bistoori| بیستوری

بیستوری در سال ۱۴۰۵، پس از روزهایی آغاز می‌شود که زندگی بسیاری از ما، زیر سایه جنگ میان ایران، اسرائیل و آمریکا، رنگ دیگری به خود گرفت. روزهایی که اضطراب، خبر، انتظار و پرسش، بخشی از زندگی روزمره شد؛ و حالا، در نخستین اپیزود بیستوری در سال جدید، شاید بیش از هر زمان دیگری نیاز داریم به صداهایی که از دوام می‌آیند... از رفاقت، از ماندن، از ساختن.اپیزود ۱۱۳ بیستوری، روایت سه نام آشنا در دندانپزشکی ترمیمی ایران است؛ سه استاد پیشکسوت از دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی مشهد که سال‌هاست نامشان کنار هم شنیده می‌شود: دکتر محمد علوی بجستانی، دکتر محمد حسین فرتاش طلوع، و دکتر احمد قنادانرفاقتی که از سال‌های دانشجویی آغاز شد، در سال‌های تدریس و عضویت هیئت علمی در دانشکده دندانپزشکی مشهد ادامه پیدا کرد و حتی پس از بازنشستگی هم متوقف نشد؛ تا جایی که امروز همچنان در قالب یک کلینیک دندانپزشکی در کنار یکدیگر مشغول‌اند. سه چهره‌ای که در میان اهالی دانشکده، سال‌هاست با یک لقب شناخته می‌شوند: سه تفنگدار.در این اپیزود، قرار است از علم بشنویم، از خاطره، از نسل‌سازی، از دوستی‌هایی که زمان نتوانسته کمرنگشان کند؛ و از مسیری که سه انسان، دهه‌ها کنار هم پیموده‌اند.این اپیزود در زمستان ۱۴۰۱ در قالب پروژه ضبط تاریخ شفاهی دانشکده دندان‌پزشکی مشهد کلید خورد. اما متاسفانه ویرایش و انتشار آن به دلیل پاره‌ای مشکلات فنی تا امروز به تاخیر افتاد. پیشتر از این مجموعه گفتگو با دکتر عادله ستاره و دکتر عباسعلی صحافیان و گفتگو با دکتر مریم خوردی منتشر شده است و اینک بخش سوم این مجموعه به شما تقدیم می‌شود.#دندانپزشکی #پادکست_دندانپزشکی #بیستوری

گفتگو با دکتر مریم خوردی مود| چهره پیشکسوت دندان‌پزشکی کودکان در خراسان و استاد بازنشسته دانشکده دندان‌پزشکی مشهدبا اجرای دکتر بهزاد لطیفیاناین اپیزود در سال ۱۴۰۱ ضبط وبرای انتشار در اسفند ۱۰۴ آماده شده بود اما هیچ چیز طبق برنامه پیش نرفتسال ۱۴۰۱ در کنار ضبط پادکست بیستوری در تهران، پروژه ای را در مشهد شروع کردیم برای گفتگو با جمعی از پیشکسوتان و پیشگامان دانشکده دندان‌پزشکی مشهد. متاسفانه این پروژه پس از ضبط چند اپیزود به دلیل مسائل فنی متوقف شد و گفتگوهای ضبط شده در آرشیو ماند.یکی از این برنامه‌ها گفتگو با دکتر عادله ستاره و عباس‌علی صحافیان بود که چندی پیش در بیستوری منتشر شد و خوشحالم که امروز شاهد انتشار اپیزود دیگری از این مجموعه با استاد پیشکسوت دندان‌پزشکی کودکان، دکتر مریم خوردی هستیم.دکتر #مریم_خوردی مود از پیشگامان و بنیان‌گذاران رشته #دندا‌پزشکی کودکان و نوجوانان در ایران است که نقش عمده‌ای در شکل‌گیری این رشته تخصصی در ایران و پاگرفتن آن در دانشکده دندان‌پزشکی #مشهد داشته است. او در طول فعالیت حرفه‌ای خود سه نسل از کودکان این سرزمین را درمان کرده است. گفتگو با دکتر خوردی با اجرای دوست و همکار گران‌قدرم، دکتر #بهزاد_لطیفیان انجام شده و دکتر مهدی بلالی مود، همسر و دکتر حسین نعمت‌اللهی و دکتر علی باقریان، دو شاگرد برجسته دکتر مریم خوردی از دو نسل مختلف در این گفتگو ما را همراهی کردند.لازم به یادآوری ست که علاوه به کانال یوتیوب بیستوری، از این پس اپیزودهای پادکست در کانال دندانه در سایت آپارات هم منتشر می‌شوند تا اگر محدودیت دسترسی به اینترنت بین‌الملل را دارید بتوانید به نسخه تصویری این اپیزود دسترسی داشته باشید.#بیستوری #پادکست_بیستوری #دندانپزشکی

چهل سالگی برای بسیاری از ما سن رسیدن به قرار و آرامش است اما مهمان این اپیزود ما کسی ست که در چهل سالگی همه داشته‌ها و دستاوردهایش را روی ایده‌های تازه و مسیرهای نو قمار کرده و پا به عرصه تازه‌ای در زندگی حرفه‌ای و شخصی گذاشته. فعالیت درمانی به عنوان یک دندان‌پزشک عمومی و در یک مطب موفق و پر مریض رو متوقف کرده و به سمت تحصیل در دوره تخصصی بیماری‌های دهان، فک و صورت رفته و پس از آن گذران دوره طرح در دانشکده دندان‌پزشکی سمنان و طی سال‌های اخیر معاونت و در ادامه ریاست این دانشکده. و البته در کنار ان فعالیت‌های فرهنگی هنری متنوع مثل نگارش کتاب، برگزاری جلسات ادبی و نواختن ساز و سماع و نگار گری. مهمان این اپیزود ما دکتر الهام افراز است که قطعا داستان زندگی و آشنایی با جهان‌بینی او برای همه ما شنیدنی و الهام‌بخش خواهد بود. توضیح اینکه این اپیزود در زمستان ۴۰۳ ضبط شده و بنا بود در روزهای میانی دی ماه امسال منتشر شود که با رخدادهای خونین و فاجعه‌بار دی ماه ۴۰۴ منتفی شد حالا بیشتر از چهل روز از آن روزهای غم‌بار و فدا شدن جان‌های فرزندان عزیز این آب و خاک گذشتهامیدواریم روح همه قربانیان مظلوم و بی گناه این ایام شاد باشه و خداوند به همه ما توان تحمل این غم بزرگ رو عطا کنه

خاطره‌ها و ترانه‌ها- اپیزود ویژه شب یلدای ۱۴۰۴این دومین اپیزودی ست که با عنوان  خاطره‌ها و ترانه‌ها در پادکست بیستوری می‌شنوید. اپیزود قبلی را به مناسبت یلدای ۴۰۳ منتشر کردیم و با استقبال گرم شما مواجه شدیم پس بنا را بر این گذاشتیم تا امسال و شاید سال‌های بعد، در چنین مناسبتی دوستان دندان‌پزشک را دعوت کنیم به بازگو کردن خاطره‌ای که با یک ترانه یا آهنگ گره خورده است و در عین حال ارتباط مستقیم یا غیر مستقیمی با دندان‌پزشکی یا زیست آنها به عنوان یک دندان‌پزشک دارد.نیازی به گفتن نیست که ایده اصلی این اپیزود برگرفته از پروژه خاطره‌ها و آدم‌ها در پادکست دیالوگ باکس است بی هیچ ترتیبی تشکر می‌کنم از دوستان و همکاران عزیزمبهاره خامنه‌پورفرامرز مجتهدزادهسینا جمالیانفیروزه گلسرخیرضا عمرانیکاظم دالاییطلیعه محمودهاشمیمصطفی محمودیبهزاد لطیفیانصبا منصوریافشین قنادمسعود زیرکیمحمدرضا خامییلدا صادقیندا فکریو محمد شیخی

مهمان اپیزود صد و نهم پادکست بیستوری یکی از دوست‌داشتنی ترین اساتید دندان‌پزشکی ایران است؛ دکتر #محمود_عاقل استاد بازنشسته دانشکده دندان‌پزشکی آزاد تهران و رییس کنگره پنجاه و پنجم جامعه دندان‌پزشکی ایراندر این گفتگو مسیر پر فراز و نشیب زندگی حرفه‌ای دکتر عاقل را با هم مرور کردیم و شنوده داستان معلمی بودیم که اگرچه مشتاق آموختن و آموزاندن بود اما به جبر زمانه نتوانست مسیر تخصص را پیش بگیرد. با این وجود از پا ننشست و در بازه‌ای در دانشکده دندان‌پزشکی شهید بهشتی و سپس در دانشکده دندان‌پزشکی آزاد تهران شاگردان بی‌شماری تربیت کرد. او در تمام این سال‌ها همچنان که از اساتید خود آموخته بود، با منش و کردار به دانشجویان خود درس زندگی و اخلاق داد نه با گفتار.این گفتگو در قالب پروژه پیشگامان پروستودنتیکس و با همکاری انجمن پروستودنتیست‌های ایران تهیه و به شما تقدیم می‌شود.امیدوارم  برای شما شنیدنی و الهام‌بخش باشد#بیستوری #دندانپزشکی

دکتر زهرا قربانی؛ دندان‌پزشک و متخصص سلامت دهان و دندان‌پزشکی اجتماعی، عضو هیئت علمی دانشکده دندان‌پزشکی شهید بهشتی و مسئول دفتر سلامت دهان وزارت بهداشت مهمان اپیزود ۱۰۸ پادکست بیستوری ست. یکی از معدود بانوانی که توانسته در ساختار مردسالار مدیریت نظام سلامت به جایگاهی اثرگذار برسد.اما این‌ها تمام داستان نیست. دو سال پیش، در روز عاشورا، او دختر پانزده‌ساله‌اش را در یک سانحه از دست داد؛ غمی که برای هر مادری می‌تواند پایان جهان باشد. اما دکتر قربانی تصمیم گرفت پا پس نکشد. مثل توران میرهادی، غم بزرگش را به کار بزرگ تبدیل کرد. با انرژی بیشتر، با حضور گسترده‌تر و با تلاش خستگی‌ناپذیر برای ارتقای سلامت دهان کودکان و نوجوانان ایرانی؛ انگار که می‌خواست روح دخترش را در وجود تک‌تک بچه‌های این سرزمین تکثیر کند.در این اپیزود، نه فقط از تخصص و تجربه مدیریتی او، که از زیست انسانی‌اش، از ایستادگی‌اش، و از انتخابی که میان سوگ و سازندگی کرد، حرف می‌زنیم.

در اپیزود ۱۰۷ بیستوری میزبان دکتر ریحانه مبینی هستیم، قهرمان تاریخ‌ساز دو و میدانی ایران که اولین مدال طلای این رشته را در مسابقات آسیایی ۲۰۲۵ کره جنوبی برای بانوان کشور کسب کرد.با ریحانه از ریشه های علاقه‌اش به این رشته مهجور ورزشی گفتیم و مسیر زندگی حرفه‌ای او را هم در حوزه ورزش و هم دندان‌پزشکی مرور کردیم و شنوده چالش‌ها و سختی‌های او برای ادامه مسیر همزمان در هر دو رشته بودیم. لینک «کتاب بیستوری» در سایت نشر دندانه

مهمان اپیزود ۱۰۶ پادکست بیستوری دکتر رضا فکرآزاد است، متخصص پریودنتولوژی و یکی از پیشگامان و پرچم‌داران حوزه لیزر در دندان‌پزشکی ایران و البته یکی از چهره‌های شناخته شده ایرانی در محافل جهانی دندان‌پزشکی و پزشکیدر این گفتگو شنونده مسیر زندگی دکتر فکرآزاد از زمان ورود به حوزه دندان‌پزشکی و اولین مواجهه با لیزر تا نایت رییسی انجمن جهانی لیزر تراپی (WALT) ک و انتخاب به عنوان یکی از سه دانشمند برتر سال ۲۰۲۵ جهان در رشته لیزر و بیوفوتونیک توسط انجمن بین المللی تحقیقات دندانپزشکییک داستان پر فراز و نشیب و البته الهام بخش که امیدوارم از شنیدن آن لذت ببریداین گفتگو با همراهی انجمن علمی پریودنتولوژی ایران تهیه شده که بابت این حمایت از آنها ممنونیمنسخه تصویری گفتگو را می‌توانید در کانال یوتیوب بیستوری تماشا کنید

مطهره گونه‌ای دانشجوی دانشکده دندان‌پزشکی تهران و یک کنشگر سیاسی است که جریان تحولات سیاسی و اجتماعی چند سال اخیر، نام و چهره او را برای بسیاری از مردم ایران و البته دندان‌پزشکان آشنا کرده است. فعال سابق دانشجویی و دبیر سیاسی سابق انجمن اسلامی دانشجویان دانشگاه تهران که به دلیل مواضع سیاسی و توییت‌های چالش‌برانگیز در مقاطع مختلف زندان انفرادی و عمومی را تجربه کرده است، این روزها و در حالی که سال جدید تحصیلی  در ایران آغاز شده، همچنان از تحصیل محروم است و قول مدیران وزارت بهداشت و تلاش جامعه پزشکی در این زمینه بی‌نتیجه مانده است. در این گفتگو که در روزهای میانی اردیبهشت ماه و پیش از وقوع جنگ دوازده روزه انجام شده است، مسیر زندگی شخصی و اجتماعی مطهره را مرور کردیم و شنوده خاطرات و تجربه زیسته او از مواجهه با چالش‌های سیاسی و البته زندان بودیم.این گفتگو در اردیبهشت ماه ۴۰۴ و پیش از وقوع جنگ ۱۲ روزه انجام شده و در قالب اپیزود ۱۰۵ پادکست بیستوری و در مهر ماه ۴۰۴ به شما تقدیم می‌شود