AU RAYON FUTUR

[REDIFFUSION] Lancer son business, sans partir de 0…. Sur le papier, ça fait rêver ! Avez-vous déjà pensé à la franchise ? Le principe est simple : un entrepreneur passe un accord avec une entreprise, qui lui permet d’utiliser son nom, sa notoriété et ses produits… en échange d’une contrepartie financière. Résultat ? Moins de risques et un cadre rassurant. Mais être franchisé, ce n’est pas pour tout le monde : il faut faire les bons choix, se former, comprendre les enjeux. Alors, dans cet épisode, je vous emmène visiter les coulisses du secteur. C’est un modèle en plein essor, avec plus de 90 000 points de vente en France et des milliards d’euros de chiffre d’affaires… Ça vaut sûrement le coup d’y jeter un œil, non ?

[REDIFFUSION] On y va pour acheter des pâtes et on repart avec bien plus que des courses. Nos magasins ne se contentent plus d’aligner les rayons : ils installent des services et répondent à nos besoins. On récupère ses clés, on passe au pressing, on y échange un mot. Ils se transforment de lieu de passage en lieux de vie. Alors, dans cet épisode, on plonge dans ces endroits du quotidien qui redéfinissent leur rôle… entre ancrage local, gain de temps… et petites révolutions. Et si c’était ça, la nouvelle proximité ?

En montagne, on change de quotidien et faire ses courses n’a plus rien d’anodin. Déjà il faut des après-ski, mais plus sérieusement… en quelques semaines, la fréquentation d’une station explose, les habitudes changent, et les commerces de proximité deviennent des rouages essentiels de la vie en station. Alors venez avec moi, je vous emmène en altitude justement ; dans les coulisses des commerces en montagne : les flux touristiques, la météo extrême, les contraintes d’approvisionnement… et la réalité très concrète d’un magasin au cœur du massif alpin. Un épisode pour comprendre comment le commerce s’adapte au fil des saisons, et là c’est l’hiver alors couvrez-vous !

[REDIFFUSION]C’est rapide, pratique et souvent très bon… mais qu’en est-il de notre santé ? Comme moi, vous craquez sûrement de temps en temps pour des plats à emporter. Et c’est bien normal ! Avec nos vies à 100 à l’heure, la restauration rapide n’a jamais été aussi populaire. Pourtant, ces petits plats sont souvent pointés du doigt : trop de sel, trop de sucre, trop de graisses… Mais, ne serait-il pas possible d’allier la rapidité et l’équilibre ? Aujourd’hui, on démêle le vrai du faux. L’objectif ? Trouver comment continuer à se faire plaisir, sans compromettre notre santé. Le snacking est en pleine mutation… mais que valent vraiment ces nouvelles options ? On vous dit tout !  

Chaque mois de janvier, c’est le même rituel, on coupe la galette, on croise les doigts…. Et quelqu’un devient roi ou reine le temps d’une journée. Tous les ans en France, on dévore près de 60 millions de galettes, (et oui, quasiment une par habitant !). Cette tradition a traversé les siècles, s’est transformée, s’est popularisée et aujourd’hui elle représente un moment crucial pour les commerçants.Alors, pourquoi est-on si attaché à la galette des rois ? Et comment ce goûter est-il devenu un incontournable du début d’année ? On vous explique tout… dès maintenant !

D’où vient la tradition de la galette des rois ? Pourquoi y est-on si attaché ? Comment ce goûter est-il devenu un incontournable du début d’année ? Découvrez prochainement sur Au Rayon Futur un épisode spécial sur l’histoire de la galette des rois !

[REDIFFUSION] Quand j’étais enfant dans les années 80, mes copains à la récré mangeaient des Mars, des Kinder et moi j’avais l’équivalent mais “sans marque”. Enfin si… une marque distributeur ! À l’époque j’avais beau me dire que mes bonbons n’étaient pas mauvais, je n’arrivais pas à convertir mes camarades. Aujourd’hui les choses ont bien changé et les grandes enseignes de distribution ont développé de larges gammes de produits en leur nom. Des produits frais à l’épicerie, en passant par le snacking, les marques des distributeurs séduisent de plus en plus de consommateurs : dans le caddie des français, elles concernent 1 produit sur 3.Alors comment peut-on proposer un produit moins cher que celui d’une marque nationale tout en assurant sa qualité ? Je vous emmène découvrir les coulisses des marques de distributeurs.

Chaque année,  en novembre, c’est l'effervescence du Black Friday. Un rendez-vous devenu incontournable, presque un nouveau rituel comme nos soldes. Et cette année encore, selon une étude de Strategy& PwC, près de 80 % des Français prévoient d’y participer. Mais derrière les millions de clics et les prix barrés, comment tout cela s’organise vraiment ? Dans cet épisode, je vous emmène dans les coulisses du Black Friday chez Cdiscount — là où tout commence, pour comprendre comment on passe d’un clic, à la livraison de votre commande ! Le tout en un temps record et pour des millions de consommateurs !

[REDIFFUSION] Aujourd’hui, je vous invite à déjeuner, enfin disons que je vous invite à explorer ce temps auquel tiennent tant les Français. Il y a quelques années pourtant, on était descendus à trente minutes de table selon l’observatoire Cetelem… Mais depuis la crise du covid et avec le développement du télétravail, il semblerait qu’on veuille renouer avec ces moments de convivialité. On repasse donc plus de temps à table entre midi et deux, et l’offre s’est diversifiée. Certains collègues préparent leur tupperware, d’autres optent pour les sandwichs de la boulangerie, mais de plus en plus de Français se rendent dans les rayons de leur supermarché pour composer leur repas. Alors où irons-nous à midi pour déjeuner ? Au resto du coin, ou dans notre supermarché ?