Share
Mat & Vin-frågan
54. PRISVÄRDA PORTUGAL. Mat, vin och så provar vi Pet Nat.
•
Upptäck mat- och vinlandet Portugal. Podden gästas av Jonathan Falk som berättar om sitt Portugal där hans matglada farmor alltid lagar portugisiska specialiteter med skaldjur. Jonathan har tagit steget och börjat importera viner från Portugal som saknas i Sverige. Vi provar och pratar också om Pet Nat.
Jonathans nya Pet Nat i som presenteras i avsnittet >
Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev >
Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >
Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >
More episodes
View all episodes
77. Rosévin / Mer matcha mat och vin/ Ny vinstöld!
26:31Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >76. Nya fyndviner med lågt pris/ Matchning / Märkligt återbruk?
22:52För lågt pris! Tre goda viner som borde kosta mer: Två röda viner och ett vitt vin. Lyssnarfrågor: Mat och vin som passar bra ihop. Fusk på restaurangen.Pyntat ”Återvin” hiss elle diss? Välkommen att lyssna.Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >75. Nya Champagnetips: Högre betyg – Lägre pris
25:01Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >74. Uppskattade Julklappar – Vin, Champagne och Portvin: 269 - 799 kr.
21:06Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >73. CHABLIS: Prestigeområdet + Vintips. Lyssnarfrågor och filmtips.
23:55Chablis: Eleganta torra vita viner – Vintips från kvalitetsproducenten Domaine Laroche. Lyssnarfråga vinmatchning till särskild meny.Filmtips SVT PLAY: Fransk matkultur i dramatiskt och romantisk skimmer.Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >72. Champagnen är stulen! / Dyraste dropparna/ Vintips från trendigt område
24:43Nya vintips och lyssnarfrågor. Om Beaujolais Nouveau. Vinområdet som utmanar med ett bättre klimar. Nytt från vinvärlden: Stor Champagne-stöld med biljakt. Nytt rekord för Världens dyraste dropparFler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >71. Vin till Bröllopsmeny + Surf and Turf + Vinsensation!
27:05Nya vintips: Lyssnarfrågor om viner som passar till 50-årsfesten med Surf and Turf på menyn, och viner till en trerätters bröllopsmiddag.I studion provar vi också vin av blåbär – En smaksensation!Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >70. Prova vin hemma. 2 Toppviner från erkända vinhus. En vettig vinbok.
27:405 tips för att prova vin hemma: Rätt viner. Tilltugg lyfter vinet, ordning, mm.Röda toppviner som rekommenderas att prova >Il Seggio, Supertoscanare från Bolgheri DOC i Toscana. Nr 2547 på Systembolaget.Penfolds Bin 28, en mini-grange. Nr 16320 på Systembolaget.Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >69. Sverige vs Italien. Mat, vin, prisnivåer och tips.
35:00Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev >Mer inspiration: Vinbetygets Instagram >Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >