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9. ¿Tomarías leche de cucaracha?
54:15||Season 2, Ep. 9¡Noveno episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Seguridad alimentaria en México: 9 de cada 10 productores tienen más de 70 años. EnlaceSheinbaum firma decreto que prohíbe maíz transgénico en México: ¿De qué va la reforma? EnlaceLeche de cucaracha: avances en la producción sintética y perfil nutricional como superalimento en la industria alimentaria. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
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8. ¿Cómo impactarán los aranceles a la industria alimentaria de Canadá?
54:45||Season 2, Ep. 8¡Octavo episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Un Modelo de Sostenibilidad en la Central de Abasto. EnlaceEl desperdicio alimentario de los hospitales: tiran casi un kilo de comida por paciente al día. EnlaceAranceles de Trump provocan caos en la industria de alimentos de EU y Canadá: ‘Es el reto más grande en 20 años’. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
7. ¿Qué hacer con el plástico que genera el delivery?
57:12||Season 2, Ep. 7¡Sexto episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Kigüi evoluciona a B2B y levanta una ronda con el principal fondo foodtech de LATAM. EnlaceDelivery genera 300,000 toneladas de residuos plásticos al año. Enlace¿Cómo los aranceles de Trump a México podrían reducir el costo de ciertos alimentos? Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
6. La crisis del huevo en Estados Unidos impacta a México
53:37||Season 2, Ep. 6¡Sexto episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:NotCo cierra sus oficinas en Nueva York y deja en manos de Kraft Heinz sus operaciones en Estados Unidos y Canadá. EnlaceLa crisis del huevo en Estados Unidos impacta a la industria restaurantera en México. EnlaceLa carne de laboratorio avanza en el mundo: ¿cuándo llegará a la mesa de los argentinos? Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
5. ¿Qué pasó con la llegada de Cheaf a Argentina?
53:26||Season 2, Ep. 5¡Quinto episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Una ley contra el desperdicio alimentario con buenas intenciones, pero con retos pendientes. EnlaceQué es Cheaf, la app de rescate de alimentos que desembarca en la Argentina. EnlaceSe espera un crecimiento explosivo en el mercado Aplicación para el desperdicio de alimentos: se exploran las próximas tendencias y los impulsores clave. EnlaceEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
4. ¿Qué significan los aranceles para la industria alimentaria? + Entrevista con Nikol Wolpert de SEDECO CDMX
01:23:18||Season 2, Ep. 4¡Cuarto episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Pausa de aranceles de EU a México da “respiro temporal” a industria de alimentos y bebidas. Enlace3 razones para amar los alimentos congelados. Enlace¿Qué países reciben más fondos de USAID en América Latina y para qué lo usan? Enlace Entrevista con Nikol Wolpert de SEDECO CDMX. LinkedInEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
3. ¿Cuánta comida se necesitará en 100 años?
49:34||Season 2, Ep. 3¡Tercer episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Cuánta comida necesitará el mundo dentro de 100 años. EnlaceSe lanza Fooch, aplicación de delivery que democratiza el acceso a comida casera y elimina el desperdicio de alimentos. EnlaceAmérica Latina pasa menos hambre que el promedio mundial por primera vez en una década. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!