Vigneron - Mareuil-sur-Aÿ - Champagne

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 99ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ,&nbsp;à la rencontre d’Antoine Bouvet. 01:07' : L’évolution de son projet vigneron 02:58' : Son parcours de vinificateur05:50' : Rebondir après un échec07:50' : Des vignerons inspirants08:57' : Le groupe Des Pieds et Des Vins10:02' : Apprendre à se faire confiance10:29' :&nbsp;Travailler en famille10:57' : Quelques conseils11:52' : Être en accord avec ses valeurs12:15' : Son rapport au temps12:55’ : Ses projets au domaine15:05' : Son regard sur la Champagne15:55' : Son regard sur le vin nature17:46' : Porter ses idées au sein de la famille18:19' : Impulsif ou réfléchi&nbsp;?19:18' : Le surgreffage20:19' : Son rapport aux anciens cépages de Champagne21:16' : Son diner parfait…&nbsp;Belle écoute à toutes et à tous&nbsp;! Crédit Photo : Antoine Bouvet - par Wine-Source.com

#99 - Antoine Bouvet

Vigneron - Champagne Mouzon Leroux - Verzy

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 98ème épisode, partons direction Verzy,&nbsp;à la rencontre de Sébastien Mouzon. 00:58' : Son arrivée sur le domaine 02:09' : Être vigneron&nbsp;: une évidence&nbsp;?03:04' : L’évolution de son regard sur le métier de vigneron03:58' : Échec ou apprentissage&nbsp;?04:30' : Faire entendre sa voix auprès de la génération antérieure06:33' : Faire face aux doutes08:36' :&nbsp;Des vignerons inspirants09:42' : La dimension sociale11:38' : Accompagner son équipe12:13' : Son regard sur la biodynamie13:45’ : Quelques conseils reçus14:14' : Se détacher du regard des autres14:47' : Son regard sur la Champagne16:40' : Le groupe Des Pieds et Des Vins17:22' : S’éloigner de la monoculture18:04' : Le vin nature19:07' : Avec un peu de recul…&nbsp;Belle écoute à toutes et à tous&nbsp;! Crédit Photo : Sébastien Mouzon par Jeremiaz

#98 - Sébastien Mouzon

Dégustations des vins clairs de la vendange 2023

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, A l'occasion du Printemps des Champagnes 2024, je vous invite à partager un voyage sonore au cœur des terroirs de chacun des membres de l'association Des Pieds et Des Vins. Imaginez-vous, entouré des vignes de Champagne, baignés par un doux soleil printanier, et laissez vous transporter dans chaque parcelle. Les vigneronnes et vignerons de ce groupe vous ouvrent les portes de leur univers, au travers d'une dégustation de vins clairs singulière.Ces vins sont le reflet de la dernière vendange, où chaque gorgée est une aventure sensorielle qui se révèle comme une histoire à déguster... Explorons sans plus attendre les secrets de leurs terroirs et la sensibilité qui ne demande qu'à s'exprimer dans chacun des ses futurs Vins de Champagne. Pour le dernier épisode de cette série, débutons le voyage à Neuville-sur-Seine aux côtés de Raphaël Piconnet.Poursuivons ensuite notre route chez Thomas Perseval à Chamery, avant de nous rendre à Mareuil-sur-Aÿ afin d'y retrouver Antoine Bouvet.Enfin, partons direction Verzy et arrêtons nous chez Sébastien Mouzon. J'espère que vous avez aimé ce voyage sonore, et qu'il vous donnera l'envie de rejoindre les membres du groupe Des Pieds et Des Vins au Cryptoportique à Reims, lundi 15 avril prochain. Très belle écoute à toutes et à tous ! http://wine-challenge.com/hors-serie-voyage-sonore-des-pieds-et-des-vins/Illustration affiche 2024 : @philomen_r

HORS-SERIE #4/4 - Voyage sonore Des Pieds et Des Vins

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, A l'occasion du Printemps des Champagnes 2024, je vous invite à partager un voyage sonore au cœur des terroirs de chacun des membres de l'association Des Pieds et Des Vins. Imaginez-vous, entouré des vignes de Champagne, baignés par un doux soleil printanier, et laissez vous transporter dans chaque parcelle. Les vigneronnes et vignerons de ce groupe vous ouvrent les portes de leur univers, au travers d'une dégustation de vins clairs singulière.Ces vins sont le reflet de la dernière vendange, où chaque gorgée est une aventure sensorielle qui se révèle comme une histoire à déguster... Explorons sans plus attendre les secrets de leurs terroirs et la sensibilité qui ne demande qu'à s'exprimer dans chacun des ses futurs Vins de Champagne. Pour ce troisième épisode, débutons le voyage à Vandières aux côtés de Flavien Nowack.Poursuivons ensuite notre route chez Aurélie Barrat à Villenauxe-la-Grande, avant de nous rendre à Verzy afin d'y retrouver Adrien Renoir.Enfin, partons direction Meurville et arrêtons nous chez Rémi Leroy. J'espère que ce voyage sonore en 4 épisodes vous plait, et qu'il vous donnera l'envie de rejoindre les membres du groupe Des Pieds et Des Vins au Cryptoportique à Reims, lundi 15 avril prochain. Très belle écoute à toutes et à tous,&amp; à demain pour le dernier épisode de cette série ! http://wine-challenge.com/hors-serie-voyage-sonore-des-pieds-et-des-vins/Illustration affiche 2024 : @philomen_r

HORS-SERIE #3/4 - Voyage Sonore Des Pieds et Des Vins

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, A l'occasion du Printemps des Champagnes 2024, je vous invite à partager un voyage sonore au cœur des terroirs de chacun des membres de l'association Des Pieds et Des Vins. Imaginez-vous, entouré des vignes de Champagne, baignés par un doux soleil printanier, et laissez vous transporter dans chaque parcelle. Les vigneronnes et vignerons de ce groupe vous ouvrent les portes de leur univers, au travers d'une dégustation de vins clairs singulière.Ces vins sont le reflet de la dernière vendange, où chaque gorgée est une aventure sensorielle qui se révèle comme une histoire à déguster... Explorons sans plus attendre les secrets de leurs terroirs et la sensibilité qui ne demande qu'à s'exprimer dans chacun des ses futurs Vins de Champagne. Pour ce second épisode, débutons le voyage à Crouttes-sur-Marne aux côtés de Charlotte Bourgeois.Poursuivons ensuite notre route chez Thibault Legrand à Fleury-le-Rivière, avant de nous rendre à Villers-Allerand afin d'y retrouver Thimothée Stroebel. J'espère que ce voyage sonore en 4 épisodes vous plait, et qu'il vous donnera l'envie de rejoindre les membres du groupe Des Pieds et Des Vins au Cryptoportique à Reims, lundi 15 avril prochain. Très belle écoute à toutes et à tous,&amp; à demain pour le troisième épisode de cette série ! http://wine-challenge.com/hors-serie-voyage-sonore-des-pieds-et-des-vins/Illustration affiche 2024 : @philomen_r

HORS-SERIE #2/4 - Voyage Sonore des Pieds et des Vins

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, A l'occasion du Printemps des Champagnes 2024, je vous invite à partager un voyage sonore au cœur des terroirs de chacun des membres de l'association Des Pieds et Des Vins. Imaginez-vous, entouré des vignes de Champagne, baignés par un doux soleil printanier, et laissez vous transporter dans chaque parcelle. Les vigneronnes et vignerons de ce groupe vous ouvrent les portes de leur univers, au travers d'une dégustation de vins clairs singulière.Ces vins sont le reflet de la dernière vendange, où chaque gorgée est une aventure sensorielle qui se révèle comme une histoire à déguster... Explorons sans plus attendre les secrets de leurs terroirs et la sensibilité qui ne demande qu'à s'exprimer dans chacun des ses futurs Vins de Champagne. Débutons ce voyage à Avize aux côtés d'Etienne Calsac et Agnès Corbon.Poursuivons ensuite notre route chez Guillaume Sergent à Vigny, avant de nous rendre à Gyé-sur-Seine afin d'y retrouver Thomas Barbichon. J'espère que ce voyage sonore en 4 épisodes vous plaira, et qu'il vous donnera l'envie de rejoindre les membres du groupe Des Pieds et Des Vins au Cryptoportique à Reims, lundi 15 avril prochain. Très belle écoute à toutes et à tous,&amp; à demain pour le second épisode de cette série ! Illustration affiche 2024 : @philomen_r

HORS-SERIE #1/4 - Voyage Sonore Des Pieds Et Des Vins

Vigneron - Gyé-sur-Seine - Champagne - Côte des Bar

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 97ème épisode, partons direction Gyé-sur-Seine,&nbsp;à la rencontre de Thomas Barbichon. 00:58' : Son arrivée sur le domaine 01:33' : Être vigneron&nbsp;: une évidence&nbsp;?04:00' : Ses premiers pas dans le monde du vin05:21' : Transmission entre générations06:07' : Des vignerons inspirants06:40' : L’appréhension des terroirs du domaine 07:51' :&nbsp;Les terroirs de la Côte des Bar08:22' : Ses projets au domaine09:12' : Des interrogations pour progresser09:58' : Son regard sur le métier de vigneron en Champagne10:42’ : Faire face aux dérèglements climatiques11:47' : Travailler en bio et en biodynamie12:32' : Parvenir à emmener son équipe dans son projet13:19' : Faire face aux imprévus et à l’échec14:16' : Le groupe Des Pieds et Des Vins15:07' : Son rapport au temps qui passe16:06' : Envisager sa propre transmission17:10' : Continuer de se former18:01' : Sa vision de la Champagne18:40' : Avec un peu de recul…&nbsp;Belle écoute à toutes et à tous&nbsp;! Crédit Photo : Thomas Barbichon par Jeremiaz

#97 - Thomas Barbichon

Vigneronne - Champagne Corbon - Avize

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 96ème épisode, partons direction Avize,&nbsp;à la rencontre d’Agnès Corbon. 01:00' : Vigneronne&nbsp;: une évidence depuis toujours&nbsp;?02:14' : Une transmission père / fille03:03' : Sa vision du métier de vigneron&nbsp;04:06' : «&nbsp;Faire du vin avant de faire du Champagne.&nbsp;»05:47' : Ses projets lors de son retour au domaine 06:21' : Des vignerons inspirants06:48' : Des Pieds et des Vins&nbsp;: une aventure humaine08:15' : L’entourage comme force08:53' : Quitter l’Alsace et revenir au domaine09:53’ : Son rapport au temps et à l’avenir10:15' : Une première carrière dans l’industrie agroalimentaire10:50' : Être femme dans le monde du vin13:04' : Sortir des cases13:45' : Son regard sur la Champagne14:24' : S’interroger sur l’avenir15:10' : Transmission = pression&nbsp;?&nbsp;Belle écoute à toutes et à tous&nbsp;!Crédit Photo : Agnès Corbon - Champagne Corbon

#96 - Agnès Corbon

Vigneron - Fleury-la-Rivière - Champagne

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 95ème épisode, partons direction Fleury-la-Rivière,&nbsp;à la rencontre de Thibault Legrand&nbsp;: 00:58' : Son arrivée sur le domaine02:04' : La Cave aux Coquillages02:27' : Découvrir le métier de vigneron&nbsp;03:44' : La création de son projet vigneron05:43' : Une transmission entre amis06:24' : Des rencontres vigneronnes inspirantes07:47' : Son évolution de la vigne au vin09:43' : Sa vision de la biodynamie10:42' : Ses projets pour demain11:27' : Son projet en viti-foresterie13:01’ : Son équipe au domaine13:50' : Son arrivée dans le groupe des Pieds et des Vins14:11' : L’avenir de l’oenotourisme sur le domaine15:38' : Son regard sur la Champagne16:22' : Ses sources d’inspirations…&nbsp;Belle écoute à toutes et à tous&nbsp;!Crédit Photo : Thibault Legrand par Marcello Brunetti

#95 - Thibault Legrand

Le podcast qui donne de la voix aux vigneron.ne.s de Champagne

🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l'âme des vignes de Champagne 🔊🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d'histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂🎧 Plongez dans l'univers passionnant du Champagne ! Écoutez, apprenez, partagez ! 🚀

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