Share

cover art for Gesund abnehmen als Läufer:in - (wie) geht das? - mit Christine Kühnel

ACHILLES RUNNING Podcast

Gesund abnehmen als Läufer:in - (wie) geht das? - mit Christine Kühnel

Ep. 296

Den Wunsch abzunehmen kennen viele Läufer:innen. Für viele ist es sogar der Grund, überhaupt mit dem Laufen anzufangen, und wieder andere wollen ihr Gewicht gezielt kurz vor dem Wettkampf reduzieren, um ein paar Sekunden schneller zu laufen. Dass Diäten jedoch keine langfristige Lösung sind, wissen die meisten von uns mittlerweile - nur wie können wir stattdessen nachhaltig abnehmen, und vor allem auf gesunde Weise? Diese Frage stellen wir uns in dieser ACHILLES RUNNING Podcastfolge mit Ernährungsberaterin und Trainerin Christine Kühnel. Sie hilft uns dabei, beim Abnehmen smarte Ziele zu setzen, um den JoJo-Effekt zu umgehen und gleichzeitig nicht in ein ungesundes Essverhalten abzurutschen. Welche 7 Abnehmstrategien wir dafür brauchen, erfahrt ihr in der Folge. Viel Spaß beim Hören!


(00:01:52) Intro Ende

(00:03:58) Können wir uns nach den allgemeinen Abnehm-Tipps richten?

(00:04:59) Was sind die häufigsten Fehler beim Abnehmen?

(00:07:27) Welche Gründe haben Läufer:innen um Abzunehmen?

(00:09:12) Ab wann wird der Wunsch nach Gewichtsverlust ungesund?

(00:11:01) Wie viel darf man pro Woche abnehmen?

(00:12:42) Wie kann ich gesund meinen Abnehm-Prozess tracken?

(00:14:20) Geschlechtsspezifische Unterschiede beim Abnehmen

(00:16:24) Nehmen Sportler:innen schneller ab als Nicht-Sportler:innen?

(00:18:11) Die richtige Motivation für das Abnehmen finden

(00:21:25) 7 Abnehm-Strategien für Läufer:innen

(00:28:17) Intuitives Essen - darum ist es gut

(00:30:46) Wie kann ich den JoJo-Effekt vermeiden?

(00:33:37) Warum Cheat-Days kontraproduktiv sind

(00:35:04) Was ist emotionaler Hunger?

(00:38:19) Nahrungsergänzungsmittel, Kapseln, Pulver - dürfen wir sie zur Hilfe nehmen?

(00:42:20) Als Sportler:in/Läufer:in nachhaltig abnehmen - so geht’s

(00:48:11) Nüchtern laufen, um besser abzunehmen?

(00:51:40) Ungesunde Entwicklungen im Abnehmprozess verhindern


Foto: Christine Kühnel

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century


Hier findet ihr Christines Website!

Hier geht es zu Christines Instagram-Account.

More episodes

View all episodes

  • 298. Besser laufen durch Kompressionsstrümpfe? - mit Prof. Dr. Helmut Lötzerich

    59:48
    Sind Kompressionsstrümpfe die neuen Carbonschuhe? Immer mehr finden sie ihren Weg an die Beine von Läufern und Läuferinnen und werden nicht mehr nur im medizinischen Bereich eingesetzt. Das Tragen von Kompressionsstrümpfen verspricht eine verbesserte Leistung und schnellere Regeneration. Doch was ist wirklich dran an diesem Versprechen? Diesem Thema widmen wir uns gemeinsam mit Trainer und Sportwissenschaftler Prof. Dr. Helmut Lötzerich. Seit langem erforscht er die Wirkung von Kompressionskleidung und wird mit uns die Fragen beantworten: Wann sollten wir die Strümpfe tragen? Wie finden wir den perfekten Kompressionsstrumpf und wie genau können wir Läufer:innen davon profitieren? Viel Spaß beim Zuhören!(00:01:46) - Intro Ende(00:04:34) - Woher der Hype um Kompressionsstrümpfe?(00:05:36) - Kompressionsstrümpfe, Stützstrümpfe - was ist das und wie unterscheiden sie sich?(00:10:51) - Kompressionsstrümpfe für „gesunde“ Menschen - wozu?(00:18:04) - Wer sollte keine Kompressionsstrümpfe tragen?(00:19:21) - Fehler beim Tragen der Kompressionsstrümpfe(00:20:42) - Die richtige Tragedauer(00:23:32) - Langfristige Wirkungen?(00:25:48) - Zwecke anderer Kompressionsbekleidung(00:29:14) - Vorteile für Läufer:innen(00:32:39) - Helfen Kompressionsstrümpfe bei der Regeneration?(00:38:36) - Für welche Strecken lohnen sie sich?(00:41:28) - Kompressionsstrümpfe während oder nach dem Training?(00:42:58) - Müssen wir unseren Körper an die Strümpfe gewöhnen?(00:44:08) - Vorsicht beim Ausziehen der Strümpfe(00:46:02) - Was sollten wir beim Kauf beachten?(00:51:14) - Kompressions-Sleeves statt Strümpfe?Hier findet ihr Helmuts Kontaktdaten.Foto: Helmut LötzerichMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!
  • 297. Wie viel Sport ist zu viel? - mit Prof. Dr. Kuno Hottenrott

    53:42
    Sport ist gut für uns und unseren Körper - das ist klar. Doch kann man es auch übertreiben? Ab welchem Punkt kann Laufen sogar negative Auswirkungen haben? Diesen Fragen gehen wir in unserer neuesten Podcastfolge mit Sportwissenschaftler und Trainer Prof. Dr. Kuno Hottenrott nach. Gemeinsam mit ihm vertiefen wir uns in die Thematik der potenziellen Grenzen des Sports. Wir erfahren, wie wir Überlastung von Übertraining unterscheiden und beleuchten die verschiedenen Arten von Übertraining sowie deren Auswirkungen. Außerdem diskutieren wir Behandlungsmöglichkeiten und präventive Maßnahmen - Stichwort Regeneration. Viel Spaß beim Zuhören!(00:05:06) - Wie häufig treten Überlastungen auf?(00:07:46) - Wer ist am häufigsten betroffen?(00:09:00) - Gibt es eine Obergrenze an Sport?(00:14:38) - Chronische Überlastung(00:16:52) - Wann wird aus Überlastung Übertraining?(00:17:59) - Verschiedene Arten von Übertraining(00:21:27) - Welche Faktoren begünstigen Übertraining?(00:25:17) - Welche Auswirkungen hat Übertraining?(00:27:19) - Übertraining verhindern - so geht’s richtig(00:30:37) - Wie wird Übertraining behandelt?(00:35:58) - Kann man das perfekte Maß an Training ermitteln?(00:39:27) - Training und Regeneration richtig planen(00:41:02) - Regeneration aktiv nutzen(00:44:35) - Unter der Woche vs. nur am Wochenende trainieren - was ist besser?(00:46:20) - Unterschiede zwischen Frauen und Männern(00:49:28) - Rolle von Ernährung und RED-sFoto: Kuno HottenrottMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr Kunos Website. Hier findet ihr Kunos HRV-Coach-Ausbildung mit Zertifikat.Hier gibt es Trainingspläne Marathon von Kuno und Laura Hottenrott.
  • 295. Zone 2-Training: Die beste Trainingsmethode? - mit Prof. Dr. Billy Sperlich

    01:18:44
    Es wird aktuell absolut gehyped und sogar Spitzen-Läufer:innen schwören darauf: Das Zone 2-Training. Wie der Name schon verrät, wird dabei vorrangig in der Trainingszone 2, also im aeroben Bereich trainiert. Die Benefits sollen von Effekten auf den Fettstoffwechsel und schnellerer Regeneration bis hin zu Vorteilen für die Gesundheit reichen. Aber ist das Zone 2-Training wirklich DIE Antwort für alle Läufer:innen? Und ist es seinem Konkurrenten, dem polarisierten Training, wirklich überlegen? Diesen Fragen gehen wir in dieser Podcastfolge auf den Grund - und zwar mit Sportwissenschaftler Prof. Dr. Billy Sperlich. Er erklärt uns, wie wir unsere individuelle Zone 2 korrekt bestimmen, wer vom Zone 2-Training am meisten profitiert - und wie Trainingszonen allgemein in unserem Training einsetzen können, um unsere Leistung zu steigern. Viel Spaß bei unserem Deep Dive!(00:01:34) - Intro Ende(00:03:30) - Trainingsmethoden: Die Trends der letzten Jahre(00:09:07) - Zone-2-Training - „neuer“ Trend?(00:10:52) - Wieso wird das Training in Bereiche eingeteilt?(00:13:38) - Bezugspunkte - was ist das?(00:17:34) - Wie wird die Zone 2 definiert?(00:25:05) - Wie wirken sich Distanzen auf das Zonentraining aus?(00:28:27) - In welchen Zonen trainieren Spitzenläufer:innen?(00:32:26) - Studien zu polarisiertem Training: Erkenntnisse und Kritik(00:37:48) - Sind Trainingszonen auch für Laufanfänger:innen wichtig?(00:46:36) - Wieso sind intensive Trainingseinheiten auch relevant?(00:51:14) - Ist das Training in Zone 2 am gesündesten?(00:52:45) - Wie intensiv sollten wir das Intervalltraining gestalten?(00:58:41) - Tapering in der Wettkampfvorbereitung(01:03:05) - Ab welchem Leistungslevel lohnt sich eine Laktatmessung?(01:07:25) - Regeneration im Zone-2-Training(01:12:22) - Symptome und Prävention von ÜberlastungHier findet ihr Billys Instgram-Beitrag zum Thema Herzfrequenz.Mehr spannende Blogartikel rund um's Training findet ihr auf Billys Website.Hier geht's zu Billys Instagram-Account.Bild: Billy SperlichMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!
  • 294. Meal-Prep: So lohnt es sich für Läufer:innen - mit Aleksandra Keleman

    48:41
    Meal-Prep ist in, klarer Fall. Aber lohnt sich diese hippe Version des klassischen "Vorkochens" auch für Läufer:innen? Und falls ja, wie stellen wir das Ganze so effizient wie möglich an? Diese Fragen beantwortet uns in dieser Podcastfolge Sport-Ernährungsberaterin Aleksandra Keleman. Sie verrät uns, wie wir unsere Mahlzeiten beim Meal-Prepping gesund, nährstoffreich und gleichzeitig abwechslungsreich gestalten - und wie sich damit im Alltag Zeit und Geld sparen lassen. Alle Dos und Dont's beim Prepping sowie Aleks' beste Rezeptideen hört ihr im Gespräch. Viel Spaß beim Hören!(00:01:19) - Intro Ende(00:04:04) - Was ist Meal-Prepping(00:04:52) - Warum wird Meal-Prepping immer mehr in?(00:07:14) - Für wie viele Tage lohnt es sich vorzukochen?(00:09:36) - Die ersten Schritte(00:14:08) - Welche Lebensmittel eignen sich (nicht) für Meal-Prepping?(00:20:34) - Bleiben Nährstoffe bei Meal-Prepping weiterhin erhalten?(00:24:18) - Wie kann man die Gerichte aufpimpen?(00:28:52) - Wie und wo lagere ich meine Mealprep-Gerichte?(00:33:48) - Wie kaufe ich für Meal-Prepping ein?(00:35:08) - Sollte man zuvor seinen Bedarf berechnen?(00:37:56) - Meal-Prep für Läufer:innen - wieso ist es sinnvoll?(00:39:32) - Pre- und Post-Workout Meal-Prep Ideen(00:44:37) - Gesunde Snacks vorbereitenHier findet ihr Aleks auf Instagram und hier ihre Website.Bild: Aleksandra KelemanMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!
  • 293. Für wen eignen sich Carbon-Schuhe wirklich? - mit Prof. Dr. Dr. Karsten Hollander

    59:06
    Carbon-Laufschuhe sind aus dem Leistungssport nicht mehr wegzudenken und haben mittlerweile auch ihren Weg in den Breitensport gefunden. Doch die Meinungen sind gespalten - die einen schwören darauf, dass Carbon-Schuhe sie erheblich schneller machen, die anderen warnen vor einem erhöhten Verletzungsrisiko. Was also sagt die aktuelle Studienlage? Das verrät uns in dieser Podcastfolge Sportmediziner und -wissenschaftler Prof. Dr. Dr. Karsten Hollander. Wie erfahren, wie Carbon-Schuhe funktionieren, inwiefern sie uns wirklich schneller laufen lassen und welche Körperpartien bei der Nutzung besonders beansprucht werden. In der Podcastfolge hört ihr auch, welche Risiken Carbon-Schuhe mit sich bringen können und was wir für die Verletzungsprävention tun können. Viel Spaß beim Lauschen!(00:01:36) - Intro Ende(00:06:10) - Superschuhe, Carbon-Schuhe, AFT - was ist das?(00:07:48) - Welche Technologien machen Carbon-Schuhe aus?(00:10:41) - Für wen lohnen sich Carbon-Schuhe?(00:15:14) - Wie beeinflussen Carbon-Schuhe die Laufökonomie?(00:21:25) - Wie wirken Carbon-Schuhe auf andere Mechanismen im Körper?(00:23:50) - Typische Verletzungen von Carbon-Schuh-Träger:innen(00:31:57) - Wer sollte keine Carbon-Schuhe tragen?(00:36:31) - Für welchen Untergrund eignen sich Carbon-Schuhe?(00:38:37) - Wie groß darf das Laufpensum sein?(00:41:03) - Wie lange muss man sich an die Schuhe „gewöhnen“?(00:43:59) - Was sollte man noch bei der Nutzung beachten?(00:48:17) - Verlängert sich die Regeneration durch das Tragen der Carbon-Schuhe?(00:50:52) - Ausblick auf die Carbon-Schuh-Forschung(00:54:45) - Gesundheit über Leistung!Hier findet ihr Karstens wissenschaftlichen Veröffentlichungen.Hier geht's zur Medical School Hamburg.Foto: Yusuf Bala (MSH Medical School Hamburg)Musik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!
  • 292. Geschmeidiger laufen durch Faszientraining - mit Prof. Dr. Robert Schleip

    52:09
    Lange Zeit wurden Faszien als reine "Verpackung" unserer Muskeln und Organe angesehen und Faszientraining belächelt. Doch mittlerweile wissen wir: Für einen guten Laufstil brauchen wir nicht nur starke Muskeln, sondern auch gesunde Faszien! In dieser Podcastfolge sprechen wir deshalb mit einem absoluten Experten im Bereich Fasziengesundheit, und zwar dem Humanbiologen und Forscher Prof. Dr. Robert Schleip. Er erklärt uns nicht nur, was das Fasziensystem genau ist und wie es arbeitet, sondern gibt uns auch praktische Tipps, wie wir unsere Faszien geschmeidig halten - sowohl im Training als auch durch die richtige Ernährung. Viel Spaß beim Hören!(00:02:06) - Intro Ende(00:03:58) - Faszination Faszien(00:04:38) - Was sind Faszien eigentlich?(00:12:28) - Welche Probleme verursachen verklebte Faszien?(00:17:46) - Welche Faktoren haben einen negativen Einfluss auf unsere Faszien?(00:22:16) - Darum können unsere Faszien "ausleiern"(00:25:25) - Gehpausen beim Laufen für gesunde Faszien?(00:28:10) - Welchen Einfluss haben die Faszien auf unsere Lauftechnik?(00:34:07) - Wie können wir Faszien effektiv trainieren?(00:40:08) - Wie oft sollten wir die Faszien trainieren?(00:44:29) - Können wir unsere Faszien übertrainieren?(00:48:10) - Die richtige Ernährung für FaszienHier findet ihr Roberts Website!Hier geht's zu seinem Instagram-Account."Der Faszien-Code" (Buch) von Dr. Robert Schleip.Foto: fascialnet.comMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!
  • 291. Nährstoffe für mehr Energie - mit Dr. Cornelia Ott

    01:21:05
    Bei der Ernährung kann viel schief gehen. Es kann sogar passieren, dass wir uns dabei Energie rauben anstatt sie zuzuführen, wodurch wir uns im Alltag oft müde, gestresst oder ständig hungrig fühlen. Die gute Nachricht: Mit den richtigen (Mikro)Nährstoffen können wir unser Energielevel tatsächlich verbessern - und wie das geht, verrät uns Ernährungsmedizinerin Dr. Cornelia Ott. Sie erklärt, wieso eine gestörte Verdauung, ein unbalancierter Stoffwechsel (Stichwort: Blutzucker...), Stress sowie stille Entzündungen zu den größten Energieräubern zählen. Mit simplen Ernährungstricks wie dem Second-Meal-Effekt und der Einnahme bestimmter Mikronährstoffe können wir in diesen Bereichen einiges optimieren - auch ohne Nahrungsergänzungsmittel. Mehr dazu in dieser Podcastfolge!(00:05:29) - Was machen Mikronährstoffe?(00:07:47) - Welche Mikronährstoffe sind für Sportler:innen wichtig?(00:12:51) - Wieso raubt uns falsche Ernährung Energie?(00:16:59) - Die größten Energieräuber(00:20:43) - Wie wichtig ist eine gesunde Verdauung?(00:29:03) - Zwischendurch snacken - tabu?(00:32:54) - Welche Mikronährstoffe sind wichtig für die Verdauung?(00:37:47) - Wie beeinflusst unser Stoffwechsel unser Energielevel?(00:41:46) - Wie beeinflusst Sport unser Insulin?(00:42:45) - Tipps, um den Blutzucker zu stabilisieren(00:47:19) - Mikronährstoffe für den Blutzuckerspiegel(00:49:01) - Welchen Einfluss haben unsere Nährstoffe auf unser Stresslevel?(01:01:14) - Stille Entzündungen - was ist das?(01:03:58) - Wie äußern sich stille Entzündungen bei Sportler:innen?(01:07:26) - Die besten antientzündlichen Lebensmittel(01:15:19) - Antientzündliche Lebensstil-MaßnahmenCornelias Buch "Die Superkraft der Mikronährstoffe" gibt's hier.Hier findet ihr Cornelia auf Instagram und hier ihre Website.Foto: Cornelia OttMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!
  • 290. Tipps & Strategien für den ersten Wettkampf - mit Laufcoach Carsten Eich

    01:30:16
    Der erste offizielle Wettkampf steht bevor und die Nerven liegen blank? Kein Grund zur Panik, denn in dieser ACHILLES RUNNING Podcastfolge bekommt ihr die besten Tipps rund um das erste Race - und zwar von Lauflegende Carsten Eich. Der ehemalige Leistungsläufer hat schon unzählige Wettkämpfe erfolgreich absolviert, darunter zweimal Olympia, und nicht nur deutsche Rekorde aufgestellt, sondern auch einen der krassesten Europa-Rekorde. Egal ob es um die Trainingsvorbereitung, Race-Strategie, die Wahl des richtigen Wettkampf-Schuhs oder die Ernährung drumherum geht, auf Carstens Ratschläge ist Verlass! Außerdem mit dabei: Einblicke in die Highlights seiner Laufbahn, aus denen wir uns auch den ein oder anderen Tipp mitnehmen können.(00:01:46) - Intro Ende(00:09:41) - Wie finde ich ein passendes Event?(00:12:02) - Wettkampfumstände in das Training einbinden?(00:15:22) - Die wichtigsten Tipps für den ersten Wettkampf(00:17:55) - Wie ist der Ablauf am Wettkampftag?(00:22:01) - Wie finde ich die richtige Trainingsstrategie?(00:26:29) - Ist der erste Halbmarathon ohne große Vorbereitung machbar?(00:29:29) - Die eigene Zielzeit erreichen - wie geht das?(00:34:21) - Höhentraining - sinnvoll?(00:36:57) - Was gucken wir uns bei den Profis abgucken?(00:39:50) - Tapering und Regeneration: Unterschied(00:42:58) - Die richtige mentale Strategie(00:48:44) - Wie vermeide ich Stress vor dem ersten Wettkampf?(00:55:00) - Die richtige Ausrüstung und Verpflegung(01:05:45) - Wie sollten wir uns vor und während des Wettkampfs ernähren?(01:15:50) - Tipps für die Regeneration(01:23:04) - Training variabel gestaltenMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyFoto: Norbert WilhelmiHier findet ihr Carstens Website.Carsten gibt es auch auf Instagram.Hier findet ihr Carstens Lauf-Ratgeber!Hier geht's zum Reinschnuppern in Carstens Laufcamps.Hier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen!