تموم نمیشه.اینجا با دید میان‌رشته‌ای سعی داریم به جواب معماهای زیست‌شناسی نزدیک‌تر بشیم.من مهران حسن زاده هستم. مشاور تغذیه و میزبانِ شما در سفرهایِ علمیِ چراگاهآذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ چهاردهم:***📖 آذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ چهاردهم ۳ تا کتابه که تو مسیر ازشون راهنمایی گرفتم۱- چرا گورخرها زخم معده نمی‌گیرند؟ نوشتهیِ رابرت ساپولسکی۲- احساسات چگونه ساخته میشوند؟ نوشتهیِ لیزا فلدمن برت۳- دلایل خوب برای احساسات بد نوشتهیِ راندولف نسه***هر سه کتاب منبع اپیزودهای قبلی پادکست هم بودن-----نقشه‌یِ راه سفر چهاردهم:پیش گفتار00:00منابع02:23کمک کن ورشکسته نشیم04:21متهم ردیف اول: هورمون کورتیزول05:38اقتصادِ داخل بدن06:51اختلاسِ داخل بدن: سرطان07:35تامینِ بودجه در شرایط بحرانی09:48استرسِ مزمن همون ورشکستگی مزمنه11:55چرا ورشکستگی مغزی میگیریم؟16:45چرا افسرده میشیم؟22:30چرا اولین درس‌های زندگی هیچ وقت از یادمون نمیره؟24:47پاکوب شدن خاطراتِ تلخ کودکی در مغز26:29محدودیت‌هایِ انعطاف‌پذیریِ عصبی neuroplasticity27:56هزار روزِ اولِ زندگی محاله یادت بره29:36استرسِ سمی،استرسِ ناخوشایند اما تحمل‌پذیر و استرس مفید32:36درس‌هایی که وقتی جنین بودیم یاد گرفتیم34:08حالا راهکار چیه؟ چطور توان تاب‌آوری رو تقویت کنیم؟38:21--------درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهبرای اسپانسرشیپ یا پشتیبانی مالی با پی پال، رمز‌ارز یا کارت به کارت ایمیل بفرستید:idmehranh@gmail.comدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرام
13. چرا بهتره در اوج خداحافظی کرد؟
18:55||Season 2, Ep. 13نسخه ویدیویی این اپیزود رو در یوتیوب تماشا کنید:لینک یوتیوب چراگاه-----در سفر سیزدهم پادکست چراگاه به چند چرا جواب دادم:چرا از این شاخه به اون شاخه میپریم؟چرا بیش فعالی-کم توجهی یا بیش توجهی میگیریم؟چرا افسرده میشیم؟ چرا مود بالا و پایین میره؟تو مسیر پیدا کردن جواب کمک گرفتم از :روانشناسی تکاملی، تئوری هزینه نهایی،تئوری optimal giving-up timeو کتاب دلایل خوب برای احساسات بد 📖Good Reasons for Bad Feelings:Insights from the Frontier of Evolutionary Psychiatryby Randolph M. Nesseمن مهران حسن‌زاده هستممشاور تغذیه و رژیم‌درمانیو سازنده پادکست چراگاهفهرست مطالب:چرا از این شاخه به اون شاخه میپریم؟ (از دید روانشناسی تکاملی) 05:34چرا با شکمهامون تصمیم میگیریم؟ (تئوری مغز پیشگو) 09:03جونورهای دیگه تا کی کار میکنن؟کی میرن خونه؟09:49چرا افسرده میشیم؟ 10:52چرا در شرایط محیطی سخت ریسک پذیرتر میشیم؟ 12:11ضدافسردگی13:01جمع بندی15:56درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهیا برای پشتیبانی مالی با پی پال، رمز‌ارز یا کارت به کارت ایمیل بفرستید:idmehranh@gmail.comدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک کانال یوتیوب چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرامروایت و تدوین: مهران حسن‌زادهموزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری
12. چرا با شکم فکر می‌کنیم؟
01:10:42||Season 2, Ep. 12آیا منطق از احساسات جداست ؟تو سفر دوازدهم چراگاه رفتیم سراغ این معما‌یِ قدیمی فلسفه‌یِ ذهنبا کمک پژوهش‌های خانم لیسا فلدمن برت در کتاب هیجانات چگونه ساخته میشوند.من مهران حسن‌زاده هستم، مشاور تغذیه و رژیم درمانیو تو پادکست چراگاه سعی دارم با نگاه میان رشته‌ای به دنبال چرایی معماهای روزمره‌مون برم.نسخه ویدیویی این اپیزود رو میتونی تو یوتیوب تماشا کنیلینک کانال یوتیوب چراگاهفهرست مطالب:انتقاد از افلاطون، فروید، داروین، دنیل کانمن نویسنده کتاب تفکر کند و سریع، دانیل گولمن نویسنده کتاب هوش هیجانی و رد نظریه مغز سه لایه09:07آیا رنگ رخسار خبر میدهد از سر درون؟16:00شواهد جدید علم عصب شناسی20:15ذهنِ پیشگو و حراف29:29تجربه‌ی دراگ‌های سایکدلیک، مدیتیشن، اثر دارونما و تلقین، سوگیری تاییدی، بیماری اوتیسم38:25حافظه و مرور خاطرات42:06جمع بندی01:05:55درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهیا برای ارسال مستقیم با پی‌پال یا مسترکارت یا کارت به کارت در ایران ایمیل بفرستید:idmehranh@gmail.comروایت و تدوین: مهران حسن‌زادهموزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهریدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطیلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرام