Vinpraten med Vinofil

Når hammeren faller over mai-auksjonen 2026, er det med en sjelden 1939-årgang som det absolutte midtpunktet. Vinofil og Heini Petersen fra Vintage Kitchen i fri dressur - Er 1939 Cheval Blanc godt nok? Resultatene tegner et bilde av et modent norsk marked som søker trygghet i historiske monumenter, men som samtidig viser en aggressiv appetitt for italienske ikoner og kuriøse norske samleobjekter.Det hviler alltid en egen høytid over de store auksjonen i mai. Med 1400 objekter og en samlet verdi som kryper godt over 2,8 millioner kroner, er denne katalogen mer enn bare en liste over tilgjengelige flasker; den er en temperaturmåler på den norske velstanden og samlerinteressen. Blant støvete etiketter fra Bordeaux’ gullalder og hypermoderne slipp fra Burgund, finner vi objekter som forteller historier som strekker seg langt utover selve innholdet i glasset.Se listen over anbefalte viner på www.vinofil.no

Velkommen til en ny episode av Vinpraten med Vinofil. Heini og Svein har dykket dypt ned i katalogen for mars-auksjonen 2026, og la oss bare si det med en gang: Hvis du trodde vinkjelleren din var komplett, må du tro om igjen.Tenk deg året 1802. Napoleon herjer i Europa, og her hjemme er vi fortsatt i union med Danmark. Samtidig sitter en vinbonde på Madeira og tapper en Terrantez på flaske – en vin som nå, 224 år senere, står på auksjonslisten her i Norge med en prislapp på seksti tusen kroner. Det er nesten svimlende å tenke på at vi i dag kan kjøpe flytende historie som har overlevd alt fra verdenskriger til børskrakk.Men mars-auksjonen handler om mer enn bare antikke rariteter. Vi skal opp i de luftige lagene i Burgund, der en enslig flaske Romanée-Conti fra 2016 krever at du blar opp hundreogtretti tusen kroner. Vi skal diskutere de massive formatene, som en seks-liters Ridge Monte Bello som krever både muskelkraft og et svært raust selskap for å bli konsumert. Og ikke minst skal vi finne de skjulte skattene i Bordeaux – vinene som faktisk er ment for å drikkes, ikke bare beundres gjennom et skapglass.I denne episoden skal vi analysere hammerslagene, se på de særnorske fenomenene som akevitt-samlinger, og prøve å forstå hvorfor vi nordmenn er blitt så besatt av det som ligger gjemt i mørke kjellere. Mitt navn er din vert fra Vinofil, og i dag skal vi finne ut om markedet er i ferd med å gå av hengslene, eller om det aldri har vært et bedre tidspunkt for å sikre seg en bit av vinhistorien. Listen over anbefalte viner finner du på www.vinofil.no

Gjest i studio: En av de mest markante profilene ( value for money) i moderne tysk vinproduksjon er Alexander Pflüger fra vinhuset Pflüger i Pfalz. Han har vært en del av det norske markedet i over ti år, og i løpet av denne tiden har han ledet familiebedriften gjennom en omfattende transformasjon fra tradisjonelt landbruk til en kompromissløs satsing på biodynamikk. I dag skal vi prate om hvorfor han har sluttet å jage etter å bli «bedre» og heller søker det han kaller «ærlig» vin, og hvordan han torde å utfordre bestefarens strengeste prinsipper ved å plante rødvinsdruer i historiske Riesling-marker. Bli med når vi utforsker presisjonen i Pfalz gjennom årganger som preges av både utfordrende vær og eksepsjonell konsentrasjon.Les hele artikkelen på www.vinofil.no, der finner du også alle vinene Svein og Alexander prater om i podcasten

Det er en massiv vinauksjon av gode objekter. Vi snakker om hele 1344 objekter som nå ligger åpne for bud.Med en samlet verdivurdering på svimlende 3 200 150 kroner, er det ingen tvil om at hammeren kommer til å gå varm i dagene som kommer. I denne episoden skal Svein og Heini guide deg gjennom høydepunktene, se på de mest spennende lottene, og diskutere hva som kreves for å stikke av med de edleste dråpene før budrunden avsluttes. På Vinofil.no ligger excellisten markert i rødt med hva som er verdt å by på

Svein og Heini tar for seg januar-auksjonen. Auksjonen bekrefter at det norske vinmarkedet er mer polarisert enn noen gang. Mens de absolutte trofevinene fra Burgund fortsetter å teste tyngdekraften, ser vi en fascinerende bredde av kultviner og modne klassikere som forteller historien om en stadig mer sofistikert, norsk samlerkultur. Det er alltid en spesiell elektrisitet i luften når hammeren faller på årets første store vinauksjon. For samlere og investorer fungerer januarsalget ofte som et barometer for året som kommer. Er kjøpelysten intakt? Har prisene på hvit burgund nådd taket? Og ikke minst: Hva er det egentlig nordmenn fyller kjellerne sine med?Anbefalte viner finner du på Vinofil.no

Vinmonopolets salgstall for 2025 er klare, De viser en historisk endring i norske drikkevaner. Tall fra Vinmonopolet dokumenterer en markant nedgang for rødvin og brennevin, mens lettere alternativer som hvitvin, musserende og rosevin øker sin popularitet.Denne «lett og lyst»-trenden forklares med økt helsefokus, klimaendringer og en mer kontinental livsstil, spesielt i urbane strøk som Oslo. Samtidig opplever alkoholfrie produkter og norsk håndverkssider en voldsom vekst og setter nye salgsrekorder. Nedgangen i det totale volumet knyttes til en normalisering etter pandemien, kombinert med at grensehandel og taxfree-salg har tatt seg opp igjen. Selv om tradisjonelle favoritter fra Italia og Spania faller, viser tallene at nordmenn er blitt mer nysgjerrige på viner fra nye land som Portugal og Georgia.Episoden er en pilottest hvor artikler fra Vinofil.no blir diskutert/lest opp for deg som lytter til podcasten) PS: Vi jobber med uttale og scriptLes artiklene på Vinofil.no